Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) adalah 6 lonjor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sangat suka makan gohiong. Sewaktu kecil, almarhum Mama yang selalu buat saat menjelang Imlek dan Natal. Sejak Mama meninggal 4 tahun lalu, saya yang tidak pernah masak, jadi terpacu untuk mencoba. Masak, baking dan lainnya. Dan ternyata saya bisa 😃 rasa rindu dan kangen ke Mama, membuat saya kuat dan bisa mencoba membuat apapun itu sekarang ❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal):
- 500 gr udang cincang
- 500 gr ayam cincang
- 6 siung bawang putih parut
- 5 siung bawang merah parut
- 2 batang daun bawang potong potong
- 2 buah wortel parut
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula
- 3-4 sdm bumbu Ngohiong (saya pakai merk kopoe-kopoe)
- 2 sdm totole
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt lada
- 13-15 sdm tepung sagu
- 2 butir telur
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- Kulit
- 2 bungkus kulit tahu
Langkah-langkah untuk membuat Hekeng / Gohiong / Ngohiong (halal)
