Capcay goreng

Dipos pada May 13, 2022

Capcay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay goreng:

  1. Bahan
  2. Secukupnya Ayam, udang
  3. Jamur shimeji & jamur merang
  4. 1 bh Wortel potong serong
  5. Kembang kol
  6. 1 papan Pete
  7. 5 bh baso ikan (belah dua)
  8. 2 lembar sawi putih
  9. Bumbu
  10. 3 siung bawah putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 bh cabe rawit (optional)
  13. 1 sdm saos tomat
  14. 1 sdm arak masak
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 2 sdm saos tiram
  17. 2 sdm Totole
  18. Secukupnya minyak, lada & garam
  19. 2 sdm tepung maizena
  20. 300 ml air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Capcay goreng

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, setelah harum masukkan pete, wortel, ayam, baso ikan
2
Setelah daging 1/2 matang, masukkan sayur2an dan jamur, tambahkan air kaldu biarkan sampai mendidih, masukkan bumbu2. Terakhir masukkan maizena. Tes rasa. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi

Ifumi

Terinspirasi dari acara ultah cookpad kemarin sekalian eksekusi bahan sayuran yang ada di kulkas pakai resep Ibu Sisca Soewitomo dan meramaikan acara #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 orang
45 menit
Nasi goreng Hongkong🍙

Nasi goreng Hongkong🍙

Nasi goreng hongkong ini cantik, soalnya ada bermacam macam warna dari sayur sayurnya. Rasanya pun juga enak, ringan gituu🤗 Terimakasih Dapur Bunda untuk resepnyaa..💥

3 orang
Capcay kuah

Capcay kuah

Isinya dominan sayur...tapi anak² suka...dinikmati pas cuaca lagi hots²nya... Simple cook...gpl alias ga pake lama..tp hasilnya...haucek😁

3 orang
45 menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

#RecookPutriChristian #NasiHainan #AyamHainan #HainanChickenRice #HainanChicken #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian https://cookpad.com/id/resep/10849866-hainan-chicken-rice?invite_token=t2AnPvQDJQMQ9g3vAttj9Fwo&shared_at=1602802377 Ada ada acara di keluarga di kerabat suami di kasih sajian ayam hainan. Si kakak malu-malu gitu makannya. Pas sampe rumah ngerengek-rengek minta di buatkan nasi hainan. Ingat mba Grace tempo hari share resep nasi hainan dan pas kebetulan ada sisa nasi juga akhirnya cuzz bikinlah. Puji Tuhan si kakak makan dengan lahap sambil bilang enakan ini mah nasi hainannya 🤭🤭. Makasih mba Grace atas resepnya anak lanangku suka banget🥰😍😍

Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Perdana nyoba tahu Morinaga Mori-Nu Silken Tofu varian nigari. Setelah dimasak, teksturnya sih seperti tahu sutera pada umumnya, tapi rasanya lebih "rich".. seperti susu kedelai homemade yg pekat. Enak! Ayam bisa diganti udang, jamur bisa diskip. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

6 porsi
15 menit
Ayam KungPao Minimalis

Ayam KungPao Minimalis

Kangen sama ayam kungpao waktu jaman kuliah... tapi bahan gak lengkap... akhirnya eksekusinya pake bahan seadanya... hehehe... #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Menu sehat ala restaurant enak dan praktis. Ikan kerapu memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti Asam Amino, Vitamin B Kompleks, Taurin, Selenium dan kaya akan Omega 3.

2-3 orang
30 menit
Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Ayam Hainan / Hainanese Chicken

Hainanese Chicken Rice adalah hidangan nasional Singapura. Walaupun demikian, hidangan ini asalnya dari Provinsi Hainan, Tiongkok. Di tempat asalnya, hidangan ini disebut ayam wenchang. Ayam ini hanya hidup di kota Wenchang karena makanannya adalah kelapa dan kacang tanah jenis tertentu yang hanya tumbuh subur di kota tsb. Hal inilah yang membuat ayam wenchang mempunyai cita rasa yang khas. Hidangan ini kemudian diperkenalkan oleh orang-orang Hainan yang berimigrasi ke Asia Tenggara terutama Singapura dan Malaysia. Karena tidak ada ayam wenchang, mereka mengadaptasikannya dengan menggunakan ayam lokal yang ada di tempat baru. Sudah beberapa kali kiddo boy bilang kangen dengan chicken rice. Karena sepertinya tidak akan ke Singapura dalam waktu dekat ini, saya kemudian belajar untuk memasaknya sendiri. Resep yang saya dapat dari you tube, saya adaptasikan dengan bahan lokal dan alat yang ada di dapur saya. Daun cilantro saya ganti seledri. Saringan penggorengan saya pakai sebagai pengganti kait atau hook untuk menggantung ayam. Kali ini saya masak ayamnya saja, tanpa nasi hainan. Saya memakai nasi yang ada di meja makan.

Fuyunghai Sayur

Fuyunghai Sayur

Holla #Cookpaders !!! This is my first post. hihi. Stlh sekian lama donlod cookpad, akhirnya posting jg. Mau posting ngbuat fuyunghai ala ala. Soalnya dikulkas tinggal sisa sayuran & telur, yauda iseng bikin ini aja, hihi.

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Biasanya aku kalau bikin Choipan warnanya putih..tapi kali ini adonan kulitnya aku kasih pewarna merah supaya serasi dengan isinya...yaitu Kulit Buah Naga Merah...unik ya...ceritanya tadi habis bikin Jus Buah Naga Merah, hampir saja kulitnya aku buang seperti biasanya...untung teringat pesan mamah untuk #MasakSetiapBagian ..duh enaknya diolah jadi apa ya? Setelah cukup Lama berfikir..akhirnya ada ide untuk mengolahnya menjadi isian Choipan menggantikan posisi Bengkuang yang biasa kita temui di dalam Choipan...tadi sambil mengiris-iris kulit Buah Naga, aku membayangkan akan seperti apakah nanti hasil rasanya? ...dan diluar dugaan ternyata rasanya enak mirip kulit Melinjo👍😃 waah..senang deh bereksperimen dan berhasil...jadi termotivasi untuk mencoba sesuatu yang baru Lagi 👧

1 porsi
60 menit
Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Hai cookpaders... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak #Yeni Mulyani n memberi tantangan warga Clover untuk membuat berbagai variasi bento. Kami doakan semoga keluarga besar mbak Yeni selalu dalam keadaan sehat n penuh berkah, terutama buat keponakan n keluarganya yang sedang menanti kelahiran baby mereka, semoga semuanya sehat2 n lancar dalam persalinan nanti. Anak gadisku paling suka makan Hainam Chicken Rice, di setiap tempat yang ada menu ini pasti selalu jadi pilihan utamanya. Kali ini saya mencoba versi yang lain dari resep saya sebelumnya, n saya recook dari mbak #Susana Gracia Cathrine, ada sebagian bahannya tidak saya pakai karena bahannya saya tidak punya 😀😀. Dan sesuai dengan tema Semarak saya buat berbeda dengan tampilan yang biasanya, saya buat dalam versi bento. Semoga Mbak #Yeni berkenan dengan bento saya ini.😍😍😍 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1, 5 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemula😂

2 orang (2 kali makan - siang dan malam)
45-60 menit
Capcay ceria mami axcel

Capcay ceria mami axcel

4 orang
18 menit
Koloke Ayam

Koloke Ayam

kali ini aku mau masak koloke ayam, stock ayam tepungnya banyak banget,langsung cuss dibuat koloke.. simple banget,kalian semua pasti bisa bikin.. bahannya mudah dicari dan yg pasti enak banget🤗 Kalo mau tau resep ayam tepungnya bisa ngintip di resepku "ayam goreng madu ala korean" ada bumbu marinasi sama tepung keringnya..

45 menit
Udang Manis Cabe Garam

Udang Manis Cabe Garam

Assalamualaikum... Beberapa minggu ini lagi banyak kegitan yang harus di kerjain blm lagi si kecil yang selalu harus nomer 1 di perhatiin makanannya jadi emak harus masak yang simpel2 aja tapi ttp enak... 😋 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalsel

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Harusnya sih pakai tofu gitu, tapi karena ga ada... pakai tahu kuning biasa pun tetep bisa enak kok hehe Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.

1-2 orang
1 jam
Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin

Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin

ngebaca judulnya aja udah kebayang kan kalau Pepesan ini #BukanPepesanBiasa ..ini adalah Pepesan yang spesial untuk #WeekendChallenge dan untuk sajian keluarga di akhir pekan yang cerah ini...rasanya sudah pasti Lezat ditambah aroma dari Daun Pisang menambah sensasi rasa yang khas...jika biasanya aku bikin Nasi Tim menggunakan mangkuk tahan panas kali ini mangkuknya diganti Daun Pisang yang dibentuk Takir..supaya kokoh tidak penyot waktu dikukus..aku dobelin 2 Lembar..dan gunakan jenis Beras yang pulen supaya sempurna hasilnya...ohya jangan Lupa tutup kukusan dilapisi kain yang bersih agar uap airnya tidak menetesi Nasi Timnya 🙇 selamat mencoba..sekali mencoba pasti suka..hehe 👧

4 porsi
60 menit