Capcay

Dipos pada May 19, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung Kembang kol lagi murah, bikin capcay deh. Tapi capcaynya cuma pake bumbu iris dan biasanya kalo bikin capcay diskip kembang kolnya..😁😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 bonggol kecil kembang kol, potong-potong
  2. 1 buah wortel yang besar, potong iris
  3. 5 buah buncis, potong 3 cm
  4. 3 buah jangung semi ukuran besar, potong serong
  5. 2 buah sosis ayam, potong serong
  6. 1/2 buah tahu putih, potong kotak
  7. sesuai selera Udang
  8. Garam, merica dan kaldu ayam bubuk(royco)
  9. 3 butir bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. sesuai selera Cabe merah
  12. secukupnya Air
  13. Larutan maizena (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan bahan, goreng tahu, iris bawang dan cabe. Cuci bersih sayuran..
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Tumis bawang-bawangan dan cabe, lalu setelah harum masukkan udang dan sosis.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Setelah udang matang masukkan sayuran, aduk-aduk sampai setengah matang. Lalu masukkan tahu dan beri bumbu..
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Beri air sesuai selera, lalu aduk rata biarkan sayur matang. Bila ingin kuah kental tambahkan larutan maizena setelah sayuran matang. Siap dihidangkan..
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum siomay bergizi

Dimsum siomay bergizi

Udah lama gak bikin dimsum ni, banyak yg nanyain .. tapi baru sempet juga tulis2 disini .. Endeessss banget pas rasanya

50 pcs
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

4 porsi
Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Nyoba2 menu yang bisa dibuat cabe garam, kali ini nyobain pakai cumi. Endeeuus πŸ˜‹πŸ˜‹ cobain deh!

3 orang
30 menit
62. Fuyunghai sozis sawi dan batangnya

62. Fuyunghai sozis sawi dan batangnya

Masak praktis hemat cocok buat tanggal tua..hehe. Masak setiap bagian..jangan sisakan batang sawinya ikut di masak yaa enak kok. #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
15menit
Kulit dimsum lentur tipis dan anti sobek/patah

Kulit dimsum lentur tipis dan anti sobek/patah

Gegara pengen makan dimsum tapi pas nyampe ke tempat belinya lagi rame banget, demi keamanan akhirnya memutuskan pulang tanoa bawa dimsum. Chek stok kulkas masih ada semua bahan dimsum, jadidah langsung main di dapur. Kali ini resep kulitnya aja dulu ya yg ditulis... adonan isian menyusulπŸ€—

35lembar
Capcay

Capcay

Pingin coba coba buat capcay yg ala ala solaria. Yuk di coba :)

5 orang
30 menit
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Wah, seneng banget bisa lihat bu Sisca masak di acara ulang tahun Cookpad yg ke-9. Inget dulu suka banget lihat bu Sisca di acara masak di salah satu stasiun tv. Bahan-bahan untuk Ifumie bisa bebas saja sesuai dengan yg tersedia di rumah, begitu kata bu Sisca. Nah, saya hanya pakai sayuran saja plus jamur kuping. Gak ada putren, saya pakai jagung manis pipil biar menambah warna aja 😁. Sebenarnya kita tidak perlu pakai micin/vetsin. Cukup dengan garam, gula dan merica aja. Begitu saran bu Sisca. Anak bu Sisca, mbak Novie bilang, bisa pakai saus tiram juga kalau suka. Jadi saya pakai saus tiram. Mie yg dipakai adalah mie kering yg sudah direbus (jangan sampai lembek ya), lalu digoreng. Dengan begitu mienya akan ngembang saat digoreng. Beda kalau kita langsung goreng mie kering tanpa direbus. Mie saat digoreng bisa dibentuk dengan sendok sayur hingga seperti mangkuk. Simple tapi enak lho. Yuk, cobain ya πŸ˜‰. (15/11/2020) #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Source : ig @dianayupuspitasari

Capcay suka-suka

Capcay suka-suka

Sayur lagi...sayur lagi... itu yang dikeluhkan anak2 di masa-masa tenang seperti ini... tenang karena gak bisa kemana-mana...stay at home...sampai semuanya berlalu dengan baik...dan sayur apa yang gak pernah ditolak sama mereka... itu adalah keluarga sop-sop an...jadi mari membuat capcay (judulnya aja ya...karena rasanya gak seperti yang dijual di chinese resto)...tapi lumayanlah bikin anak2 makan sayur tanpa protessss.... #AlumniPejuangGoldenApron2 #stayathome #makanaehat #masakanrumahan #Cookpadcommunity_Malang

Dimsum udang rambutaaan

Dimsum udang rambutaaan

Awalnya calon suami tanya apa aku bs bikin dimsum yg rasanya kaya kober apa gak, trus tertantang dong jadinyaaa, iseng iseng nyoba dan taraa rasanya mirip bgt kaya di kober mie setaan πŸ˜‚ meski bentukannya belum sama persis yaa πŸ˜‚

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Paling enak dimakan musim hujan

3 porsi
1 jam
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Olahan ayam rasa oriental...salah satu kesukaan keluarga 😍 Kali ini coba bikin skalian setor Cookiesnya mbak @Nila Novi Cocomtang πŸ˜πŸ’• #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_NilaNovi

1 bowl
40 menit
Jamur sapi lada hitam

Jamur sapi lada hitam

Memasak cepat dan simple itu saya banget. Karena saya hrs membagi waktu, jadi apa2 hrs cepat. Kadang2 masak hrs 2 jenis, utk anak2 beda dgn yg tua2. Makanya saya pilih resep2 simple tapi enak. 😊 Walopun sapi lada hitam adalah jenis masakan resto, tp kita bisa buat sendiri di rmh. πŸ˜€ Yuk dicoba.. #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #sapiladahitam #masaksimple #masakcepat

Siomay dimsum ayam

Siomay dimsum ayam

Buat cemil-cemil sambil ngeteh di sore hari

Saus Dimsum

Saus Dimsum

Hai! Mau nanya, kalian pernah gak sih beli dimsum frozen tapi pas kukusan perta saus yanh enak dari penjual langsung abis ? πŸ˜‚ kalo pernah, berarti kita sama! Rada bingung juga nih dimsum sisa nya dimakan pake saus apa ya, masa saus sambal biasa sih wkwk. Akhirnya keadaan ini memaksa aku untuk bisa bikin saus dimsum sendiri dan Alhamdulillah berhasil hihiy. Yang penasaran boleh banget dicoba, happy recookβ™‘

250 ml
15 menit
Sop Bakso Rambutan (Bakso Lohoa Ayam)

Sop Bakso Rambutan (Bakso Lohoa Ayam)

Ayam lagi ayam lagi πŸ˜‚ Biar nggak bosan sama ayam sekarang masak bakso lohoa ayam yg resepnya recook dari mbak Endah Palupi πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Saya suka banget ceker dimsum, gak ada bosen2nya. Sekarang penasaran pengen coba buat sendiri dirumah, sekalian setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3

Nasi Hainan KFC

Nasi Hainan KFC

Bismillah.. Tiap hari scroll2 CP iseng aja liat2 makanan yg menarik utk d coba, sekalian nambah variasi menu utk makanan harian..selalu aja ada yg menarik,makasih cookpaders πŸ€— Kali ini dpt contekan dr Source : vellypricilya