Koloke

Dipos pada May 21, 2022

Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Koloke adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi ayam yang bikin nambah nasi teruss, mohon maaf gambarnya burem hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 pack tepung ayam
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 2 siung bawang putih
  5. 8 buah cabe rawit
  6. 8 sdm saos sambal
  7. 5 sdm saos tomat
  8. 3 sdm saos raja rasa
  9. 1 butir telur
  10. Secukupnya lada (saya pakai ladaku)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
  14. Secukupnya vetsin
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Koloke

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan
2
Buat 2 adonan, tepung basah (di campur air) dan tepung kering
3
Masukkan ayam dalam tepung basah, lalu bergantian ke tepung kering
4
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam secara bergantian, goreng hingga matang. Lalu tiriskan
5
Potong duo bawang dan cabe, tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, saos raja rasa, beri lada, garam, gula, penyedap rasa, dan vetsin. Icip rasa jika sudah enak dan pas masukkan telur aduk aduk. Lalu masukkan potongan ayam goreng tepung. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Tema Semarak minggu ini ditentukan oleh Mbak @Nining Sari hasil dari kocokan, temanya itu tentang Bolu #SemarakBoluRomaku Saya berpartisipasi untuk memeriahkan acara tersebut dengan menghadirkan #KreasiBoluRomaku yaitu Bolu Hongkong Keju Almond resepnya Cici @Tintin Rayner . Bolu ini superrr lembut dan aromaaanya itu harummm banget karena perpaduan Butter dan Keju 🥰🥰🥰. Pas udh mateng dan dikeluarkan dri oven, aduhh wanginya bikin g kuat pengen langsung nyomot. Alhamdulilah rasanya beneran enak 😍😍🥳 sampai2² Sikecil yg baru usia 1,5 Tahun ketagihan. Minta lagi lagi dan lagi. Jd happy diweekend kali ini #TidakSekedarMemasak tp jadi nambah ilmu jg selain itu bikin keluarga makin betah dirumah. #KreasiBoluRomaku #SemarakBoluRomaku #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak. Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut. Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak. #PejuangGoldenApron3 #Week18

40 menit
Capcai sehat 😍

Capcai sehat 😍

Ada menu diet yg lain lagi nih biar ga bosen!😉

4 orang
30 menit
Nasi tim ayam jamur simple, gampang buanget

Nasi tim ayam jamur simple, gampang buanget

Dimsum daging udang

Dimsum daging udang

Dimsum is my favorite food and try to cook that is little bit difficult but the flavour is good

4 orang
1 jam 30 menit
Dimsum ayam labu siam kulit oyong

Dimsum ayam labu siam kulit oyong

Bismillah,Perdana bikin dimsum Alhamdulillah anak2 suka...,karena idenya spontan jadi memanfaatkan bahan yg ada aja.., dan pas bgt ada duo labu di kulkas,labu Siam buat campuran daging,dan oyong buat pengganti kulit pangsit,pengennya sih pake pare,tapi anak2 blm pernah makan pare & rasa pare cenderung pahit juga,adopsi resep @Tisha's Kitchen dapat resep dari mba Andriana Puspita,yg aku modif menyesuaikan bahan yg ada,Jazaakillahu khoiran..💐💐 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

Angsio Kaki Ayam

Angsio Kaki Ayam

#PejuangGoldenApron3

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Bismillahirrahmanirrahim... Capcay makanan kesukaan karena isinya sayur semua dan masaknya pun super kilat Xixiixi Biasanya saya masak capcay kuah pedas sekarang2 bikin yg goreng aja biar lebih simpel dan pastinya cepet^^ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #Capcay #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #UmmuZahra #ResepSimpel

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tadi rencananya mau bikin dalgona eh ternyata kopinya sudah ga bisa dipake, yaudah langsung putar otak ganti menu alhamdulillah di kulkas masih ada tahu langsung deh bikin tahu cabe garam yg super mudah dan nikmat ini. #PejuangGoldenApron3

88. 🍄Capcay Jamur Kuping🍄

88. 🍄Capcay Jamur Kuping🍄

Seng...oseng...oseng.. Saya paling seneng klo masak yang oseng-oseng...tumis-tumis... Karena prosesnya cepat gak makan waktu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Sapi Lada Hitam ala Resto

Sapi Lada Hitam ala Resto

#WeekendChallenge #SeptemberCeria

Tahu Ikan Taosi Saus Tiram

Tahu Ikan Taosi Saus Tiram

15 September 2020 (Minggu Ke Enam Belas) Anak sampe ga mau berhenti makan 😁 #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Pakai bahan seadanya karna cuma itu yang ada dirumah maklum anak rantau 😂

Dimsum roll ayam rumput laut

Dimsum roll ayam rumput laut

Disajikan dengan steamer bambu, dimsum menjadi salah satu jenis kuliner yang sangat akrab dengan orang Indonesia. Meski merupakan bagian dari bentuk penyajian makanan khas Tionghoa, dimsum sudah sangat familiar di berbagai negara. Penyajiannya menyesuaikan dengan selera masyarakat setempat.Tapi kita coba sekarang sajian dimsum disandingkan dengan nori ya...

Capcay Kuah Simple

Capcay Kuah Simple

Ini menu paling simple, enak sehat lg 😍

Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun / Chinese Cedar Vegan

Xiang Chun atau chinese cedar vegan adalah pengganti bawang merah atau putih bagi vegetarian, wangi sekali, biasa digunakan untuk yam mian/mie rebus, kwe tiau rebus/goreng, nasi goreng, pizza vegetarian, atau berbagai masakan vegetarian. Terima kasih kak Melianalxl. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPemangkat

Saus Dimsum

Saus Dimsum

Hai! Mau nanya, kalian pernah gak sih beli dimsum frozen tapi pas kukusan perta saus yanh enak dari penjual langsung abis ? 😂 kalo pernah, berarti kita sama! Rada bingung juga nih dimsum sisa nya dimakan pake saus apa ya, masa saus sambal biasa sih wkwk. Akhirnya keadaan ini memaksa aku untuk bisa bikin saus dimsum sendiri dan Alhamdulillah berhasil hihiy. Yang penasaran boleh banget dicoba, happy recook♡

250 ml
15 menit
Tahu Telor Bumbu Ngohiong

Tahu Telor Bumbu Ngohiong

Sambal petai cina (mlanding)

Sambal petai cina (mlanding)

Biasanya aku belanja ke pasar buat stok sayuran selama seminggu. Jadi tiap ada sayuran yang kira2 aku belum pernah ngolah, pasti aku beli 🤭 ya.. walaupun belum tau ntar mau dibikin apa, beli aja dulu.. masaknya gimana, dipikir nanti 😂 ini aku nemu penjual petai cina yang udah dibungkus plastik bening satunya cuma 2000 perak😍 yaudah sih langsung comot aja. Kalau biasanya petai cina dibuat campuran bumbu urapan, yang ini aku nyoba dibikin sambel. Idenya paksu sih 😄😄 ternyata enak juga.. tapi yang ini kepedasan, next kalo bikin lagi mau ku kurangi cabenya. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
30 menit