Sapi Lada Hitam

Dipos pada May 22, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu populer yang ada di restoran. Saya coba dengan cara paling praktis saja untuk membuat, yaitu dengan cara marinasi, lalu ditumis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 200 gram fillet daging sapi
  2. 1 ruas jari jahe, geprek
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdm lada hitam bubuk kasar
  6. Gula, garam, penyedap (optional)
  7. secukupnya Air
  8. Bahan Marinasi
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1/2 sdm lada hitam (saya pakai yg bentuk bubuk kasar/cracked)
  13. Bumbu Iris
  14. 1 butir bawang bombay
  15. 3 butir bawang putih
  16. 2 cabe keriting atau paprika

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Masukan daging sapi fillet dalam wadah. Tuang bumbu marinasi. Tutup wadah. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam
2
Tumis bumbu iris, masukkan jahe. Tumis sampai harum
3
Masukkan daging sapi beseeta bumbu marinasinya. Tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air
4
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada hitam bubuk, penyedap. Koreksi rasa
5
Masak hingga daging sapi empuk. Tambahkan air jika dirasa daging sapi kurang empuk
6
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu sederhana tapi nikmat 😋

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Menu sehat ala restaurant enak dan praktis. Ikan kerapu memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti Asam Amino, Vitamin B Kompleks, Taurin, Selenium dan kaya akan Omega 3.

2-3 orang
30 menit
Ifumi

Ifumi

Hari ini mencoba masakan Bu Sisca. Dapat 2 macam masakan sekaligus. Capcai dan Ifumi. Jenis sayurannya aku tambah dan aku tambahkan juga saus tiram dan kecap asin. Tks cookpad untuk parade demonya. Tks juga Bu Sisca untuk resepnya. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Dikasih mama tahu 2 bungkus, mau digoreng aja kayanya ngga enak ya karena tahunya alus gitu. Pengen bikin mun tahu tp ngga ada jamur ya udah jadinya bikin mapo tahu aja. Resepnya ci Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian mengikuti isi kulkas. Hasilnya enak pedes asem gurih gitu cocok banget buat makan pake nasi pokoknya

4 porsi
Capcay suka-suka

Capcay suka-suka

Sayur lagi...sayur lagi... itu yang dikeluhkan anak2 di masa-masa tenang seperti ini... tenang karena gak bisa kemana-mana...stay at home...sampai semuanya berlalu dengan baik...dan sayur apa yang gak pernah ditolak sama mereka... itu adalah keluarga sop-sop an...jadi mari membuat capcay (judulnya aja ya...karena rasanya gak seperti yang dijual di chinese resto)...tapi lumayanlah bikin anak2 makan sayur tanpa protessss.... #AlumniPejuangGoldenApron2 #stayathome #makanaehat #masakanrumahan #Cookpadcommunity_Malang

Capcai

Capcai

Hari ini hari pertama aku libur pulang kerumah, setelah sekian lama aku kerja di site, akhirnya aku minta ibu utk request sayur yang mau dimakannya. Beliau bilang "sayur capcai aja yuk yang original, ibu pengen"... tanpa babibu langsung aku cari bahan2nya dikulkas. Alhmdulillah lengkap 😁.

5 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

3 orang
20 menit
Ifumi Goreng Siram Sarden

Ifumi Goreng Siram Sarden

Bikin yang ada ajaaa.....persediaan cuma tinggal makanan kalengan sama mie instan..cussss buat sarapan praktis 😁 . . . #JelajahResepRumahan #olahansardennyoung

2 orang
30 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Mudah, rasa istimewa dan bikin lahap makan. Jadi camilan pun hayuk 😆 Recook resep dari Puguh Kristanto Kitchen.

2-3 porsi.
Cakwe Bolognese Creamy Sauce

Cakwe Bolognese Creamy Sauce

Yang anget yang anget 😃😄 #CookpadCommunity_Bali

Dori cabe garam

Dori cabe garam

Ini salah satu menu kesukaan anak saya, cara buatnya mudah.

4orang
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Berawal dr masa pandemi yg bikin kami dirumah ga berani jajan di luar..jika pengen makan sesuatu langsung buka cookpad cari resepnya, dan alhamdulillah jadi sering masak sendiri, terima kasih cookpad❤

15 buah
1 jam 30 menit
Ayam KULUYUK (Asam manis)

Ayam KULUYUK (Asam manis)

Bosen ya Sm ayam goreng,ayam rica,ayam geprek dll.Masak ayam kuluyuk bun enak banget ini..seger menurut ku rasanya asam manis tambah cabe biar ada pedas nya.Pakai nanas makin tambah bikin special banget rasanya..mantap dehhh..cus bikin Bun....suami pasti suka #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1jam lebih
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ingin buat cemilan sehat tapi enak jd buat sendiri saja ya.. dimsum ayam udang#PejuangGoldenApron3

5 orang
Mun Tahu rumahan

Mun Tahu rumahan

Comfort food banget, anak suka, masaknya cepet 🥰

4 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Buatnya sebenarnya tak terlalu susah. Seperti buat nasi di aron..

6 porsi
1 jam.15 menit
Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal)

Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal)

Saya sangat suka makan gohiong. Sewaktu kecil, almarhum Mama yang selalu buat saat menjelang Imlek dan Natal. Sejak Mama meninggal 4 tahun lalu, saya yang tidak pernah masak, jadi terpacu untuk mencoba. Masak, baking dan lainnya. Dan ternyata saya bisa 😃 rasa rindu dan kangen ke Mama, membuat saya kuat dan bisa mencoba membuat apapun itu sekarang ❤

6 lonjor