Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak. Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut. Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak. #PejuangGoldenApron3 #Week18
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:
- 200 gr dada ayam (potong-potong kotak)
- 6 helai sawi putih (potong-potong)
- 1 buah tahu telur (iris agak tebal)
- 1 buah wortel (iris miring)
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 1/2 bawang bombay (saya ganti bawang merah besar 2 siung, iris)
- 1 ruas jahe (memarkan)
- jamur enoki
- jamur kuping
- 2 buah cabai merah besar (iris miring)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 600 ml kaldu ayam (saya dr 1 cube kaldu maggi)
- 1 batang daun bawang (iris miring)
- 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir (saya skip gula)
- secukupnya minyak
- 1-2 sdm tepung maizena yang dilarutkan air (utk mengentalkan kuah)
Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu
