Capcay goreng

Dipos pada May 21, 2022

Capcay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas lihat sayur masuk bnyak, telor puyuh sisa sop masih ada, bakso ada, sosis ada, pusing mau masak apa.. bikin capcay aja lah, walau kurang ayamnya πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay goreng:

  1. 4 sawi putih,
  2. 4 pokchoh
  3. 1 wortel
  4. 3 putren
  5. 10 jamu kancing
  6. Brokoli (saya beli d psar 2rb seplastik kecil)
  7. 2 batang daun bawang
  8. 5 butir bakso
  9. 14 butir telur puyuh
  10. 2 sosis
  11. 1/2 sdt Merica bubuk,
  12. 1/2 sdt gula pasir,
  13. 1/2 bgkus royco,
  14. 4 sdm saori saus tiram,
  15. 1 sdt maizena (larutkan d air Β½ gelas blimbing)
  16. 1 bawang bombay
  17. 1 siung bawang putih
  18. Bawang putih bubuk (saya pke cap koepuΒ²)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay goreng

1
Semua sayur d potong sesuai selera aja ya,
Capcay goreng - Step 1
2
Iris biasa utk bawang bombaynya.. trus bawang putih d cincang halus. Setelah itu panaskan minyak lgsg tumis aja,
3
Masukkan bakso, sosis, telur puyuhnya &........ aduk sekali, baru masukkan wortel, putren, brokoli, jamurnya, kasih sedikit air dlu ya.. kiraΒ² 1 centong nasi tadi saya pakai airnya.
Capcay goreng - Step 3
4
Lgsg masukkan gula pasir, bawang putih bubuk, saori, lada bubuk, masukkan sawi, daun bawang & pokcoy adukΒ² biar rata.. baru siram pke larutan tepung maizenanya. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera ya, klo saya matikan kompornya stlah sawi layu aja)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan day 5 capcay,Bubur gasol beras merah

Mpasi 6 bulan day 5 capcay,Bubur gasol beras merah

Baby β€œN” ga terlalu suka sama yg ini, mungkin dia gak suka kembang kol. 😣

3 porsi
Sop Bakso Rambutan (Bakso Lohoa Ayam)

Sop Bakso Rambutan (Bakso Lohoa Ayam)

Ayam lagi ayam lagi πŸ˜‚ Biar nggak bosan sama ayam sekarang masak bakso lohoa ayam yg resepnya recook dari mbak Endah Palupi πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao, ga sulit masaknya tapi rasanya yummy

5 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Makanan simpel yang bisa buat lauk maupun cemilan 🌿 setelah saya masak ini, tips dari saya adalah tahunya dipotong lebih besar agar tidak hancur ya buibu ✨ #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cemilandapurjessie #intipdapurjessie

2-3 orang
30 menit
Kulit Dimsum (Homemade)

Kulit Dimsum (Homemade)

Assalamualaikum, waaaaa, kangen juga udh lama gak nulis resep disini. cuss, Bismillah.. selama ini kalo bikin dimsum selalu pakai kulit pangsit yang langsung jadi (instan) di pasar. penasaran akhirnya nyoba deh bikin sendiri. source : Maccby_kitchen

Koloke Ekonomis πŸ₯

Koloke Ekonomis πŸ₯

Hari ini pengen banget makan ayam crispy yang ada saus sausnya gitu, coba cek kulkas, kali aja ibuk ada stok ayam 😁 Cek stok sayur eh kok ada wortel aja 😭 Ada timun jga dikit πŸ˜… Bikin yang ekonomis deh jadinya ❀ Meski ekonomis rasanya tetep mantap yaa 😊 Di makan sama nasi anget juara deh πŸ‘Œ Yuk langsung ke resep πŸ‘‡ #KreasiTepungKobe

2 Porsi
Dimsum ayam labu siam kulit oyong

Dimsum ayam labu siam kulit oyong

Bismillah,Perdana bikin dimsum Alhamdulillah anak2 suka...,karena idenya spontan jadi memanfaatkan bahan yg ada aja.., dan pas bgt ada duo labu di kulkas,labu Siam buat campuran daging,dan oyong buat pengganti kulit pangsit,pengennya sih pake pare,tapi anak2 blm pernah makan pare & rasa pare cenderung pahit juga,adopsi resep @Tisha's Kitchen dapat resep dari mba Andriana Puspita,yg aku modif menyesuaikan bahan yg ada,Jazaakillahu khoiran..πŸ’πŸ’ #WeekendChallenge #berLABUpadamu

Udang Cabe Garam super simpel

Udang Cabe Garam super simpel

Karna mas suami pengen makan, tp aku males masak, dan tinggal udang yg tersisa di kulkas, akhirnya bikin yg simpel2 aja deh.

3-4 org
30 menit
Ifumie

Ifumie

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo... Selamat siang cookpaders semuanya... Selamat ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses dan jaya selalu πŸ˜˜πŸ€— Dalam rangka harcooknas Cookpad saya merecook resepnya Bu Sisca Soewitomo yaitu ifumie Alhamdulillah anak-anak dan paksu suka πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜ Disini saya membuat disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yuk kepoin aja resepnya dibawah ini πŸ˜‰ Source Sisca Soewitomo #ga_thenextlevel #harcooknas_resepbusisca #cookpadcommunity_depok

Pepes tahu cina

Pepes tahu cina

3 orang
40 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Olahan ayam rasa oriental...salah satu kesukaan keluarga 😍 Kali ini coba bikin skalian setor Cookiesnya mbak @Nila Novi Cocomtang πŸ˜πŸ’• #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_NilaNovi

1 bowl
40 menit
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Pengen ayam panggang ala resto Chinese yang merah merona yang digantung-gantung ituuu.. katanya dimasak dengan Ngohiong, Chinese Five spices atau bumbu 5 rempah, ini banyak digunakan dalam masakan Chinese, bahannya terdiri dari adas, cengkeh, merica, pekak, dan kayu manis jadi wanginya khas. Terinspirasi postingan di suatu grup masak, penasaran juga aku belum familiar sama bumbu ngohiong ini, akhirnya browsing dan memodif resep dari endeustv sesuai selera. Resep endeustv pakai saos hoisin kuganti saus tiram, cuka beras kuganti air lemon, salad timun kuganti saos. Proses masak dengan marinasi lalu bakar kuganti dengan ungkep dan panggang oven. Syukur hasilnya enak, legit dengan warna menggoda. Katanya warna bisa lebih merah bila pakai angkak, tapi aku ga punya. #GA_TheNextLevel #week21

4 orang
1 jam
13. Dimsum ayam udang kulit pangsit

13. Dimsum ayam udang kulit pangsit

Weekend Mencoba buat dimsum dirumah, dengan bahan sederhana dan tips agar lembut ternyata dengan daging ayam bagian paha 🀫❀️

5-10 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3 orang
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Ini hasil memadumadankan resep2 fuyunghai milik cookpadder:fiqikartika, Eka Supiyanthi, Chef Hot Mama Simple Cooking, dan Elisa Happy.

6 dadar kecil
30-45 menit
CapJae Goreng (Capcay jawa)

CapJae Goreng (Capcay jawa)

5 porsi
40 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemulaπŸ˜‚

2 orang (2 kali makan - siang dan malam)
45-60 menit
Perkedel lamtoro (petai cina)

Perkedel lamtoro (petai cina)

Di daerah ku ini namanya lamtoro bun, bisa di sebut petai cina, di rumah ada bnyk,soale nanam pohonnya sndiri.. biasanya lamtoro ini saya olah mnjadi botok lamtoro, kotok lamtoro, dan kadang ku masak oseng.. tp untk kali ini aku mau nyoba bkin perkedel lamtoro. Baru pertama kali nyoba di bikin perkedel. Dan anak suka bnget bun.