Perkedel lamtoro (petai cina)

Dipos pada May 16, 2022

Perkedel lamtoro (petai cina)

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel lamtoro (petai cina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel lamtoro (petai cina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel lamtoro (petai cina), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel lamtoro (petai cina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel lamtoro (petai cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel lamtoro (petai cina) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di daerah ku ini namanya lamtoro bun, bisa di sebut petai cina, di rumah ada bnyk,soale nanam pohonnya sndiri.. biasanya lamtoro ini saya olah mnjadi botok lamtoro, kotok lamtoro, dan kadang ku masak oseng.. tp untk kali ini aku mau nyoba bkin perkedel lamtoro. Baru pertama kali nyoba di bikin perkedel. Dan anak suka bnget bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel lamtoro (petai cina):

  1. Skitar 3 genggam lamtoro atau petai cina
  2. 10 sdm Tepung terigu
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya royco
  6. Bumbu halus :
  7. 4 biji cabe kecil
  8. 3 butir Bawang merah
  9. 2 siung Bawang putih
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. Seujung jari kencur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel lamtoro (petai cina)

1
Cuci bersih petai cinanya.. Lalu haluskan runyah2 saja
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 1
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 1
2
Haluskan bumbu2... Stelah halus gunting kecil2 daun jeruknya.
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 2
3
Kemudian, campurkan bumbu dngn petai cinanya, lalu masukkan tepung terigu, masukkan air sesuai adonan,(jngan trlalu encer dan jngan trlalu kental) kmudian aduk rata, skalian di beri garam dan penyedap rasanya za.?
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 3
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 3
4
Stelah adonan siap.. panaskan minyak dan goreng adonan smpai kuning keemasan(matang). Slamat mncoba ya bun.
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 4
Perkedel lamtoro (petai cina) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Nanking

Ayam Nanking

Waktu anak anak kecil kl ke resto chinese pasti pesen ayam nanking, krn krispi... Setelah berhasil ngintip cara pembuatannya dan gugel gugel jdlah ini resep yg sesuai sm selera anak anak...

4 org
+/- 1 jam
Tahu Crispy Cabai Garam

Tahu Crispy Cabai Garam

Masih edisi sisa MPASI. Tahu ga bisa disimpan lama, jadi harus segera dieksekusi. Cocok banget nih buat cemilan atau dimakan pake nasi. Dua-duanya sama-sama enak ^^ #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Ifumi Siram

Ifumi Siram

Cara supaya anak2 mau makan sayur yang banyak... Sajikan dengan mie yang kriuk... Kriuk... Pasti ludes 🥰 #PejuangGoldenApron3 #NewNormal2020 #TingkatkanImumTubuh #CookpadIndonesia #23thWeek

Mpasi 10+ anti gtm nasi tim gurih

Mpasi 10+ anti gtm nasi tim gurih

Biru skrg usianya 10 bulan+,sy worry banget waktu dia nggak mau makan,disamping giginya yg tumbuh dia juga asli bosenan kalo sm makanan jadi tiap hari menunya harus ganti,browsing sana sini trnyata ya sama aja resep mpasi mmg nggak ada resep yg pakem sprti resep2 masakan makanan dewasa umumnya,jadi sy punya ide harus bisa kreasi sndiri menu resep mpasi biru sesuai dengan seleranya anak masing2,kalo biru cenderung suka rasa savory and sweet kalo trlalu salty dia nggak suka,selamat mencoba ya mam!!😍

1 porsi
30 menit
Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Uda lama banget ya gak upload resep, soalnya mank lagi masaknya itu" ajaa resepnya uda pernah share😁 Ini kue lobak kmrn buatnya Hari minggu🤭 request pak suami, sekalian testing antara takut jadi ato gagal karna baru pertama x buat😆 Dan hasilnya jadi ya mom, enakkkk🤤 Gak susah ternyata, cuma agak repotnya di peras lobaknya aja klo buat banyak🤭 Yuk di coba mom, moga" cocok ya resepnya😁

4 orang
+- 30 menit
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

Ini bebikin minggu lalu. Pas belanja ke supermarket, beli bebek ah (1 ekor ukuran 2kg), walo belom kepikiran mau dibikin apa. Pas mau masak, cari2 ide di cookpad, tertarik sama resep dari @cookingandy (makasi resepnya 🙏), karena embel2 "cuma 3 bahan gampang".. Haha. Baca seksama sampe komen segala dibaca, baru tau deh kalo ngohiang itu chinese five spice. Astaga naga, maapkan ketidaktauanku🤦🏻‍♀️. Cukup familiar dengan nama ngohiang, kirain bumbu ribet gimana gitu, ternyata eh ternyata, bumbu ini mah di dapur eike juga sedia. Langsung deh semangat mau eksekusi. Bikin setengah resep aja. Pas nimbang chinese 5 spice sebanyak 25 gr, kok kayak banyak banget ya, jadi pake 10 gr aja, baru nyobain soalnya kan. Eh, sesuai selera kami ternyata segitu. Enak banget bebeknya, lembut dagingnya, crispy kulitnya. Ga sempet bikin sambel, ribet sama bocil. Pas moto aja rusuh, balapan sama tangan bocil yang bolak balik mau nyomot 😅. Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/12738518-bebek-panggang-3-bahan-ngohiang-gampang?invite_token=NkMNV33BSfYzmHaRuviW5egY&shared_at=1601633846 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Super simpel cocok buat anak kosan yang nggakmau ribet bisa banget dicoba 👌🏼

1 orang
15 menit
Sapi Lada Hitam Bamboo

Sapi Lada Hitam Bamboo

Penasaran bikin sapi lada hitam yg pas di lidah. 2x bikin, hasilnya dgn rasa seadanya. N this time yeay i did it, taste delicious.

5 orang
1 jam
Siomay dimsum ala rumahan

Siomay dimsum ala rumahan

BISMILLAH Rabu ,04 nov Siomay dimsum kesukaan anak anak , teryta lahap bgt makany ,jadi seneng lihaty #tantangamotopakehape #communitymanagerindonesia

1 porsi
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Harusnya pake kulit berhubung g ada kulitnya tp ayam pingin segera di olah jadilah dimsum pake cetakan. Udh 3x bikin dimsum resep ini yg cocok dilidah aq 😘

Chinese chicken congee (bubur ayam chinese)

Chinese chicken congee (bubur ayam chinese)

Karena mamaku lagi ngga enak badan + lagi musim hujan jd aku buatin bubur. Bingung bubur apa biar ga eneg. Akhirnya kepikiran buat bubur ayam ala chinese, krn keinget mama papa dulu sore2 suka beli. Ga tau ini bener apa ngga resep aslinya kaya gini krn modal nginget2 rasa buburnya waktu itu, memang blm sama 100%, tp ini enak In syaa Allah. Aku yg ga suka bubur jg suka hehe dan mama pun yang lagi ga enak badan Alhamdulillah lumayan abis banyak 💕

3 orang
Hainam mickey bentopop.

Hainam mickey bentopop.

menu makan malem paling simpel.... krna bocaaahhh req dan mami blm smpt buatin set set set...

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
40 menit
Ifumi

Ifumi

Hari ini mencoba masakan Bu Sisca. Dapat 2 macam masakan sekaligus. Capcai dan Ifumi. Jenis sayurannya aku tambah dan aku tambahkan juga saus tiram dan kecap asin. Tks cookpad untuk parade demonya. Tks juga Bu Sisca untuk resepnya. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Mun Tahu rumahan

Mun Tahu rumahan

Comfort food banget, anak suka, masaknya cepet 🥰

4 orang
30 menit
036.Capcay ala kadarnya

036.Capcay ala kadarnya

Karena malas kemana-mana jadi manfaatkan stok sayur yang ada dikulkas saja. Mau ditambah buncis, brokoli bisa banget. Tapi berhubung yang ada di kulkas hanya itu, yang ada saja 🤭

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Recook dr mom icha yasmin

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Bismillah Mencoba recook resepnya Chuck&Friends dari Cookpad Taiwan yang tayang di acara marathon masak 9 jam Harcooknas tanggal 12 November 2020, ultahnya Cookpad yang ke-9. Disini saya buat 1/2 resep dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan saja di sekitar saya. Tapi yang saya tulis dibawah adalah untuk 1 resep ya. Hasilnya menurut saya cukup memuaskan, dan yang pasti kudapan ini manis, disukai banget oleh anak-anak saya 😊 “Hi Chuck, thank you for sharing this recipe” #HARCOOKNAS_ResepChuck #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week25

30 menit
Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Paling enak dimakan musim hujan

3 porsi
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Biar gak bosen-bosen amat sama tahu...(dan pasti emang gak bosen-bosen sih ) . . #PejuangGoldenApron3 #week21

2 orang
30 mnt