Koloke Ayam Saus Asam Manis

Dipos pada May 23, 2022

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke Ayam Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke Ayam Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke Ayam Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyelesaikan tugas Community class Berkebun bareng Teh Ecy, ini #Tugas3 tugas terakhir yaitu berkreasi dengan bawang bombay, saya tertarik dengan resep asam manis ini krn perpaduan rasanya yg rame ada asem,manis & pedess. Alhamdulillah selama mengikuti kelas berkebun ini saya dapet ilmu banyaak dari yg gak ngerti apa2 jd semangat pingin nanem2, terima kasih semua ilmu yg sdh diberikan utk kami semoga barokah & jadi ladang pahala utk teh ecy. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis:

  1. 300 gr ayam fillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 sdt bawang putih bubuk
  4. 1/2 sdt lada halus
  5. Sejumput garam
  6. Bahan basah:
  7. Putih telur dr 1btr telur
  8. 1 sdm bahan kering
  9. 100 ml air es
  10. Bahan kering:
  11. 100 gr tepung ayam krispi
  12. 100 gr tepung terigu
  13. 1/4 sdt baking powder
  14. Bahan saus:
  15. 1 bh bawang bombay, cincang kasar 1/2 utk ditumis
  16. 1 bh wortel,potong korek api
  17. 1 bh timun, buang bijinya potong korek api
  18. 1/4 bh nanas, potong kecil
  19. 2 bawang putih, cincang halus
  20. 1 sdm kecap inggris
  21. 10 sdm saus tomat
  22. 2 sdm saus sambal
  23. 1/2 sdt lada halus
  24. 1 sdt garam
  25. 1 sdt gula pasir
  26. 200 ml air
  27. Cabe,iris serong (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis

1
Cuci ayam lalu potong2, tambahkan bumbu marinasi,diamkan 30 mnt di lemari es
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 1
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 1
2
Buat bahan kering campur semua bahan, begitu juga bahan basah campur semua bahan aduk.rata
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 2
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 2
3
Untuk menggoreng ayam, masukan ke dalam bahan kering kemudian celupkna ke bahan basah masukan kembali ke bahan kering aduk rata sambil.sedikit dicubit2
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 3
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 3
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 3
4
Goreng ayam di minyak banyak yg sdh dipanaskan, goreng dgn apoi sedang sampai golden brown,tiriskan
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 4
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 4
5
Membuat saus, tumis duo bawang sampai harum.lalu masukan cabe iris kemudian saus tomat.,saus sambal,air. Tambahkan bumbu2 lalu masukan wortel, timun,nanas & sisa bawang bombay,tes rasa
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 5
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 5
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 5
6
Penyajian, tata ayam di wadah lalu siram dengn saus
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 6
Koloke Ayam Saus Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Harusnya pake kulit berhubung g ada kulitnya tp ayam pingin segera di olah jadilah dimsum pake cetakan. Udh 3x bikin dimsum resep ini yg cocok dilidah aq 😘

Daging Sapi Lada hitam

Daging Sapi Lada hitam

Niatnya kemaren jalan-jalan sekalian melepas rindu dengan mertua, ternyata pulangnya dibawain oleh-oleh daging sapi 😅 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Bonggol Brokoli Cabe Garam

Bonggol Brokoli Cabe Garam

Dulu kalau masak brokoli biasanya bonggol brokolinya selalu di buang, semenjak nonton acara alm. Pak bondan yang maknyuss itu... Kata pak bondan memasak brokoli itu bonggol brokolinya jangan di buang, ambil bagian tengah bonggol brokolinya karena tinggi akan kalium dan bagus untuk kesehatan. Sejak itu kalau saya masak brokoli bagian tengah bonggolnya selalu saya masak juga. Kali ini saya masak bagian bonggol brokolinya saja, untuk ikutan even cookpad minggu ini #MasakSetiapBagian Saya masak bonggol brokoli cabe garam. Ini enak bangetttt... Ngak mau berenti makannya 😁 bisa jadi temannya nasi ataupun jadi cemilan juga bisa. Yuuukk.... Dicoba resepnya... Dijamin enak.... #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

47. Nasi Hainan Magic Com 👍

47. Nasi Hainan Magic Com 👍

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week23 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
Capcai sehat 😍

Capcai sehat 😍

Ada menu diet yg lain lagi nih biar ga bosen!😉

4 orang
30 menit
Dimsum

Dimsum

Ini postingan kedua saya untuk resep dimsum. Kali ini saya pake resepnya mba Dian Ayu Puspitasari, ahh terlove banget rasanya. Enak, lembut, gurih😍😍 bakalan jadi resep andalan deh☺️ #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe21 #cookpadcommunity_karawang

17.Dimsum Mentai

17.Dimsum Mentai

Ikutan #weekendchallenge #septemberceria Simpel dan gapake lama membuat ceria dengan warna oren nya 🤗

2 orang
10 menit
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Wah, seneng banget bisa lihat bu Sisca masak di acara ulang tahun Cookpad yg ke-9. Inget dulu suka banget lihat bu Sisca di acara masak di salah satu stasiun tv. Bahan-bahan untuk Ifumie bisa bebas saja sesuai dengan yg tersedia di rumah, begitu kata bu Sisca. Nah, saya hanya pakai sayuran saja plus jamur kuping. Gak ada putren, saya pakai jagung manis pipil biar menambah warna aja 😁. Sebenarnya kita tidak perlu pakai micin/vetsin. Cukup dengan garam, gula dan merica aja. Begitu saran bu Sisca. Anak bu Sisca, mbak Novie bilang, bisa pakai saus tiram juga kalau suka. Jadi saya pakai saus tiram. Mie yg dipakai adalah mie kering yg sudah direbus (jangan sampai lembek ya), lalu digoreng. Dengan begitu mienya akan ngembang saat digoreng. Beda kalau kita langsung goreng mie kering tanpa direbus. Mie saat digoreng bisa dibentuk dengan sendok sayur hingga seperti mangkuk. Simple tapi enak lho. Yuk, cobain ya 😉. (15/11/2020) #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Source: Tabloid Saji Pertama kali masak,pas sekali punya bahannya.Dan kata ank2 enakk🥰terimakasih anak2ku sayang😘. #WeekendChallange di #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron2

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

#PejuangGoldenApron2

4 orang
35 menit
Dinsum

Dinsum

Tantangan minggu ini makanan sehat dengan cara dikukus, trz kepikiran pengen bebikin dinsum, enak jg kayanya bwt temen ngeteh sambil liat hujan 😄😂 #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #23

25 buah
Capseng (Capcay Tongseng)

Capseng (Capcay Tongseng)

Sebagai Tim habiskan semua yang ada di kulkas tanpa buang dan tanpa sisa2. Masakan2 kayak gini jadi andalan yaa. Buat makan malem Abi nya dan anak2.

5 orang
2 jam
Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang

7 porsi
1 menit
Capcay

Capcay

Karena aku suka banget sayuran, capcay jadi menu favorit!

Saus Dimsum (serba guna wajib ada di kulkas💃

Saus Dimsum (serba guna wajib ada di kulkas💃

#GA_TheNextLevel #45 #76 Kalau makan dimsum saya pasti perhatiin sausnya,secara sy pencinta saus😬perasaan rata2 rasanya ky sambal botol yg diencerin doank...hehe Hasil iseng2 xperimen💝😁 Silahkan dites rasa sebelum mematikan api,disesuaikan dgn selera pedas,manis&asamnya☺️

Nasi telur Hongkong

Nasi telur Hongkong

Source : Devina Hermawan 🤗🙏 Dari resep asli nya saya tdk menggunakan cabe rawit dan chili oil karena ini kmrn menu makan siang nya si bungsu🤭 dan minta bikin lagi doong 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResep #JelajahResepRumahan #OlahanTelurRoWoel

Capcay Telur Puyuh

Capcay Telur Puyuh

Edisi pengen masakin nenek capcay pakai telur puyuh dan ternyata rasanya enak

2 orang
20 menit
Dimsum Diet Ayam Sayur

Dimsum Diet Ayam Sayur

Pengen dimsum tp takut beli, gak ke detect kandungan nutrisinya. Kulitnya dari sayuran aja. Mencoba mengurangi tepung2an

15 pcs
2 jam