Capcay

Dipos pada May 14, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran di sini mahal-mahal :( #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. Brokoli
  2. Bunga kol
  3. Kubis
  4. Pokcoy
  5. Wortel
  6. 2 buah sosis
  7. 2 buah telur
  8. 50 mL air
  9. 2 sdm Kecap
  10. 2 sdm Saus
  11. Secukupnya Garam
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 buah cabai rawit
  17. 1 buah kecil kemiri
  18. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Potong-potong sayur dan sosis. Saya jadinya pakai 2 sosis dan pokcoy saya pakai semua.
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Ulek bumbu dan kocok telur.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu. Setelah hampir matang, sisihkan, masukkan telur. Aduk-aduk telur.
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Saat telur hampir matang seluruhnya, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Oseng-oseng sebentar (tidak sampai setengah menit). Masukkan brokoli dan bunga kol. Oseng-oseng sebentar.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Masukkan kubis, pokchoy dan sosis. Tambahkan garam, kecap dan saus. Tambahkan air sesuai selera. Angkat sesuai tingkat kematantangan yang diinginkan. Jangan terlalu lama jika ingin sayur tetap segar (tidak terlalu layu). Koreksi rasa. Sajikan.
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Sawi Isi Daging

Dimsum Sawi Isi Daging

#PejuangGoldenApron3 Minggu 18

4 Orang
30 menit
Spaghetti Sapi Lada Hitam

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Biasa dimakan begitu saja dengan nasi..tapi kali ini sebagian saya tumis dengan spaghetti.

3-4 orang
1 jam
Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy

Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy

Bismillah.. Hari ini buat ayam Panggang Ngo Hiong ala aku, Ayam nya Gurih Dan Ga Kering walau di ungkep dulu. #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam +
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Gara2 tukang sayur gak dateng masak stok sayur yang ada di kulkas aja yang simpel dan enak banget. #PejuangGoldenApron3

Gyoza / Kuotie

Gyoza / Kuotie

Daripada beli terus mending bikin lebih hemat hehe..

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
MPASI 8+ NASI TIM UDANG

MPASI 8+ NASI TIM UDANG

Hari ini aku mau coba naik tekstur nih mom....smoga anakku makannya tetap lahap ya😉

3x makan
1 jam 30 menit
Muntahu Telur

Muntahu Telur

Resep 1 ini simple dan cepet banget masaknya, tapi rasanya mantapp ...bisa ditambah udang biar makin mantap

2 orang
10 menit
Beef Kungpao

Beef Kungpao

12/11/2020 (224)....kmrn masak beef Kungpao hasil liat YouTube chef Devina Hermawan,resep aslinya sih pake ayam,berhubung di rmh adanya stok daging ya udh aja lgs eksekusi masak Kungpao,berhubung sy gk suka pake cuka jd sy ganti pake jeruk lemon Cui/kasturi,rasanya uenak bgt lho,persis spt kt chef Devina rasanya gk over taste,enak deh pokoknya dan kyknya menu ini cocok utk ikut tantangan pekan ini dlm rangka ultah Cookpad....oiya masak Kungpao ini cepet lho gk pake ribet gampang bgt dan cocok utk ibu2 kantoran dan ketika lg males masak dan gk punya byk wkt utk memasak,resepnya gampang dan yg pasti utk bahan2 dan bumbu2nya jg simpel gampang di dpt #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam mudah

Dimsum ayam mudah

Awal mula kenapa share resep dimsum, karena saya suka dimsum. Dan pandemi bikin saya explore resep2 yg mudah untuk di ikuti dan hasilnya bisa awet untuk stok cemilan

5 orang
1 jam
Tumis Sapo tahu udang

Tumis Sapo tahu udang

5 org
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

2 orang
20 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Resep ini terinpirasi dari resep nya 'Aang Hudaya yg berjudul Capcay Bakso.' Salah satu sayur kesukaan ku. Tp resep yg saya bikin gak pakai larutan maizena karena kurang suka kalau resep asli sih pakai. Sesuai selera yaa buibu :)

20 menit
Tahu Cabe Garam Seadanya

Tahu Cabe Garam Seadanya

Bahannya kurang lengkap.. Yaudah deh.. Tahunya digoreng biasa aja... #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Capcay Goreng Bakso Sapi

Capcay Goreng Bakso Sapi

Lg pengen makan sayur.. N masih ada stock bakso di kulkas.. Jd bikin capcay bakso dech... Langsung ludes 😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Ayam Kuluyuk Asam Manis

3orang
30menit
036.Capcay ala kadarnya

036.Capcay ala kadarnya

Karena malas kemana-mana jadi manfaatkan stok sayur yang ada dikulkas saja. Mau ditambah buncis, brokoli bisa banget. Tapi berhubung yang ada di kulkas hanya itu, yang ada saja 🤭

Cap Cay Simpel

Cap Cay Simpel

Cap cay yang pake bahan bawang putih digeprek dan bombay iris, bahan lain saus tiram dan kecap ikan, kalo mau ganti kecap ikan bisa pake kecap asin Rasa cap cay enak bumbunya ringan/light biar ga mudah bikin neg Untuk sayur dan campuran lainnya bisa disesuaikan dengan stok selama memang pas atau lazim dipakai dalam hidangan cap cay

4 porsi
40 menit
Ifumi Goreng Siram Sarden

Ifumi Goreng Siram Sarden

Bikin yang ada ajaaa.....persediaan cuma tinggal makanan kalengan sama mie instan..cussss buat sarapan praktis 😁 . . . #JelajahResepRumahan #olahansardennyoung

2 orang
30 menit