Ayam Koloke

Dipos pada May 17, 2022

Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Dhenisaya Coba bikin sendiri ayam koloke dgn bahan yg ada di rumah. ternyata anak lanang suka juga.tidak perlu ke resto.,dirumahaja. #cookpadcommunity_Bandung #jelajahresep #jelajahreseprumahan #emaknusantrakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:

  1. 500 gr ayam fillet bagian dada
  2. Bahan marinasi
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt lada
  5. 2 sdm air jeruk nipis
  6. Bahan pelapis
  7. 1 bks tepung bumbu
  8. Bahan Saus :
  9. 4 sg bawang merah iris tipis
  10. 3 sg bawang putih geprek cincang
  11. 1/2 bawang bombay potong memanjang
  12. 1 bh cabe merah besar potong"
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdm gula putih
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 5 sdm saus tomat
  17. 5 sdm saus sambal
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1/2 gelas air
  20. 1 sdt tepung maizena larutkan dg sedikit air
  21. 2 btg daun bawang potong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dg garam,lada bubuk dan air jeruk nipis.biarkan 15 mnt.lalu masukan ke dalam tepung lalu goreng smp matang kecoklatan.lakukan smp selesai.sisihkan
2
Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay smp harum.masukan potongan cabe.aduk rata,masukan garam,gula dan lada bubuk,masukan semua saus dan tambahkan air.masak smp air mendidih tambahkan larutan maizena sambil diaduk"koreksi rasa.
3
Masukan ayam aduk sampai merata, tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay baso jamur

Capcay baso jamur

Bocil dari kemarin minta capcay terus. Baru di bikinin sekarang dan bongkar isi kulkas ketemu beberapa bahan langsung di eksekusi (tapi kehabisan sawi hijau😔)

3 Orang
30 Menit
Nasi Goreng ala Chinese

Nasi Goreng ala Chinese

Salah satu restoran favorite di deket rumah, sll pesen nasi goreng ala Chinese, tp krn case msh tinggi bgt disini, jd takut makan di resto.. Jadi bikin deh, liat2 resep di cookpad punya ekitchen, agak modif sdkit, tyt enak bgt.. Enak buat dimakan tambah lauk. #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles Resep asli : ekitchen. Nasi goreng Hong Kong

2 orang
20 menit termasuk persiapan
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ada stock daging sedikit, cari2 resep ketemu sapi lada hitam dari Mbak Amelia Sakinah, tapi ga ada paprikanya dan dengan sedikit modifikasi lain Akhirnya nekat aj lah diganti pakai cabai hijau dan merah. Hasilnya enaak dan dagingnya empuk.. Source : Amelia Sakinah R #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
Chaikue Panas Pontianak

Chaikue Panas Pontianak

Makanan khas yg paling terkenal dan halal di pontianak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
3 jam
Capcay Brokoli pokcoy wortel plus bonggol nya

Capcay Brokoli pokcoy wortel plus bonggol nya

#Masaksetiapbagian #Mengurangilimbahdapur #Ambilmanfaatkulitdanbatang Menerima tantangan siang ini Cukup buat capcay sayur simpel Brokoli pokcoy wortel dan semua nya Ngak ada yang di buang bonggol nya semua di pakai dan bapur nya cuma cuci geprek pokok nya lebih hemat lebih sehat lebih bersih sampah nya yuk kita buat buat makan.....siang mah #Cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id

1.Porsi
20.menit
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Udang Mayonaise a la Chinese Food

Khas dari Chinese food di udang ini lapisan tepung yang glassy tapi crunchy dan tidak mudah lembek. This is my nephews fave dish of mine. Anak-anak biasanya suka karena kriuk renyah dan mayonnaise manis, cocok dimakan dengan nasi mentega atau nasi biasa juga tetap enak. Paling senang kalau dapat udang yang fresh dari tambak, manis alami udangnya enak banget. Mayonnaise yg saya bikin rasanya sama dengan kewp*e saus manis, tapi agak creamy. Kalau ga suka lemon cukup 2 bahan pertama saja.

2 orang
30 menit
Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food

Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food

Siang2 sekalian makan siang buatnya Mie ala Chinese Food. Kebayangkan segernya 😍. Cuma saya skip udang ( suami ga suka) trs daging saya ga punya. Tapi ga mengurangi rasanya yang khas 🤤 Terima kasih untuk inspirasi resepnya ya Mba Lisa 🙏 Source : lisalissie

2-3 porsi
45 menit
Tahu terong cabe garam

Tahu terong cabe garam

2 orang
1/2 jam
Capcay

Capcay

Source : Syahara Kitchen Tema Clover minggu ini yaitu Masakan Nusantara, Aku memutuskan untuk membuat Capcai karena capcay ini makanan Indonesia Dan banyak orang jualan menu capcai ini. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

Cakwe

Cakwe

Gurih enak 🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang

Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Uda lama banget ya gak upload resep, soalnya mank lagi masaknya itu" ajaa resepnya uda pernah share😁 Ini kue lobak kmrn buatnya Hari minggu🤭 request pak suami, sekalian testing antara takut jadi ato gagal karna baru pertama x buat😆 Dan hasilnya jadi ya mom, enakkkk🤤 Gak susah ternyata, cuma agak repotnya di peras lobaknya aja klo buat banyak🤭 Yuk di coba mom, moga" cocok ya resepnya😁

4 orang
+- 30 menit
Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

10 macam sayuran (yg kalo aku masak selalu nggak genap 10) ini memang menjadi favorite semua orang. Buatnya simple dan sangat mudah. Aku save di cookpad biar resepnya bisa turun temurun ke anak cucu-(nya saudara) nanti 😉

Capcay seafood

Capcay seafood

Menu kesukaan anak2,minggu pagi sehabis olahraga liat udang sm cumi seger2,d kulkas punya kembang kol,masak capcay aja👍👍

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi ayam Hainam adalah masakan Tionghoa yg sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan dalam kawasan Nangyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia dan Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan dan Kanton ditambah lagi dengan citarasa masakan di Asia Tenggara (sumber : Wikipedia) Hidangan nasi hainan ini punya ciri khas disajikan dengan ayam lembut yang rasanya lezat. Hal terpenting dari nasi hainan justru adalah bagian nasinya. Ada tiga komponen untuk hidangan otentik, yang paling penting adalah nasi, lalu saus dan kemudian ayam. Dalam rangka setor tugas ke 3 #BerkebunBersamaEcy saya memasak menu Ayam Hainan yg kaldunya menggunakan Bawang Bombay sebagai citarasanya. Yuk..kita simak resepnya. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #AyamHainan #AlaLapakBudin #MasakanChinese #MasakDenganBawangBombay #TugasKetigaKreasiMasakanBawangBombay

2 orang
2 jam
Dimsum goreng

Dimsum goreng

3 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi lada hitam simple

Daging sapi lada hitam simple

Tadi mau bikin gulai daging sapi, Karena stock bumbunya menipis, terpaksa bikin pakai bumbu yang Ada aja, jadinya bikin daging sapi lada hitam. bikinnya simple sesuai namanya, gak pakai banyak bumbu macam2. Pasti jadi Dan mudah dibuatnya.

1 jam
Capcay

Capcay

#resepmudah #masakanharian

MPASI 8+ NASI TIM UDANG

MPASI 8+ NASI TIM UDANG

Hari ini aku mau coba naik tekstur nih mom....smoga anakku makannya tetap lahap ya😉

3x makan
1 jam 30 menit
Ayam Fillet Cabe Garam

Ayam Fillet Cabe Garam

Ada stock dada fillet ayam, cussss olah ahh...

3 orang
1 jam
#03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan

#03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan

Dari percobaan berulang kali, akhirnya saya bisa bikin shumai ayam yang rasanya 11/12 sama di luaran sana. Hehehe. Ngga juga, sih. Tapi rasanya cukup nagih, kok 😋😋