Anda sedang mencari inspirasi resep Fu Yung Hai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fu Yung Hai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fu Yung Hai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fu Yung Hai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fu Yung Hai adalah 6 dadar kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fu Yung Hai diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fu Yung Hai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu Yung Hai memakai 40 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini hasil memadumadankan resep2 fuyunghai milik cookpadder:fiqikartika, Eka Supiyanthi, Chef Hot Mama Simple Cooking, dan Elisa Happy.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu Yung Hai:
- Bahan Dadar Telur:
- 5-6 butir telur ayam
- 3-4 potong daging ayam tanpa tulang, potong kecil atau cincang
- Segenggam udang kupas, cincang kasar
- 1/4 batang wortel, potong korek
- Seadanya kol putih, iris kecil
- 1/2 batang bawang prei, potong serong tipis
- 1/2 buah cabe merah besar, iris serong
- 3 cabe rawit, belah dua
- 3 siung bawang merah, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- 1/4 buah bawang bombai, rajang
- 1/2 batang seledri, cincang
- Sedikit garam
- Secukupnya gula pasir
- Sedikit lada putih bubuk
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- Sedikit air untuk campuran tepung terigu
- Bahan Saus:
- 1/4 batang wortel, potong korek
- 1/4 bawang bombai, iris
- 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- 1/2 batang bawang prei, iris serong
- Secukupnya saus tomat
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya kecap manis
- 1-2 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit garam
- Sedikit kaldu bubuk
- 1/2 cabe merah besar, iris menyerong
- 2-3 cabe rawit, belah dua
- Sedikit lada putih bubuk
- Sedikit saus rajarasa
- Secukupnya air matang
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sdm margarin
- 2 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air matang