Angsio Kaki Ayam

Dipos pada May 19, 2022

Angsio Kaki Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Angsio Kaki Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angsio Kaki Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angsio Kaki Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angsio Kaki Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angsio Kaki Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angsio Kaki Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angsio Kaki Ayam:

  1. 500 gr kaki ayam yang besar
  2. 1 st garam
  3. 1 buah lemon
  4. 8 siung bawang merah diiris tipis
  5. 5 bunga Lawang (pekak)
  6. 1 jari kayu manis
  7. 70 ml kecap manis
  8. 2 st kaldu ayam
  9. 1000 ml air
  10. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Angsio Kaki Ayam

1
Bersihkan kaki ayam, marinasi 30 menit dengan lemon dan garam. Kemudian goreng sampai garing. (Bagi pemula hati² menggorengnya, bisa mental minyaknya)
Angsio Kaki Ayam - Step 1
2
Lalu rendam ceker gorengnya sampai mengembang, kurleb 3 jam. Ada yang merendamnya dengan air kapur, sy tdk pakai air kapur. Air biasa saja
Angsio Kaki Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak 2 sm, tumis bawang merah sampai layu, tambahkan bunga Lawang dan kayu manis, aduk sebentar.
Angsio Kaki Ayam - Step 3
Angsio Kaki Ayam - Step 3
4
Masukan cekernya, beri kaldu ayam dan kecap manis, oseng sampai merata. Tambahkan air 1 liter, masak dan biarkan agak menyusut airnya.
Angsio Kaki Ayam - Step 4
Angsio Kaki Ayam - Step 4
Angsio Kaki Ayam - Step 4
5
Angsio kaki ayam lebih berkuah dibandingkan dimsum kaki ayam. Kuahnya adalah kuah encer. Bagi penikmat ceker, pasti suka deh.
Angsio Kaki Ayam - Step 5
Angsio Kaki Ayam - Step 5
Angsio Kaki Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tommato egg ala hongkong (tumis telur tomat)

Tommato egg ala hongkong (tumis telur tomat)

Source : Tiger Kitchen Assalamualaikum 👋 Pas bgt di kulkas ada bahan - bahannya tinggal eksekusi tadinya mikir apa enak di giniin pas udah jadi enak, jadi ga bosen variasi telur #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

MPASI 11 Bulan + Nasi Tim Ayam Ati Wortel

MPASI 11 Bulan + Nasi Tim Ayam Ati Wortel

Mama harus rajin masak karena si anak kecil bosenan banget 😅

2-3 x makan
Capcay goreng kekian No ulek

Capcay goreng kekian No ulek

Adonan jamur crispy kemarin masih sisa dikit dibikin kekian aja 😅 Bumbunya sama kaya pangsit goreng. Beda bahannya aja #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Kepengen bikin dimsum Tapi gak ada udang, cuma ada ayamnya aja 😂 Gak apa-apa deh, kita cobak aja ya kaaan~ #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

#PejuangGoldenApron3

20 buah
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari WillGoz dengan sedikit modifikasi sesuai selera

3 orang
Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Udh 4 hari punya tofu ayam dikulkas ga terjamah², mumpung dapet beberapa challenge #jelajahreseprumahan udh gitu sama Tehmin Community Jabar Banten nugasin untuk nengok² resep #cookies_RatnaPutri, ketemu deh resep yang kira² masuk sama si tofu wlp dgn sedikit modif. Langsung eksekusi deh, resep asli liat disini ya👇 https://cookpad.com/id/resep/11214058-tahu-cabe-garam?invite_token=zTyUououYtALdtMzQU49HrPm&shared_at=1605114477 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3 porsi
30 menit
Cap Cay

Cap Cay

Paket kompit..1 menu sdh komplit ada sayur n daging dgn sedikit kuah. Dimakan pake cabe rawit potong kecap asin...mantab👍😍

5 porso
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Iseng-iseng bikin cemilan buat sore

Cakwe / You Tiao

Cakwe / You Tiao

Punya ragi khusus Cakwe tapi sudah kadaluarsa. Akhirnya, saya coba dengan cara mencampur ragi roti dan baking powder. Saya tidak pakai baking soda, karena tidak suka after taste baking soda dalam makanan. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

14 pcs
30 menit.
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Sebenernya udah save resepnya mbak Riska Erlinda ini dari kapan tau, tapi baru dapet kacang medenya sekarang 😝 #PejuangGoldenApron3

Cakwe abang abang

Cakwe abang abang

Cakwe,cemilan yg enak dimakan hangat hangat..ini dibuat menghindari mamang cakwe yg sebel krn permintaan pelanggan yang suka bilang begini..."mang..nu haneut nya mang...mang nu panas nya mang..mang nu baru goreng nya mang..."...(weeew ah....😂😏)Cakwe ini dibuat ga pake ribet..tinggal satuin semua adonan dan didiemin 5_6 jam...hasil awalnya enaak..dan "mirip" punya abang cakwe...dan ludeess donks...hehehe..Alhamdulillah...akhirnya harus bikin lagi adonan kedua,tapi males eksekusi..dan adonan terpaksa menginap di freezer dalam keadaan terbungkus plastic wrap....pas besoknya adonan di"thawing" dan dieksekusi goreng...ma syaa Allah..seneeengh bangettt eneng mah da..ciga anu tukang cakwe beneran....😂....jadi intinya..inepin adonan di freezer semaleman yaa...😆 (Source:mom_emmyxander ig)

12 porsi
Dimsum

Dimsum

Dimsum pertama yg lipatannya amburadul. Kulitnya kurang mateng krna sempat ganti kulit ditengah2 waktu kukus krna gemes brantakan. Tpi endingnya ya tetap brantakkan stlah dignti 🤣🤣 yg pnting tetap ludes rebutan di rumah 😆 nanti bru coba lagiii~ #LetMeShareMyRecipe 10/06/20 #dapurdianra_dimsum #dimsum #dimsumayamikan

12 buah
Capcay goreng

Capcay goreng

Aneka macam sayuran yg disatukan n mengandung bny vitamin yg bny di sukai oleh anak2 salah satunya anak aq jg sangat suka.

4 org
1 jam
Capcay

Capcay

Sayuran di sini mahal-mahal :( #PejuangGoldenApron2

3 orang
30 menit
Cakwe Peneleh Udang

Cakwe Peneleh Udang

Teringat makanan ini waktu ke surabaya.. jadi ingin mencoba tuk membuat nya..

Choipan ebi

Choipan ebi

3 porsi (21 pcs)
120 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Makan tahu ini sma nasi aja udh cukup... Di gadoin aja enak.. Source : Ratna putri #Cookies_Ratnaputri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResepRumahan