Capcay Gorengan

Dipos pada May 15, 2022

Capcay Gorengan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Gorengan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Gorengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Gorengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Gorengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Gorengan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Gorengan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Gorengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Gorengan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu standar, tp ditambah gorengan yg bikin serasa seperti makan gorengan. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Gorengan:

  1. Satu set sayur utk capcay
  2. 2 buah wortel
  3. 7 lembar sawi putih
  4. 2 lembar sawi hijau
  5. 1 genggam brokoli
  6. 3 buah wortel
  7. Pelengkap
  8. 3 buah sosis sapi
  9. 4 pentol kecil
  10. Gorengan yang dibuat dari tepung terigu
  11. 2 batang daun bawang
  12. 1 sdm margarin
  13. 150 ml air panas
  14. Bumbu
  15. 3 buah bawang putih
  16. 1/2 buah bawang Bombay
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 2 sdt saos tomat
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Gorengan

1
Siapkan bahan, bumbu dan sayuran. Cuci sayuran lalu Potong sayuran sesuai keinginan sebaiknya agak kecil supaya lebih cepat empuk. Buat adonan untuk membuat gorengan (berasal dari tepung terigu+garam+bawang putih atau dari tepung bumbu arien)
Capcay Gorengan - Step 1
Capcay Gorengan - Step 1
Capcay Gorengan - Step 1
2
Goreng adonan tepung bumbu tadi Sampai matang lalu potong-potong. Haluskan bumbu yaitu 3 buah bawang putih, tambah sedikit garam supaya mudah halus.
Capcay Gorengan - Step 2
Capcay Gorengan - Step 2
Capcay Gorengan - Step 2
3
Ambil 1 sdm margarin, masukkan ke dalam wajan yg sudah dipanaskan diatas kompor, tumis beberapa detik lalu masukkan bawang Bombay, tumis sampai tercium aroma sedap.
Capcay Gorengan - Step 3
Capcay Gorengan - Step 3
Capcay Gorengan - Step 3
4
Masukkan sayuran yg konsistensinya lebih keras yaitu brokoli, wortel dan batang sawi hijau. tumis beberapa saat kemudian tambahkan 150 ml air panas. Masak hingga setengah matang.
Capcay Gorengan - Step 4
Capcay Gorengan - Step 4
Capcay Gorengan - Step 4
5
Masukkan bahan lain yaitu sawi putih, sawi hijau, sosis, pentol dan saus tiram
Capcay Gorengan - Step 5
Capcay Gorengan - Step 5
Capcay Gorengan - Step 5
6
Tambahkan gula, garam dan saos tomat. Aduk terus dan jajal rasanya lalu masukkan daun bawang. Aduk beberapa saat.
Capcay Gorengan - Step 6
Capcay Gorengan - Step 6
Capcay Gorengan - Step 6
7
Bila sudah pas rasanya sesuai selera, terakhir cemplungkan gorengan dari tepung bumbu tadi, aduk 30-60 detik sampai gorengan agak lunak. Kalau sudah oke, silakan dinikmati.
Capcay Gorengan - Step 7
Capcay Gorengan - Step 7
Capcay Gorengan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi Seafood Legendaris

Ifumi Seafood Legendaris

Selamat ulang tahun yang ke 9 Cookpad ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰Semoga makin banyak menginspirasi โค Hari ini Saya tulis resep buat ikut memeriahkan ulangtahun Cookpad. Resep ini Saya kasi judul legendaris karena hasil recook dari chef legendaris Indonesia, Bu Sisca Soewitomo... Seneng banget kemrin bisa liat Ibu Sisca masak, jadi inget dulu waktu kecil Saya sering banget nontonin Bu Sisca di TV. Menyadarkan Saya sudah menua ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Tp resep ini Saya modifikasi pake resep (alm.) Mamanya nenek saya, jadi udah turun temurun dari dulu masak dengan resep ini. Kami sekeluarga suka banget, semoga yang recook juga suka ya โค #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

5 porsi
35 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

2 porsi
Capjay sayur simple

Capjay sayur simple

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke23

Tumis Terong Saori Saus Pedas ala Szechuan

Tumis Terong Saori Saus Pedas ala Szechuan

Menu kesukaan di kost karena praktis, gampang dibuat dan enak

2 - 3 orang
ยฑ 15 menit
Dimsum Ayam untuk Malika

Dimsum Ayam untuk Malika

Hai teman tamtos... Everyday is Happy Day ^-^ Senang sekali rasanya setelah sekian lama (udah lebih dari 2 tahun ya kayanya๐Ÿ˜), aku kembali dengan resep masakan ku yang sederhana ๐Ÿค— Kali ini aku mau bagi-bagi resep menu favorit ku Nama nya "Dimsum Ayam untuk Malika" Ohiya, Malika itu bukan nama anak ku ya (masih single happy ๐Ÿ˜), bukan juga adik atau keluargaku Malika itu untuk mereka yang ku rawat seperti anak sendiri ๐Ÿคฃ Especially, untuk cacing-cacing diperutku yang suka meronta-ronta ๐Ÿคญ Btw, akhir-akhir ini aku sering banget buat dimsum, dimana semua paket lengkap di bungkus jadi satu dalam miniatur kecil yang menggemaskan dan mengenyangkan๐Ÿ’œ Yuk, langsung aja disimak dan dicoba caranya Tidak ada yang bisa menghalangi kita untuk terus berkreasi ya Selamat mencoba teman tamtos dan sahabat cookpad๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ

25 buah
15 - 20 Menit
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Tetiba pengen makan dimsum tanpa berhenti, (efek hujan) mager mau beli karna pasukan sekompi. Upreklah kita di dapur bareng bocil, ga selesai-selesai maksudnya..

3-4 orang
2 jam
Capcay Goreng Seafood

Capcay Goreng Seafood

#PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Mau ikutan meramaikan resep ya buntik, meski baru belajar tapi tetap selalu semangat ya buntik untuk membahagiakan keluarga dengan masakan kita sendiri yang sehat dan higenis tentunya. selamat mencoba.

15 buah
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini sajian untuk pengajian mingguan d rumah

5-7 porsi
1 jam
Fuyunghai

Fuyunghai

Beberapa kali bikin selalu skip udang baru sekarang ditambahin udang hasilnya lebih enak ๐Ÿ˜Š, cuman ttep skip kacang polong ga ada. Saos nya juga kekentalan karna tadi ditinggal bentar ๐Ÿคญ yang terpenting mah enak aja. Source: Fitri Sasmaya.

20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam

20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam

Bikin ini keasinan karena buru2 dan riweh foto step2nya wkwk Sebenernya mah enakk bgt Resep ini terinspirasi dari resepnya Ci Devina Masterchef yang Tahu Cabai Garam. #PejuangGoldenApron3

Capcay Goreng Nyemek

Capcay Goreng Nyemek

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Silahkan dicoba untuk menu makan siang saat diet.

2 - 3 orang
1 jam
Capcay simple

Capcay simple

4orang
Choipan/chaikue

Choipan/chaikue

Choipan/chaikue merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer,makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus dengan kulit lembut. Setelah itu disajikan dengan bumbu bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis pedas. Makanan khas Pontianak ini diperkenalkan oleh penjual keliling keturunan tionghoa dari suku teochow (Tio ciu) yang banyak mendalami Kalimatan barat. Mereka adalah perantauan cina daratan yang memperkenalkan ziao tje,yang lantas beradatapsi jadi choipan. Choipan berarti kue sayur. Tak hanya di Pontianak di bangk Belitung pun ada namun bentuknya segitiga berisi pepaya muda dan tanpa bawang putih goreng. Kini tak usah jauh-jauh untuk menikmati choipan,,skrng banyak yang jual dimna-mana.. bahkan kalian bisa juga bikin. Nah klo choipan yang aku buat ini isinya ditambahin wortel dan labusiam ,karena hanya ada sedikit bengkuangnya dan susah nyari bengkuang. tapi rasanya tetep enakk.. yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CocomtangPost_dikukusaja #CookpadCommunity_tangerang #khaspontianak #KulinerNusantara

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

kemaren mama kelebihan beli tahu, kebetulan di beranda yutub muncul resepnya chef devina, sekalian ajalah dibikin beginiann, yuk dicobaa #pejuanggoldenapron3

Koloke

Koloke

21th weeks Buat koloke simple untuk makan malam mumpung libur kerja #PejuangGoldenApron3 #koloke #ayam

2 orang
30 menit
Capcay Bakso Sosis

Capcay Bakso Sosis

Bismillaah, Mengawali hari dengan sayuran walau anak-anak pasti merengut karena ngga terlalu suka sayur, tapi tetep saya paksa. Adakah yang sama anak-anaknya ngga terlalu suka sayur? Bingung yak gimana cara ngakalinnya ๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜” Ujung-ujungnya dimakan juga tapi dipilihin bakso sosis dan wortelnya doang. Yoweslah daripada tidak sama sekali ๐Ÿ˜… Source : Mommy Iyell #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #AuthorsBandungHebring #WeekendChallenge

5 Orang
1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemula๐Ÿ˜‚

2 orang (2 kali makan - siang dan malam)
45-60 menit