Siomay Ayam Udang (dimsum)

Dipos pada May 21, 2022

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang (dimsum) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang (dimsum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang (dimsum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang (dimsum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang (dimsum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang (dimsum) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep siomay coba2, takarannya kira2, rasanya enak pas, tapi kelembutan yah 😅, next time mesti tambah takaran sagunya 2x lipat nih #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang (dimsum):

  1. 250 gr Filet paha ayam (cincang)
  2. 200 gr Udang (cincang)
  3. 1 sdm Minyak Wijen
  4. 1 sdm Saos Tiram
  5. 70 gr Bengkoang (Parut)
  6. 1 sdt Gulpas
  7. 1 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 150 gr Tepung Sagu
  11. Bahan Taburan:
  12. Wortel (parut)
  13. Bahan Olesan:
  14. Minyak Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang (dimsum)

1
Campur semua bahan, aduk rata.
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 1
2
Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang.
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 2
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 2
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 2
3
Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab.
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 3
4
Taraaa... Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering.
Siomay Ayam Udang (dimsum) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie capcay

Bakmie capcay

Gemar aja sih makan sayur jadi ketagihan tiap hari maunya buat aja ,apalagi anak anak semua suka #MasakSetiapBagian #PekanRayaMie

Ayam KungPao Minimalis

Ayam KungPao Minimalis

Kangen sama ayam kungpao waktu jaman kuliah... tapi bahan gak lengkap... akhirnya eksekusinya pake bahan seadanya... hehehe... #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Ifumie

Ifumie

Sarapan pagi tadi yang jadi temennya ayam Pop Corn. Gak sempat foto.cantik karena udah diteriakin pasukan yang udah gak sabar pengen makan😛🤣🤣 Ifumie ini recook dari resep Bu Sisca saat Live di youtube bersama Akang Cookpad nan ganteng 😍😍 pada tanggal 12 Nov yang lalu dalam acara #Harcooknas #93byarHarcooknas. Resep saya modifikasi sesuai dengan ketersedian bahan yang ada dirumah🙏 Alhamdulillah sarapan pagi ini nikmat sekali karena referensi masakannya dari chef yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya👍. Thanks #CookpadIndonesia yang senantiasa memberikan inspirasi dalam #JelajahResep sehingga kami bisa menyajikan masakan rumahan yang enak👍 #Harcooknas_ResepBuSisca #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Fuyunghai Ayam Sosis

Fuyunghai Ayam Sosis

Kalo masakan kali ini dikarenakan dirumah cuma ada telur dan sisa sisa bahan minggu kemaren, jadilah ide bikin Telur dadar ala ala warung.

2-3 org
Mpasi 6 bulan day 5 capcay,Bubur gasol beras merah

Mpasi 6 bulan day 5 capcay,Bubur gasol beras merah

Baby “N” ga terlalu suka sama yg ini, mungkin dia gak suka kembang kol. 😣

3 porsi
Gyoza & Dimsum

Gyoza & Dimsum

Jadi waktu itu kepengen banget makan dimsum dan gyoza. Kalo beli sedikit pasti kurang kan ya wkwk. Dan muncul lah ide untuk buat sendiri. Jangan lupa recook ya💙

3-4 orang
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Koloke ayam praktis

Koloke ayam praktis

di rumah tuh kiddos, swami, dan aku g suka ayam bagian dada.. bukan g suka sih,, tp lebih prefer paha dan sekitarnya.. nah pas beli.. kan dikirim sama penjualnya.. order 2kg paha, dikasih yg sekilo dada.. alhasil harus putar akal biar tetep kemakan.. 😄

Cap Cay Diet

Cap Cay Diet

Semenjak stay at home, berat badan semua pada naik. Termasuk anak saya yg sudah menginjak gadis. Naiknya ngga tanggung2, 6kg. Dia bilang ama saya untuk ngga masak yg macem2 tapi maunya dimasakin menu diet. Baiklah, putar otak akhirnya memutuskan bikinin dia capcay yg diet friendly.

3 porsi
30 menit
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

3-4 orang
Capcay

Capcay

Capcay untuk pendamping ikan gurame bakar 😁 versi NO gula diganti madu. Biar lebih sehaaat 😍 dan ga pake cabe soalnya udh nyambel terasi Moms 😁 btw maap saya ga upload semua langkah memasaknya dikarenakan mati listrik dan hp pd drop semua 😎 selamat mencoba

2 orang
35 menit
Choipan/chaikue

Choipan/chaikue

Choipan/chaikue merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer,makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus dengan kulit lembut. Setelah itu disajikan dengan bumbu bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis pedas. Makanan khas Pontianak ini diperkenalkan oleh penjual keliling keturunan tionghoa dari suku teochow (Tio ciu) yang banyak mendalami Kalimatan barat. Mereka adalah perantauan cina daratan yang memperkenalkan ziao tje,yang lantas beradatapsi jadi choipan. Choipan berarti kue sayur. Tak hanya di Pontianak di bangk Belitung pun ada namun bentuknya segitiga berisi pepaya muda dan tanpa bawang putih goreng. Kini tak usah jauh-jauh untuk menikmati choipan,,skrng banyak yang jual dimna-mana.. bahkan kalian bisa juga bikin. Nah klo choipan yang aku buat ini isinya ditambahin wortel dan labusiam ,karena hanya ada sedikit bengkuangnya dan susah nyari bengkuang. tapi rasanya tetep enakk.. yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CocomtangPost_dikukusaja #CookpadCommunity_tangerang #khaspontianak #KulinerNusantara

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Saya recook dari resep ci Frielingga https://cookpad.com/id/resep/3621664-mapo-tofu-pr_asianfood?invite_token=EjyFkPecJFgXCVGwcMD4d5mM&shared_at=1592973489 Yang saya modifikasi : 1) Karena di tempat saya nggak ada tahu sutra jadi saya pakai tahu biasa 2) Jahe dan cabe saya skip 3) Daging saya ganti ayam 4) Air Kaldu saya ganti air biasa #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17

Ayam Fillet Cabe Garam

Ayam Fillet Cabe Garam

Ada stock dada fillet ayam, cussss olah ahh...

3 orang
1 jam
Capcay simpel

Capcay simpel

Ceker dimsum

Ceker dimsum

Pertama kali suka ceker gara-gara suami ngajak makan soto ceker di gandaria, ternyata enak ya hahaha. maklum mamaku dulu ga suka masak ceker 😋 abis itu jadi suka masak ceker, terutama ceker dimsum ini hehehe.

Capcay kuah simpel

Capcay kuah simpel

Udah lama ga masak capcay,, sayur capcaynya dibikin simpel aja 😄 ga ada ayam & udang gantinya baso & sosis😁,, tetep enak😚 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan #pekanrayasawi #pekanposbarsawi

4 orang
30 menit
Capcay Tahu Kuah

Capcay Tahu Kuah

Hasil dari bongkar isi kulkas gegara ingin meramaikan #basidoncek_maolahsayua di #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Bihun Goreng ala Resto Chinese Food Halal

Bihun Goreng ala Resto Chinese Food Halal

Selalu penasaran koq klo makan di resto chinese food makanannya simple tapi enak, yuk mam coba resep punyaku. Rasanya enak karna pake "Saus Exo" khas resto Chinese Food. Resep Saus Exo udah pernah saya share yaa... Selamat Mencoba ☺️ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit