Dimsum ayam udang

Dipos pada May 22, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini sering hujan, imbasnya entah kenapa jadi oengen ngemil terus... Hehehe Kali ini nyobain buat dimsum... Ya walaupun tingkat kesulitannya pada saat membentuk kulit, walau bentuk masih amburadul... Minimal masih bisa dinikmati... Selemat mencoba... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. 300 gram udang giling
  2. 300 gram ayam giling
  3. 30 lembar Kulit pangsit rebus
  4. 2 buah wortel
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 buah bawang putih
  7. 2 butir telur
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm minyak ikan (bisa ganti saos tiram)
  10. 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam (bisa ganti kaldu jamur)
  11. 1 sdt merica
  12. 1 sdm gula
  13. 1 sdt garam
  14. 8 sdm tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Siapkan udang giling dan ayam giling
Dimsum ayam udang - Step 1
Dimsum ayam udang - Step 1
2
Cincang halus 1 1/2 wortel, sisakan 1/2 bagian untuk diserut menggunakan serutan keju untuk toping. Daun bawang iris halus.bawang putih, cincang halus
Dimsum ayam udang - Step 2
Dimsum ayam udang - Step 2
3
Kocok telur terpisah
Dimsum ayam udang - Step 3
4
Campurkan semua bahan kecuali serutan wortel untuk toping
Dimsum ayam udang - Step 4
Dimsum ayam udang - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia, masukkan 1 sendok isian kedalam kulit, laly bentuk keliling pinggiran dengan cara dicubit2 kecil. Lalu Tambahkan toping diatasnya.
Dimsum ayam udang - Step 5
Dimsum ayam udang - Step 5
6
Kukus dengan api sedang, sekitar 20-25 menit. Tanda sudah matang, warna kulit berubah agak bening.
Dimsum ayam udang - Step 6
Dimsum ayam udang - Step 6
7
Selesai. Selamat menikmati
Dimsum ayam udang - Step 7
Dimsum ayam udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada hitam

Daging Sapi Lada hitam

Niatnya kemaren jalan-jalan sekalian melepas rindu dengan mertua, ternyata pulangnya dibawain oleh-oleh daging sapi 😅 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Pie Evening in Hongkong | Pie HK #homemadebylita

Ini pie susu khas kampung halaman saya yg sudah sering diicip sejak kecil. Kudunya ada kismis jg tapi bener kelupaan ;’) konon katanya dibilang pie HK karna sukade warna warninya mirip kerlap kerlip lampu kota Hongkong ;)

Sayur capcay

Sayur capcay

3 orang
1 jam
Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong

Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal

2 Orang
45 menit
Cap Cay Goreng Jawa

Cap Cay Goreng Jawa

Kami keluarga besar ,Anak saya Cowok semua , dan pada hobby Jajan ,Ada yang pingin Cap cay Jawa ,Ya sudah langsung Eksekusi

6 orang
45 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

15-11-2020 Yg masih bingung mau sarapan apa pagi ini, niih ibun share salah satu menu sarapan yg simple tapi enaakk. Nasi goreng Hongkong, resep dari uni Aziza emang mantul. Resep asli cek di sini 👇 yaak https://cookpad.com/id/resep/13855220-nasi-goreng-hongkong?invite_token=RAysAu6jAg5s2XFa7ypK1hNj&shared_at=1605395076 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
15 menit
CapCay

CapCay

Capcay atau Cah Chai olahan sayur paling favorit dirumah. Anak-anak suka karena seperti halnya sup mereka bisa memakannya tanpa nasi dan isiannya pun sudah komplit ada sayurannya, potongan ayam, baso, fish roll dll. Biasanya si kakak yang request kalau misalnya dia hanya mau capcay isi sayuran dan seafood. Emak pun bahagia..masaknya ga pake lama, bumbunya simple, gizinya lengkap. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Cap Cay

Cap Cay

Seger banget, semua pasti udah biasa bikin...

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Karna kalau beli di luar mahal mending bikin sendiri aja, bahan nya lebih murah gampang buatnya dan yang pasti lebih bersih dan sehat 🥰

Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Nyoba2 menu yang bisa dibuat cabe garam, kali ini nyobain pakai cumi. Endeeuus 😋😋 cobain deh!

3 orang
30 menit
Sapo Tahu ala Resto

Sapo Tahu ala Resto

Sapo tahu ini sudah saya bikin berkali2. Baru kali ini sempet tulisin di cookpad. Silahkan dicoba, rasanya tidak kalah dengan sapo tahu restoran. Untuk sayurnya bebas aja, untuk proteinnya juga bisa pakai udang atau ayam. Sesuaikan aja dengan isi kulkas 🙂 #PejuangGoldenApron3

Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Kalau lagi di rumah pengennya masak yang simpel2 aja tapi enak. Biar anak lahap makannya, saya bikin menu ala2 rice bowl kekinian. Bisa buat ide jualan juga loh, yuk dicoba!

4 orang
45 menit
Ifumie

Ifumie

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo... Selamat siang cookpaders semuanya... Selamat ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses dan jaya selalu 😘🤗 Dalam rangka harcooknas Cookpad saya merecook resepnya Bu Sisca Soewitomo yaitu ifumie Alhamdulillah anak-anak dan paksu suka 😋😘😍 Disini saya membuat disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yuk kepoin aja resepnya dibawah ini 😉 Source Sisca Soewitomo #ga_thenextlevel #harcooknas_resepbusisca #cookpadcommunity_depok

Ayam Bak Cam Kee

Ayam Bak Cam Kee

Pertama kali makan ayam ini pas berkunjung ke rumah teman. Rasanya yang gurih bikin saya kepengen coba bikin. Ternyata caranya gampil pisan. Ini biasanya dilanjut dengan nasi hainam karena cara bikinnya bisa sekali jalan. Resep ini Recook dari ci Shirley NS. Udh jadi andalan klo pengen makan yang simpel. Dimakan tanpa nasi pun enak banget. Gurih sampe merasuk ke tulang-tulangnya 😄 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Capcay simple

Capcay simple

Suka bingung mau maka apa, yang simple dan cepat tetap enak dan kaya vit. Dan yg pasti ngabisin stock sayur yh ada di kulkas.

3 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Mumpung Kembang kol lagi murah, bikin capcay deh. Tapi capcaynya cuma pake bumbu iris dan biasanya kalo bikin capcay diskip kembang kolnya..😁😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

Homemade Dimsum Ayam Sayur

Homemade Dimsum Ayam Sayur

Iseng libur PSBB coba2 menu dari berbagai referensi :) Ohya labu pada dimsum bertujuan agar dimsum tetap lembut saat sudah tidak hangat.

4-5 orang
1 jam