Cap Cay Simpel

Dipos pada May 22, 2022

Cap Cay Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Cay Simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Simpel diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Simpel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cap cay yang pake bahan bawang putih digeprek dan bombay iris, bahan lain saus tiram dan kecap ikan, kalo mau ganti kecap ikan bisa pake kecap asin Rasa cap cay enak bumbunya ringan/light biar ga mudah bikin neg Untuk sayur dan campuran lainnya bisa disesuaikan dengan stok selama memang pas atau lazim dipakai dalam hidangan cap cay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Simpel:

  1. 1 buah wortel ukuran sedang, belah dua lalu iris serong
  2. 1 kuntum bunga kol, saya pake yg kecil sekaligus daun bonggolnya
  3. 2 sdm irisan kekian ayam/udang
  4. 1 lembar smoked chicken, potong sesuai selera
  5. 2 buah bakso udang, iris
  6. 3 siung bawang putih, geprek dan rendam dalam 1 sdm minyak
  7. 1.5-2 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdm kecap ikan
  9. 1/2 sdm maizena, larutkan 4 sdm air
  10. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Simpel

1
Cuci dan siapkan semua bahan
2
Tumis bombay hingga setenga layu, masukkan kekian lalu bakso, tumis hingga mulai empuk, masukkan marinasi bawang putih, tumis hingga aroma bawang putih mewangi
3
Masukkan wortel dan bunga kol beri air sedikit, tutup wajan sebentar, lalu masukkan irisan smoked chicken
4
Masukkan saus tiram dan kecap ikan dan lada bubuk aduk hingga rata, tuang larutan maizena masak 3 menitan hingga kuah mengental, jika suka bisa tambahkan air (kalo terlalu kental), koreksi rasa, selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwe

Cakwe

Bisa ganti susu nya pake air biasa aja, bawang putihnya juga bisa di ganti pake bawang putih bubuk atau kaldu jamur. #PejuangGoldenApron3

Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Ini pie susu khas kampung halaman saya yg sudah sering diicip sejak kecil. Kudunya ada kismis jg tapi bener kelupaan ;’) konon katanya dibilang pie HK karna sukade warna warninya mirip kerlap kerlip lampu kota Hongkong ;)

Tumis Sapo tahu udang

Tumis Sapo tahu udang

5 org
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

2 orang
Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tema dari jelajah resep Cookpad kali ini adalah jelajah resep rumahan, maksudnya mungkin resep masakan yang sering dimasak dirumah kali ya. Ini so simple dan enak. Cepet juga masaknya. Saya liat resep dari Ci Evi dengan sedikit modifikasi. Source : Evi Can Cook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

*Ifu mie...resep idolaku*

*Ifu mie...resep idolaku*

Minggu 15-11-2020... Selamat ulang tahun yang ke 9 untuk Cookpad...sukses terus dan selalu menampilkan program-program yang menarik. Diulang tahun Cookpad ke 9 tahun ini pada tanggal 12 kemarin cookpad mengadakan Gebyar Harcooknas dengan mengundang Chef-chef kondang dinegri ini untuk demo masak selama 9 jam nonstop dan salah satunya adalah ibu Sisca Soewitomo. Beliau adalah chef idolaku dari awal beliau muncul diacara masak disalah satu stasiun tv, karena resep-resepnya kebanyakan simple dan bahannya pun mudah didapat.. Dan suatu kebanggaan akhirnya bisa merekuk resep beliau diulang tahun cookpad ini. Walaupun rekuknya disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan padahal juga bumbunya itu sangat simple sekali tetapi rasanya tetap enak dan enak. Trimakasih bu Sisca untuk resepnya. Untuk keranjang mie nya terinspirasi dari banyak sumber. #HarCookNas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

3 porsi
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Udah masuk jam maksi, belum sempet masak. Liat kulkas eh sayuran nya tinggal sedikit", ya sudah lah campur aja kan jadi banyak 😁 #PejuangGoldenApron3 #SeptemberCeria #minggu16

Choipan/chaikue

Choipan/chaikue

Choipan/chaikue merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer,makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus dengan kulit lembut. Setelah itu disajikan dengan bumbu bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis pedas. Makanan khas Pontianak ini diperkenalkan oleh penjual keliling keturunan tionghoa dari suku teochow (Tio ciu) yang banyak mendalami Kalimatan barat. Mereka adalah perantauan cina daratan yang memperkenalkan ziao tje,yang lantas beradatapsi jadi choipan. Choipan berarti kue sayur. Tak hanya di Pontianak di bangk Belitung pun ada namun bentuknya segitiga berisi pepaya muda dan tanpa bawang putih goreng. Kini tak usah jauh-jauh untuk menikmati choipan,,skrng banyak yang jual dimna-mana.. bahkan kalian bisa juga bikin. Nah klo choipan yang aku buat ini isinya ditambahin wortel dan labusiam ,karena hanya ada sedikit bengkuangnya dan susah nyari bengkuang. tapi rasanya tetep enakk.. yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CocomtangPost_dikukusaja #CookpadCommunity_tangerang #khaspontianak #KulinerNusantara

Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Makanan favorit yang jadi andalan banyak orang termasuk keluarga dan teman, tiap kali matang langsung habis seketika. Yuummmyy

4-5 orang
30 menit
42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

Jakarta, Minggu 18 Oktober 2020 (19/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-20. Cuaca mendung, hujan enaknya makan yang panas-panas. Kali ini ngolah Mie aja deh. Yuk dicoba... #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

2 orang
20 menit
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Wah, seneng banget bisa lihat bu Sisca masak di acara ulang tahun Cookpad yg ke-9. Inget dulu suka banget lihat bu Sisca di acara masak di salah satu stasiun tv. Bahan-bahan untuk Ifumie bisa bebas saja sesuai dengan yg tersedia di rumah, begitu kata bu Sisca. Nah, saya hanya pakai sayuran saja plus jamur kuping. Gak ada putren, saya pakai jagung manis pipil biar menambah warna aja 😁. Sebenarnya kita tidak perlu pakai micin/vetsin. Cukup dengan garam, gula dan merica aja. Begitu saran bu Sisca. Anak bu Sisca, mbak Novie bilang, bisa pakai saus tiram juga kalau suka. Jadi saya pakai saus tiram. Mie yg dipakai adalah mie kering yg sudah direbus (jangan sampai lembek ya), lalu digoreng. Dengan begitu mienya akan ngembang saat digoreng. Beda kalau kita langsung goreng mie kering tanpa direbus. Mie saat digoreng bisa dibentuk dengan sendok sayur hingga seperti mangkuk. Simple tapi enak lho. Yuk, cobain ya πŸ˜‰. (15/11/2020) #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
Taiwan crispy chicken

Taiwan crispy chicken

Ilmu dapet dari gerai penjual ayam kw shihlinπŸ€ͺ ngeliet langsung proses pembuatannya dari awal smp akhir. Pas nyoba di rumah, eh ternyata mirip dongg😍

Cap Cay Kuah Telur

Cap Cay Kuah Telur

Cap Cay adalah makanan yang berasal dari Tiongkok yang artinya "10 sayur". Tapi memasaknya nggak kudu 10 jenis sayur, seadanya saja. Kalau saya cenderung jadi menu terakhir tiap pekan buat ngabisin stok sayur di kulkas 😁 Bikin Cap Cay cemplang-cemplung gitu aja. Begitu jadi, kenampakannya kok malah kaya seblak tapi gaada kerupuknya πŸ˜… Tapi kuakui ini rasanya maknyus, pedes manis gurih seger... πŸ‘

Sapi Lada Hitam Bamboo

Sapi Lada Hitam Bamboo

Penasaran bikin sapi lada hitam yg pas di lidah. 2x bikin, hasilnya dgn rasa seadanya. N this time yeay i did it, taste delicious.

5 orang
1 jam
Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Saya nyontek di youtube Wilgoz masterchef, ga nyangka pake rice cooker enaknya samaaa... yuk cobain bun dirumah

6 porsi
30 menit
Hongkong Milky Tea

Hongkong Milky Tea

#Terimakasih_NuningPutri saya ucapkan seperti itu, sesimpel bikin minuman ini, meski simpel #RecookWithLove ini saya bikin dengan penuh cinta, penuh sayang, karna saya yakin anak anak pasti suka. Apalagi penduduk rumah suka ngeteh, wes djiian koyo neng kampunh banget.. jadi meski tanda terimakasihku hanya kata kata, percoyo - o ya mbak aku tulus ikhas lair batin lho mbak.. penuh cinta buat kamu yang selalu ngasih ilmu, ga pelit ilmu. Seneng bisa satu kamunitas sama njenengan. Luv ❀️ Resep asli menggunakan teh celup, tapi saya gunakan teh tubruk. Karna saya tiap pagi ngeteh, maka saya bikin 1lt sekalian untuk seduhan. Tapi yang digunakan hanya 400ml. Takaran kental manisnya juga untuk 400ml. #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo

Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Seminggu 3x bikin ini karna suami dan anak suka syekalii ..