Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Dipos pada May 20, 2022

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong:

  1. 2 ekor ikan kurisi / kerisi
  2. 2 batang daun bawang
  3. 2 batang daun wansui / ketumbar / corriander
  4. 1 sdm kecap asin (di resep ini kami menggunakan merek angsa tapi kalau tidak ada, boleh pakai merek lain)
  5. 2 sdm kecap ikan
  6. secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, air
  7. jahe
  8. jeruk nipis untuk merendam ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

1
Ikan direndam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2
Masak air, kecap ikan, kecap asin, gula, merica bubuk sampai mendidih.
3
Setelah mendidih dan rasa sudah pas baru masukkan daun bawang beserta batangnya, batang dan daun wansui, ikannya. Masak dengan api kecil supaya ikan tidak mudah hancur dan bumbu meresap.
4
Setiap 15 menit balik ikannya supaya sisi yg satunya juga matang. Masak lagi selama 15 menit baru cek dagingnya. Lalu hidangkan setelah kedua sisi matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum lembut transparan

Kulit dimsum lembut transparan

Assalamu'alaikum... Liat dimsum sm hakau udang yg kulitnya putih transparan gt bikin gemes pengen bikin sendiri, coz kl beli jd warnanya butek gt... Akhirnya jualan dimsum pun pke kulit buatan sendiri, pegel si...tp puas ma hasilnya... #PejuangGoldenApron2

Dimsum

Dimsum

3-4 porsi
1 Jam
Spaghetti Sapi Lada Hitam

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Biasa dimakan begitu saja dengan nasi..tapi kali ini sebagian saya tumis dengan spaghetti.

3-4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Capcay Kuah✨

Capcay Kuah✨

Dah niat banget pengen masak capcay hari ini, tapi apa daya di kang sayur yang ijo²an nya kok pada habis🤣🙈 akhirnya pakai yang ada aja lah penting jadi capcay wkwk #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu18 #MasakAsyik

Cakwe

Cakwe

Semenjak pandemi suami selalu WFH dirumah,jadi tiap hari sll ada aja permintaan camilan buat teman dia kerja,hari ini request nya cakwe😊

20 pcs
2 jam
Dimsum kulit wortel

Dimsum kulit wortel

Jadi aku tuh makan dimsum dari tmnnya bos aku jadi aku ketagihan Jadinya aku berniat mencoba membuatnya Dan aku membuat dimsum kulit wortel, karna ini baru pertama kalinya aku buat jadi aku belum bisa melipatnya jadinya berantakan tapi rasanya mantull banget selmat mencoba Bunda"dirumh🤗🌹 #MasakSetiapBagian #MasakSetiapBagian

1 porsi
40 mnit
Hsiang Kang Cao fan (nasi goreng Hongkong)

Hsiang Kang Cao fan (nasi goreng Hongkong)

Minggu ke 24(15 november 2020) Resep ke -105 Enak ini nasi goreng hongkong tanpa kecap, asli nya sih gt.Saya tambahin sosis dan bahan2 lain supaya rame dan meriah. Source: MD's kitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_MD'skicthen #Jelakahreseprumahan

Capcay dapursabilla

Capcay dapursabilla

Wujud ketahanan pangan keluarga ❤ Masakin anak kosan, kali ini spesial karena kedatangan tamu (mbak Vina) dari Bekasi yang mau ujian seleksi dosen di kampus kami ❤ masyaAllah tabarakAllah. #RecookResepWiwin_Semarang #RecookResepWiwin_Solo #RecookResepWiwin_Yogya #BuahHatiku #YukMangga

Nasi Hainam Ayam Magic Com

Nasi Hainam Ayam Magic Com

Suka nasi hainam ayam, biasanya beli, tapi pengen bikin sendiri di rumah, akhirnya coba2 sendiri berhasil dan lumayan enak

4 porsi
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Mudah, rasa istimewa dan bikin lahap makan. Jadi camilan pun hayuk 😆 Recook resep dari Puguh Kristanto Kitchen.

2-3 porsi.
Capcay Goreng Bakso Sapi

Capcay Goreng Bakso Sapi

Lg pengen makan sayur.. N masih ada stock bakso di kulkas.. Jd bikin capcay bakso dech... Langsung ludes 😂 #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Link Video Masak ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/j07d2LfahnU Buat yang gak bs makan seafood atau alergi dengan seafood, menu sapo tahu tanpa campuran seafood ini bisa dicoba masak dirumah loh untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan seperti saat ini... #dapur_ita2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_cikarang

Kakap cabe garam

Kakap cabe garam

Pagi buta saatnya emak mikir mau masak apa buat suami dan anak2. Ketemu si fillet kakap langsung deh dibikin cabe garam, selamat mencoba mak😉 #pejuanggoldenapron3 #minggke16 #cookpadcommunity_semarang

Dimsum Siomai Ayam

Dimsum Siomai Ayam

ini cemilan sejuta umat yang bikinnya gampang banget...nget...nget... Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #siomaidimsum #siomaiayam #PejuangGoldenApron3 #week21

25 pcs (besar)