Sambal Chicken Rice / Hainam

Dipos pada May 15, 2022

Sambal Chicken Rice / Hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Chicken Rice / Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Chicken Rice / Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Chicken Rice / Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Chicken Rice / Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam adalah 1 mangkok kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Chicken Rice / Hainam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Chicken Rice / Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Chicken Rice / Hainam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari Chef Devina Hermawan juga. Partner paling pas untuk Chicken Rice /Hainam #PejuangGoldenApron3 #week17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam:

  1. 12 cabe merah
  2. 1-2 cabe rawit (tambahan aku, biar pedes)
  3. 1 bonggol kecil bawang putih (aku 5 bawang putih besar)
  4. 50 ml minyak goreng
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1-2 sdt garam
  8. Penyedap (optional)
  9. 3/4 sdm cuka meja /1, 5 sdm cuka beras (saya pakai cuka meja)
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam

1
Bawang putih geprek, cabe di potomg kasar & jahe yang telah di iris halus masukkan dalam processor bersama minnyak wijen dan sebagian minnyak goreng. Haluskan sesuai selera
Sambal Chicken Rice / Hainam - Step 1
2
Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus. Biarkan hingga kering, kandungan air berkurang.
Sambal Chicken Rice / Hainam - Step 2
3
Masukkan air sesuai keinginan. Bila ingin sambalnya kental seperti yang saya buat, air cukup 50 ml, namun bila ingin lebih encer bisa ditambah airnya. Garam, gula dan cuka di tambahkan, di paskan rasanya. Ciri khas sambal hainam, ada manis asam dan pedasnya dengan aroma bawang putih & jahe.
Sambal Chicken Rice / Hainam - Step 3
4
Sambal bisa di wadahi dalam pot kaca tertutup, dan disimpan dalam kulkas. Selamat menikmati... Bon apetite ๐Ÿ‘Œ
Sambal Chicken Rice / Hainam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Karena baru beli chopper iseng2 bikin siomay ayam. Gak dipakein udang sih, tapi enakkkkkkk baaaangetttttt... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Angsio Kaki Ayam

Angsio Kaki Ayam

#PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Lagi ada adek nginep dirumah who he is a vegetable lover, jadilah cari resep sayur-sayuran tapi yg ga bosenin ga cuma sekedar capcay apalagi tumis2an biasa dan nemulah resep kak Nila Novi #Cookies_NilaNovi sekalian cobain challenge pertama #CookpadCommunity_Tangerang, dengan sedikit modif but the taste still deliciosooo, suami dan adek nambah teruuus ๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

5-6 orang
30menit
Dimsum kulit wortel

Dimsum kulit wortel

Jadi aku tuh makan dimsum dari tmnnya bos aku jadi aku ketagihan Jadinya aku berniat mencoba membuatnya Dan aku membuat dimsum kulit wortel, karna ini baru pertama kalinya aku buat jadi aku belum bisa melipatnya jadinya berantakan tapi rasanya mantull banget selmat mencoba Bunda"dirumh๐Ÿค—๐ŸŒน #MasakSetiapBagian #MasakSetiapBagian

1 porsi
40 mnit
Sapo tahu capcay simple dan ekonomis

Sapo tahu capcay simple dan ekonomis

pengen banget makan capcay gini pake kecap asin dan cabe, langsung eksekusi๐Ÿฅฐ dan rasanya mantappp bgt sampe terharu๐Ÿ˜ญ padahal masakan sendiri ya wkwk

3 orang
30 menit
Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

Maaf ya aku tdk bisa melipat dg baik wkkwkw

Sup baso lohoa๐Ÿ”

Sup baso lohoa๐Ÿ”

Hari ini bersih" Isi freezer ternyata masih punya ayam giling dan udang... Kita eksekusi di dapur dan jadi lah baso lohoa yg sedap...๐Ÿ’•

4 org
30 menit
Capcay Sosis Sajiku

Capcay Sosis Sajiku

Kalau lg makan di warung tenda pasti pesan menu capcay namun krn pandemi jd lbh suka masak sendiri, nah hari ini recook resep dari Nevi's Kitchen sedap bgt suwun ya mba ๐Ÿ˜ dan dg bumbu Sajiku masak lbh praktis sekaligus memeriahkan tantangan recook #AudisiDutaRecook #RahmaSQUAD #reseptrio #resepbunbun

4 porsi
10 menit
Udang Cabai Garam

Udang Cabai Garam

Udang udah punya sumber umami sendiri. Jadi, sebenernya enggak perlu banyak bumbu ya udang udah enak. Hehe. Ayok masak versi teknik clean eating yg lebih sehat (^ 3 ^)

Capcay Siram

Capcay Siram

Capcay memang bisa terdiri dari berbagai macam sayur, ditambah daging/ikan sesuai selera. Kali ini saya pakai sesuai stock yg ada di kulkas aja. Tapi kuah kentalnya tidak dimasak bersama sayurnya, melainkan disiram. Rasa sayurnya buat saya sih jadi lebih segar.

6 porsi
Bola tempe cabe garam

Bola tempe cabe garam

Di rumah lagi nggak ada cemilan,,nengok bahan di kulkas adanya cuma tempe..nah jadilah cemilan bola2 tempe macam ni ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.. Resep Minggu ke 17 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit
Capcay labu putih

Capcay labu putih

Alhamdulillah kebanggan tersendiri bisa sampai di Minggu terakhir #PejuangGoldenApron2 #WeekEndChallenge #berLABUpadamu

3 orang
30 menit
Ifumie ala ibu sisca soewitomo

Ifumie ala ibu sisca soewitomo

Dalam rangka ikut memeriahkan hari ultah cookpad ke 9...kupersembahkan Resep legend dr bu sisca soewitomo.. jmn blm byk chef2 an..bu sisca pling nge top kala itu ๐Ÿคฉ Zaman itu Seneng bgt nonton beliau masak bawaan ngeces ajah๐Ÿคคsampe ada dulu 'temen deket' ๐Ÿคญ bilang klo jari2 aku kyk jari2 nya bu sisca ๐Ÿ˜œ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜… buntet mksudnya ๐Ÿ˜ซ๐Ÿ˜œ๐Ÿคฃjdi klo liat bu sisca kebyang kata2 itu ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Benernya mama jg pling sering bikin ifumie ada arisan drmh pst dia menyajikan ifumie utk tamu2nya itu... goreng mie nya banyak disimpen di wadah tempat kerupuk tergedeeeee di antara tetangga ๐Ÿคช๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜…๐Ÿคญntar yaa next bikin resep mama ku ๐Ÿคฉ #Harcooknas_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Hai cookpaders... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak #Yeni Mulyani n memberi tantangan warga Clover untuk membuat berbagai variasi bento. Kami doakan semoga keluarga besar mbak Yeni selalu dalam keadaan sehat n penuh berkah, terutama buat keponakan n keluarganya yang sedang menanti kelahiran baby mereka, semoga semuanya sehat2 n lancar dalam persalinan nanti. Anak gadisku paling suka makan Hainam Chicken Rice, di setiap tempat yang ada menu ini pasti selalu jadi pilihan utamanya. Kali ini saya mencoba versi yang lain dari resep saya sebelumnya, n saya recook dari mbak #Susana Gracia Cathrine, ada sebagian bahannya tidak saya pakai karena bahannya saya tidak punya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Dan sesuai dengan tema Semarak saya buat berbeda dengan tampilan yang biasanya, saya buat dalam versi bento. Semoga Mbak #Yeni berkenan dengan bento saya ini.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1, 5 jam
Fuyunghai Sayur

Fuyunghai Sayur

Holla #Cookpaders !!! This is my first post. hihi. Stlh sekian lama donlod cookpad, akhirnya posting jg. Mau posting ngbuat fuyunghai ala ala. Soalnya dikulkas tinggal sisa sayuran & telur, yauda iseng bikin ini aja, hihi.

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hujanยฒ gini enak nya mkn yg angetยฒ ๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Fuyunghai Pedas Manis

Fuyunghai Pedas Manis

Lagi kepengin makan telur bebek, bingung mau dibikin apa. Akhir nya bikin ini aja.. Alhamdulillah bikin apa aja slalu laris manis hihi

3-4 orang
35 menit