Sapi lada hitam

Dipos pada May 19, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi lada hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi lada hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba bikin ini, masa pandemi ini kangen juga untuk makan diluar rumah ya hehehe, Alhamdulillah bisa bikinnya rasanya lumayan enak menurutku mengobati kangen jajan diluar juga ๐Ÿ˜Š semoga kita semua diberi kesehatan, Aamiin ๐Ÿคฒ #PejuangGoldenApron3 #Sapiladahitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 300 grm daging sapi, pilih bagian has dalam yang empuk,
  2. karena daging akan langsung dimasak tanpa direbus dahulu,
  3. potong kotak/sesuai selera
  4. 1/2 paprika merah potong kotak
  5. 1/2 paprika hijau potong kotak
  6. 1 buah bawang bombay iris panjang
  7. 4 siung bawang putih rajang kasar
  8. 2 cm jahe parut
  9. 1 sdm lada hitam ditumbuk
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 1 sdt maizena encerkan dengan 1 sdm air
  14. 100 ml air
  15. Bumbu marinasi:
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 1/2 sdt penyedap rasa
  21. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Siapkan bahan, Campur daging dan bumbu marinasi/ rendaman diamkan dahulu minimal 20 menit, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap ke daging.
Sapi lada hitam - Step 1
2
Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket, tumis bawang putih cincang dan jahe, setelah bawang layu agak kecoklatan masukkan daging yang udah direndam bumbu, masak aduk aduk, tutup wajan...daging akan mengeluarkan air
Sapi lada hitam - Step 2
Sapi lada hitam - Step 2
3
Setelah air kaldu daging yang keluar menyusut tambahkan saos tiram, kecap manis, masukkan irisan bawang bombay dan paprika lalu tumis aduk aduk beri air (koreksi rasa ya) jika kuah mendidih masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental kemudian angkat. Siap disajikan.
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal

2 Orang
45 menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

#BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung Source: Wina Kartika Ikutan challenge lagi nih, kali ini temanya tahu tempe. Udah lama sih penasaran sama tahu crispy cabe garam yg suka ada di restoran. Kayanya bikinnya mudah, cari cari resep, dapet nih resepnya Teh Wina Kartika. Simpel bumbu dan bahannya, enak dan gurih bikin pengen nambah nasi terus hehe. Oh ya resep dari mbak Wina saya modif lagi, tapi bumbu dasarnya masih sama.

Mpasi 1y+ (Tumis telor ala Tiongkok)

Mpasi 1y+ (Tumis telor ala Tiongkok)

Dapat resep ini dari mami mertua yg asli Tiongkok langsung praktek buat mamam si kecilku Krn anak ak jg pecinta tomat jd lahap aja hihihi dan ini jg super simple bgt serta murah meriah jg ya utk hrgnya tp sangat bergizi #Mpasi #Menusehatanak

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Kebetulan suami dan anak suka jd pas bahannya lengkap si adek pun lg bs dtinggal capcus dech buat dimsum yg enak rasanya dan gampang buatnya...

10 porsi
20 menit
Ceker szechuan

Ceker szechuan

Kata suami : " drpd makan di resto dapet dikit tp mahal.. mending km masak sendiri deh. Kan lumayan bisa puas makannya". Bhaiiqq pak.. alhamdulillah utk yg pertama x nya masak dia suka dan bahagia โค๐Ÿ˜

3 porsi
2 jam
Hekeng ayam udang๐Ÿ”๐Ÿค๐Ÿ˜

Hekeng ayam udang๐Ÿ”๐Ÿค๐Ÿ˜

Ini resep mama mertua dan jadi fav keluarga๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Tetiba pengen makan dimsum tanpa berhenti, (efek hujan) mager mau beli karna pasukan sekompi. Upreklah kita di dapur bareng bocil, ga selesai-selesai maksudnya..

3-4 orang
2 jam
Nasi Goreng Hongkong ala Resto

Nasi Goreng Hongkong ala Resto

Source : Frielingga Sit Menu yang satu ini adalah menu disaat saya punya nasi sisa semalam, kemudian diolah dan disajikan untuk sarapan. Cek ricek resep di Cookpad, akhirnya nemu resep ini. Simple, praktis dan enak.... Cobain yukkk... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24 #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi
15 menit
Kakap cabe garam

Kakap cabe garam

Pagi buta saatnya emak mikir mau masak apa buat suami dan anak2. Ketemu si fillet kakap langsung deh dibikin cabe garam, selamat mencoba mak๐Ÿ˜‰ #pejuanggoldenapron3 #minggke16 #cookpadcommunity_semarang

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

5 porsi
1 jam
Tommato egg ala hongkong (tumis telur tomat)

Tommato egg ala hongkong (tumis telur tomat)

Source : Tiger Kitchen Assalamualaikum ๐Ÿ‘‹ Pas bgt di kulkas ada bahan - bahannya tinggal eksekusi tadinya mikir apa enak di giniin pas udah jadi enak, jadi ga bosen variasi telur #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Ada stok kulit pangsit yg blm di olah. Yowes eksekusi dimsum aja deh dibuat cemilan. Ini supeer enak banget dagingnya berasa. Yuk dicoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

60-70 pcs
Dimsum ayam simpel (isian)

Dimsum ayam simpel (isian)

Saya n suami sama sama seneng dimsum, biasanya beli, ukuran kecil 5 biji harganya 15 ribu. Hiks.. itu jg eman eman makannya๐Ÿ˜…. Boleh di coba bun, resepnya mudah. Btw saya recook dari Mas Puguh Kristanto, tapi ada beberapa bahan yg saya skip karna ndak ada๐Ÿ˜…. Tp hasilnya tetep yummy bunโฃ๏ธ

4-5 orang
kurleb 1 jam
Capcay

Capcay

buat makan siang hari ini. yg mudah dan enak

sekeluarga
1 jam
Hainam mickey bentopop.

Hainam mickey bentopop.

menu makan malem paling simpel.... krna bocaaahhh req dan mami blm smpt buatin set set set...

Udang Cabe Garam super simpel

Udang Cabe Garam super simpel

Karna mas suami pengen makan, tp aku males masak, dan tinggal udang yg tersisa di kulkas, akhirnya bikin yg simpel2 aja deh.

3-4 org
30 menit