Sapo Tahu

Dipos pada May 15, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 2 buah tofu
  2. 1/4 kg udang
  3. jamur kuping / jamur kancing
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya pakcoy
  6. 2 buah wortel
  7. 1 buah kembang kol
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. secukupnya saus tiram
  10. secukupnya kaldu sayuran (IG @mothermade.official) atau secukupnya air
  11. 1 batang daun bawang
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. garam
  14. gula
  15. lada
  16. kaldu jamur
  17. kecap asin angsa

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Goreng tofu sampai matang berwarna kecoklatan, sisihkan
2
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan wortel dulu krn wortel keras jd biar agak lembekan
3
Masukkan udang, tumis sampai matang, lalu tambah kol, jamur dan pakcoy
4
Tambahkan semua bumbu, koreksi rasa, masukkan tofu yg sudah digoreng
5
Untuk mengentalkan, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan di air
6
Masak sampai matang, matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng

Capcay goreng

Buka kulkas lihat sayur masuk bnyak, telor puyuh sisa sop masih ada, bakso ada, sosis ada, pusing mau masak apa.. bikin capcay aja lah, walau kurang ayamnya πŸ˜‚πŸ˜‚

Dimsum ayam simpel (isian)

Dimsum ayam simpel (isian)

Saya n suami sama sama seneng dimsum, biasanya beli, ukuran kecil 5 biji harganya 15 ribu. Hiks.. itu jg eman eman makannyaπŸ˜…. Boleh di coba bun, resepnya mudah. Btw saya recook dari Mas Puguh Kristanto, tapi ada beberapa bahan yg saya skip karna ndak adaπŸ˜…. Tp hasilnya tetep yummy bun❣️

4-5 orang
kurleb 1 jam
Telor Fu Yunghai Bolognese

Telor Fu Yunghai Bolognese

HhmmmπŸ˜‹....rasanya menggoda banget seperti makan spaghetti ....bikinnya mudah dan praktis. Yuk cb bikin resep aku.

20 menit
Dimsum ayam udang πŸ‘πŸΌ

Dimsum ayam udang πŸ‘πŸΌ

Dim sum merupakan gaya masakan Cina yang disiapkan dalam porsi kecil, biasanya disajikan di small steamer basket atau di piring kecil. Kali ini bikin dim sum ayam udang ga pake tepung, adonannya padet rasanya mantap, g kalah sama resto resto kece dim sum πŸ₯³πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 minggu #24

13 dimsum
60 menit
Ayam Bak Cam Kee

Ayam Bak Cam Kee

Pertama kali makan ayam ini pas berkunjung ke rumah teman. Rasanya yang gurih bikin saya kepengen coba bikin. Ternyata caranya gampil pisan. Ini biasanya dilanjut dengan nasi hainam karena cara bikinnya bisa sekali jalan. Resep ini Recook dari ci Shirley NS. Udh jadi andalan klo pengen makan yang simpel. Dimakan tanpa nasi pun enak banget. Gurih sampe merasuk ke tulang-tulangnya πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay kuah

Capcay kuah

Kebetulan sy hbd belanja ingin bikin Capcay

3orang
1jm
Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

Siomay lagiiiii.. ceritanya coba2 ngulik resep siomay kemarin, cara bikinnya sih mirip2, tapi yang ini bahannya lebih dikit dan lebih simpel. Teksturnya juga ga sekenyal yang sebelumnya karena tapiokanya lebih sedikit. Tapi rasanya sama2 enak, insyaAllah.. 😊

24 buah
Ceker Dimsum Homie

Ceker Dimsum Homie

Si Biby suka banget chicken feet alias Ceker πŸ“ Paling doyan kalo nge-dimsum laki pesen dimsum ceker 🐾 Dakupun suka ceker juga, jadi pas deh! πŸ˜€ Biasanya kalo ada ceker, daku bikin Ceker Mercon karena belum dapet resep pas buat bikin Ceker Dimsum πŸ€” Soalnya tiap cari-cari resep Ceker Dimsum kok ya bahan2nya kayaknya susyee bin ribet banget yak! Jadi mundur teratur πŸ˜… Tapi pas dikasih lagi sama Mommy Ceker gendut2 putih mulus, makin penasaran mo bikin Angsio Ceker alias Ceker Dimsum! πŸ˜‹ Finally, setelah obrak abrik cookpad, nemu-lah resep Ceker Dimsum Bubu OkiAndra yg bahannya masuk akal ala rumahan πŸ˜‰ Walo ternyata tetep aja ada beberapa bahan yg kagak ada dan susah nyarinya di sekitar rumah πŸ˜† Pas si Biby diutus buat nyari angkak merah dan bunga lawang di pasar, pulang2 malah dapet bunga lawang dan entah rempah apaan itu 🀣 kata kang jualnya cabe jawa kering ato apalah modelnya kaya buntut tikus gtu yg dibilangin sama aja dgn angkak dan si Biby percaya aja trus dibeli πŸ˜‚ Tapi cueklah, kesian laki udah susah2 nyari. Cuz, Pakeee ajaa πŸ˜„ Trus ga punya kecap ikan juga, tak ganti aja pake saos teriyaki 😜 Plus dibikin extra pedass nih!🌢️😡 Eitsss, gimana hasilnya??? Alhamdulillah Ya Allah, Muantappp Puooolll!!! 😣 Si Biby ga bisa berenti makan sambil terus muji2 πŸ˜™πŸ’• Ter-Luvvv 😘 Yashhhh!!! πŸ˜ŽπŸ‘Œ

2-3 orang
1 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Males masak.. jadi bikin yang simpel aja. Tiba-tiba inget nasi goreng ini yg biasa makan di resto, kl diresto seporsi nasi goreng ini 40rban loh😁 Cuzz bikin sendiri aja, lebih hemat dan sehat.

6 porsi
Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Seminggu 3x bikin ini karna suami dan anak suka syekalii ..

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Di sini yang beda dengan resep asli hanya pemakaian daging fillet sedangkan aku pakai daging dengan tulang.aku ga pakai cabe,daun bawang dan bawang bombay😁 Recook bunda ela#Aksidutarecook

Daging sapi lada hitam simple

Daging sapi lada hitam simple

Tadi mau bikin gulai daging sapi, Karena stock bumbunya menipis, terpaksa bikin pakai bumbu yang Ada aja, jadinya bikin daging sapi lada hitam. bikinnya simple sesuai namanya, gak pakai banyak bumbu macam2. Pasti jadi Dan mudah dibuatnya.

1 jam
Capcay Goreng Nyemek

Capcay Goreng Nyemek

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Silahkan dicoba untuk menu makan siang saat diet.

2 - 3 orang
1 jam
Capcay

Capcay

Source : Syahara Kitchen Tema Clover minggu ini yaitu Masakan Nusantara, Aku memutuskan untuk membuat Capcai karena capcay ini makanan Indonesia Dan banyak orang jualan menu capcai ini. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

2 - 3 orang
20 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Coba bikin ini, masa pandemi ini kangen juga untuk makan diluar rumah ya hehehe, Alhamdulillah bisa bikinnya rasanya lumayan enak menurutku mengobati kangen jajan diluar juga 😊 semoga kita semua diberi kesehatan, Aamiin 🀲 #PejuangGoldenApron3 #Sapiladahitam

3-4 orang
1 jam
Koloke

Koloke

21th weeks Buat koloke simple untuk makan malam mumpung libur kerja #PejuangGoldenApron3 #koloke #ayam

2 orang
30 menit
Kulit dimsum lentur tipis dan anti sobek/patah

Kulit dimsum lentur tipis dan anti sobek/patah

Gegara pengen makan dimsum tapi pas nyampe ke tempat belinya lagi rame banget, demi keamanan akhirnya memutuskan pulang tanoa bawa dimsum. Chek stok kulkas masih ada semua bahan dimsum, jadidah langsung main di dapur. Kali ini resep kulitnya aja dulu ya yg ditulis... adonan isian menyusulπŸ€—

35lembar