Bacang Nasi ayam Jamur

Dipos pada May 17, 2022

Bacang Nasi ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bacang Nasi ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacang Nasi ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacang Nasi ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacang Nasi ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacang Nasi ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacang Nasi ayam Jamur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan simple dan tinggal angetin pas mau makan, soalnya bikinnya kemarin pagi nih, bkn lagi stlh yg kmrn sdh habis... Kebetulan punya daun bambu ga kepake, ya uda deh bikin bacang nasi aja diisi ayam jamur. Niatan awalnya mau bkn nasi tim, tp gara2 punya daun bambu ya uda, dibikin jd bacang nasi aja deh... enak juga rasanya #jelajahreseprumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacang Nasi ayam Jamur:

  1. Nasi matang
  2. daun bambu, rebus dl sbntr
  3. Isian
  4. Daging ayam cincang (aku pk 1 ekor ayam kalasan di fillet)
  5. 2 pcs jamur shitake kering, rendam air n cincang / iris sesuai selera
  6. 3 pcs Jamur Champignon
  7. secukupnya ebi cincang
  8. Bawang Merah 7 pcs sedang
  9. 3 pcs Bawang Putih
  10. secukupnya kecap Manis
  11. secukupnya Kecap asin
  12. gula
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. merica

Langkah-langkah untuk membuat Bacang Nasi ayam Jamur

1
Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan matang, masukan ayamnya dan masak smp ayam berubah warna. Masukan irisan jamur, ebi cincang. bumbui kecap manis dan asin, merica. Boleh beri saus tiram bila suka. Aduk2 sampai bumbu meresap ke daging dan jamur.
2
Masukan sdkt air (aku pakai 50-70 ml saja) dan cicip rasanya, sempurnakan rasa dengan penambahan gula, garam, kaldu jamur. Bila sdh pas rasanya, masak smp kuah sisa sedikit
3
Ambil daun bambu, dirangkap 2 daunnya dan bentuk kerucut, lalu isi dengan nasi, lalu buat lubang ditengah nasi buat nanti akan diisi dengan dagingnya. Boleh beri rawit utuh bila suka, dan tutup lagi dengan nasi. Padatkan dengan tangan yang sdh dibasahi air. Lalu bungkus dan ikat dengan tali. pastikan ikatan jgn smp terlepas saat direbus nanti
4
Rebus bacang ayamnya selama 70 - 90 menit dan segera keluarkan dari panci setelah selesai direbus. Dinginkan dan siap disajikan. Bila tidak habis, bisa disimpan di kulkas dl dan hangatkan saat mau dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum mentai kw ala ala

Dimsum mentai kw ala ala

bosen bikin yg manis manis waktunya bkin yg gurih gurih saya lihat resep dari yutub yaa chanelnya dapurumi saya buat dua saos tp di resep ini saya buat yg mentai kw krena kalau yg asli kata mbaknya harus pakai mentaiko (telur ikan pollock) atau pakai tobiko (telur ikan terbang) katanya susah d cari .. aku pun gatau entah beli dimana ituu jdi pakai yg ada aja ya ๐Ÿ˜†

Ayam Koloke asam manis

Ayam Koloke asam manis

Bingung ni ceritanya mau masak apa, ada ayam tanpa tulang, keluar ide...apa koloke aja ya...tp sebisaku...Maaf cara buatnya gak ke foto...hihihi

4 orang
Capcay seafood simple

Capcay seafood simple

Karna masiha ada sisa udang dan bola ikan jg bola kepiting akhirnya dibuat masakan simple ini tp nikmat๐Ÿค—

1-3porsi
ยฑ45menit
Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Dhenisaya Coba bikin sendiri ayam koloke dgn bahan yg ada di rumah. ternyata anak lanang suka juga.tidak perlu ke resto.,dirumahaja. #cookpadcommunity_Bandung #jelajahresep #jelajahreseprumahan #emaknusantrakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Fuyunghai Saos Homemade

Fuyunghai Saos Homemade

Kesukaan bgt nih apalagi duetnya sama capcay, yamiii. Saya lebih suka bikin saosnya sendiri pake tomat cabe dan rempah asli, krn malas beli saos saosan ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Jangan lupa makan sayur, kali ini buat cap cay pas ada baso jadi lah cap cay kuah, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

4 porsi
20 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Source : Susan Mellyani

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng super harum!! Beda dari nasgor biasanyaa nih

1 porsi
15 menit
Capcay ala MomEllo

Capcay ala MomEllo

Kalau suami lagi diet ini adalah menu andalan mami .

Masak ayam gohiong

Masak ayam gohiong

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke :18 Kali ini aku masak lauk nya misua tapi karena ini gak pedes jadi anak anak semua pun bisa ikut makan ya...di sini aku pake ayam kampung 1 ekor ya,kalau mau pake ayam negri atau broiler juga boleh ya...sesuai selera aja

Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Ini pie susu khas kampung halaman saya yg sudah sering diicip sejak kecil. Kudunya ada kismis jg tapi bener kelupaan ;โ€™) konon katanya dibilang pie HK karna sukade warna warninya mirip kerlap kerlip lampu kota Hongkong ;)

Capcay Kuah Putih

Capcay Kuah Putih

Dengan tampilan menu-menu yang berbeda bikin meja bunda lebih berwarna

Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

Maaf ya aku tdk bisa melipat dg baik wkkwkw

Cap Cay Diet

Cap Cay Diet

Semenjak stay at home, berat badan semua pada naik. Termasuk anak saya yg sudah menginjak gadis. Naiknya ngga tanggung2, 6kg. Dia bilang ama saya untuk ngga masak yg macem2 tapi maunya dimasakin menu diet. Baiklah, putar otak akhirnya memutuskan bikinin dia capcay yg diet friendly.

3 porsi
30 menit
112. Dimsum Tenggiri

112. Dimsum Tenggiri

Hai, Moms, gimana kabar hari ini? Masih semangat dong bikin olahan makanan yang bergizi untuk keluarga tercinta? Hari ini saya mau sharing resep dimsum sebagai bagian #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung Dimsum ini kenyal banget lohh, Moms dan tahan lama jika disimpan:) Pastinya saya selalu membuat olahan dengan cara yang sederhana dan memberikan catatan di bagian akhir resep. Yuk, simak Moms:)

Dimsum Siomai Ayam

Dimsum Siomai Ayam

ini cemilan sejuta umat yang bikinnya gampang banget...nget...nget... Yuk bikin Moms ๐Ÿ˜Šโค๏ธ #kedapuraja #siomaidimsum #siomaiayam #PejuangGoldenApron3 #week21

25 pcs (besar)
Dimsum Ayam Labu Wortel

Dimsum Ayam Labu Wortel

Baru tadi bikin dimsum pakai campuran sayuran Labu siam dan wortel.... ๐Ÿ˜ pas sekali dg tema challenge olahan Labu... ๐Ÿค— #WeekendChallenge #berLABUpadamu

35 pcs
1 jam 30 menit
Ifumie

Ifumie

Sekarang post resep Bu Sisca, ifumi. Dari dulu tertarik coba ifumi ini, tapi keduluan terus ide2 masakan lainnya. Jadi kepengen nya banyak pengen masak ini masak itu๐Ÿคญ sampe sampe gak sempet. Nah sekarang waktu yang tepat untuk bikin, dan Alhamdulillah juga dapet resep dari sang ahli masak legendaris Bu Sisca Soewitomo dan putrinya. Ini dia resep lengkap nya #CookpadIndonesia9thAnniversary #HARCOOKNAS_ResepBuSisca