261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Dipos pada May 17, 2022

261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Anda sedang mencari inspirasi resep 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah, seneng banget bisa lihat bu Sisca masak di acara ulang tahun Cookpad yg ke-9. Inget dulu suka banget lihat bu Sisca di acara masak di salah satu stasiun tv. Bahan-bahan untuk Ifumie bisa bebas saja sesuai dengan yg tersedia di rumah, begitu kata bu Sisca. Nah, saya hanya pakai sayuran saja plus jamur kuping. Gak ada putren, saya pakai jagung manis pipil biar menambah warna aja 😁. Sebenarnya kita tidak perlu pakai micin/vetsin. Cukup dengan garam, gula dan merica aja. Begitu saran bu Sisca. Anak bu Sisca, mbak Novie bilang, bisa pakai saus tiram juga kalau suka. Jadi saya pakai saus tiram. Mie yg dipakai adalah mie kering yg sudah direbus (jangan sampai lembek ya), lalu digoreng. Dengan begitu mienya akan ngembang saat digoreng. Beda kalau kita langsung goreng mie kering tanpa direbus. Mie saat digoreng bisa dibentuk dengan sendok sayur hingga seperti mangkuk. Simple tapi enak lho. Yuk, cobain ya 😉. (15/11/2020) #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo:

  1. 34 gr mie kering Burung Dara
  2. 5 helai sawi hijau, potong2
  3. 1/3 bonggol kembang kol, potong per kuntum
  4. 3 helai kol, iris2
  5. 2 sdm jagung manis pipil
  6. 1/2 batang wortel, iris2
  7. 5 lembar jamur kuping, iris2
  8. 1 batang daun bawang, iris2
  9. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  10. 1 ruas jahe, iris2
  11. 1/2 sdm saus tiram
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt gula
  14. 1/4 sdt merica
  15. 100-150 ml air
  16. 1 sdm maizena, larutkan dgn 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat 261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

1
Rebus mie, tiriskan, bentuk dgn sendok sayur. Goreng dalam minyak panas dgn api sedang, sambil tekan bagian atas mie dgn sendok sayur lainnya. Balik, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 1
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 1
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 1
2
Siapkan bahan sayur. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan wortel, aduk, lalu masukkan batang sawi.
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 2
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 2
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 2
3
Tambahkan kembang kol, aduk. Beri air. Masukkan kol lalu jagung manis dan daun sawi. Biarkan sebentar, lalu tambahkan jamur kuping dan daun bawang. Bila sudah matang, beri saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk rata, cicipi.
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 3
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 3
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 3
4
Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Tuang sayur di atas mie yg sudah digoreng tadi. Sajikan.
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 4
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 4
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 4
5
Saya jadinya tiga mangkuk mie dan sepiring sayur (saya gak foto ya yg sepiring sayurnya). Banyak ini. Tapi saya makan sendiri ini, gak pakai nasi. Menu sehat dan mudah. Yummy 👍😋😋.
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 5
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 5
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Nyemek

Capcay Nyemek

Apapun sayuran isi kulkas

30 menit
Capcay Gorengan

Capcay Gorengan

Bumbu standar, tp ditambah gorengan yg bikin serasa seperti makan gorengan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Choipan ebi

Choipan ebi

3 porsi (21 pcs)
120 menit
CapJay

CapJay

Selalu jadi menu andalan keluarga. Gak pernah bosen masak dan makan CapJay. Suami dan anak2 pun juga suka sekali.

10 orang
1 jam 30 menit
Cap Cay Goreng Jawa

Cap Cay Goreng Jawa

Kami keluarga besar ,Anak saya Cowok semua , dan pada hobby Jajan ,Ada yang pingin Cap cay Jawa ,Ya sudah langsung Eksekusi

6 orang
45 menit
Tahu Cabe Garam Seadanya

Tahu Cabe Garam Seadanya

Bahannya kurang lengkap.. Yaudah deh.. Tahunya digoreng biasa aja... #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Beberapa hari ini sering hujan, imbasnya entah kenapa jadi oengen ngemil terus... Hehehe Kali ini nyobain buat dimsum... Ya walaupun tingkat kesulitannya pada saat membentuk kulit, walau bentuk masih amburadul... Minimal masih bisa dinikmati... Selemat mencoba... #PejuangGoldenApron3

Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Hainanese Chicken Rice adalah hidangan nasional Singapura. Walaupun demikian, hidangan ini asalnya dari Provinsi Hainan, Tiongkok. Di tempat asalnya, hidangan ini disebut ayam wenchang. Ayam ini hanya hidup di kota Wenchang karena makanannya adalah kelapa dan kacang tanah jenis tertentu yang hanya tumbuh subur di kota tsb. Hal inilah yang membuat ayam wenchang mempunyai cita rasa yang khas. Hidangan ini kemudian diperkenalkan oleh orang-orang Hainan yang berimigrasi ke Asia Tenggara terutama Singapura dan Malaysia. Karena tidak ada ayam wenchang, mereka mengadaptasikannya dengan menggunakan ayam lokal yang ada di tempat baru. Sudah beberapa kali kiddo boy bilang kangen dengan chicken rice. Karena sepertinya tidak akan ke Singapura dalam waktu dekat ini, saya kemudian belajar untuk memasaknya sendiri. Resep yang saya dapat dari you tube, saya adaptasikan dengan bahan lokal dan alat yang ada di dapur saya. Daun cilantro saya ganti seledri. Saringan penggorengan saya pakai sebagai pengganti kait atau hook untuk menggantung ayam. Kali ini saya masak ayamnya saja, tanpa nasi hainan. Saya memakai nasi yang ada di meja makan.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Salah satu menu populer yang ada di restoran. Saya coba dengan cara paling praktis saja untuk membuat, yaitu dengan cara marinasi, lalu ditumis.

2 orang
1 jam 30 menit
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Sebenernya udah save resepnya mbak Riska Erlinda ini dari kapan tau, tapi baru dapet kacang medenya sekarang 😝 #PejuangGoldenApron3

Ifumie Bihun

Ifumie Bihun

22/10/2020,, cuma masak dg apa adanya bahan dikulkas.. hihi... nemu bihun yg msh nganggur di lemari. buka kulkas cm ada sosis bakso dan ambil ayam sepotong yg mau buat bikin ayam tepung bt si kecil. ini versi pedas buat emak bapak si azzam ya mom.. klo mau gak pedas bs skip cabenya.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahanbihun #ifumie

Beef Kungpao

Beef Kungpao

12/11/2020 (224)....kmrn masak beef Kungpao hasil liat YouTube chef Devina Hermawan,resep aslinya sih pake ayam,berhubung di rmh adanya stok daging ya udh aja lgs eksekusi masak Kungpao,berhubung sy gk suka pake cuka jd sy ganti pake jeruk lemon Cui/kasturi,rasanya uenak bgt lho,persis spt kt chef Devina rasanya gk over taste,enak deh pokoknya dan kyknya menu ini cocok utk ikut tantangan pekan ini dlm rangka ultah Cookpad....oiya masak Kungpao ini cepet lho gk pake ribet gampang bgt dan cocok utk ibu2 kantoran dan ketika lg males masak dan gk punya byk wkt utk memasak,resepnya gampang dan yg pasti utk bahan2 dan bumbu2nya jg simpel gampang di dpt #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Capcay Sayur Kuah Kental

Capcay Sayur Kuah Kental

Makanan kesukaan capcay sayur dengan kuah yang kental 🤤

2 Porsi
20 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Inspirasi by : Devina Hermawan Suka liat youtube nya Chef Devina terus liat resep ini jadi pengen bikin dirumah soalnya lumayan sering beli tahu tapi digoreng biasa aja. Ternyata resep ini enak bangett dan simple gak ribet bahannya pun gak susah. Apalagi Chef Devina bergabung di Cookpad juga enak deh klo mau recook. Yukk cobai bikin juga gampang bangettt 😍😍 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_id_borneo

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Capcay goreng

Capcay goreng

4 orang
Ifumi Siram

Ifumi Siram

Cara supaya anak2 mau makan sayur yang banyak... Sajikan dengan mie yang kriuk... Kriuk... Pasti ludes 🥰 #PejuangGoldenApron3 #NewNormal2020 #TingkatkanImumTubuh #CookpadIndonesia #23thWeek