Capcay ayam jamur

Dipos pada May 23, 2022

Capcay ayam jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay ayam jamur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay ayam jamur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..biar semangat makan sayurnya dibuat capcay gini pasti enak...pas baru matang langsung santap....ohya aku biasa sayuran hijaunya cuma dimasak sebentar biar seger..selamat mencoba ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay ayam jamur:

  1. 100 gr daging ayam fillet iris serong
  2. 5 buah bakso daging sedang iris
  3. 10 buah jamur kancing belah 4
  4. 1 buah wortel iris serong
  5. 1/2 buah kembang kol
  6. 5 lembar sawi putih
  7. 2 batang sawi hijau/caisin
  8. 2 batang daun bawang iris
  9. Bumbu:
  10. 1 buah bawang bombay cincang
  11. 3 siung bawang putih iris
  12. 1 ruas jahe iris rajang tipis2/digeprek
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt #knorrchickenpowder
  17. 2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 3sdm air
  18. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay ayam jamur

1
Tumis bawang bombay lalu tambahkan bawang putih, setelah harum masukkan ayam tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih, dan masukkan bakso, wortel dan jamur, tutup sebentar lalu tambahkan saos tiram, lada,knorr dan garam.
2
Setelah mendidih masukkan sawi putih, sw hijau dan daun bawang.. tutup lagi sebentar..kemudian masukkan larutan maizena..
3
Masak di api kecil dan tes rasa...klw sayuran sdh layu angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker dimsum

Ceker dimsum

Recook dari resepnya mb Putri Dapur Ryuna❤sedikit modifikasi dengan tambahan topping minimalis☺ MasyaAllah rasanya enak banget luar biasa, walaupun awalnya agak kesusahan cari kecap asin, disini masih jarang yg jual soalnya😁 sambil ngejawab tantangan di simple AOP class 1 yaitu recook dan menerapkan ilmu plating yang diajarkan mb putri, ini pertama kalinya belajar plating minim modal banget sampe piring pun modal pinjem🙈karna piring sendiri masih otw😂 ternyata seru bikinnya, jadi tantangan tersendiri heheeh terus semangat belajar pokoknya❤❤ #RecookResepDapurRyuna_Solo #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

5 porsi
1 jam
Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

4 orang
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Salah satu chinese food yang saya suka banget, teryata bikinnya mudah, ga ribet.. Source: chef devina hermawan

Udang cabe garam

Udang cabe garam

Si dede lagi manja ga bisa ditinggal, jadi masak yang mudah aja buat buka puasa

Brokoli sapi lada hitam

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi
30 menit
Capcay Nyemek

Capcay Nyemek

Apapun sayuran isi kulkas

30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Iseng-iseng bikin cemilan buat sore

Saos dimsum ala basria

Saos dimsum ala basria

Kalo bikin dimsum tanpa saos kurang afdol..kebetulan semua bahan ada drmh..

4 porsi
30menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Di sini yang beda dengan resep asli hanya pemakaian daging fillet sedangkan aku pakai daging dengan tulang.aku ga pakai cabe,daun bawang dan bawang bombay😁 Recook bunda ela#Aksidutarecook

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Bismillah Sumber resep : Nuning Putri Recook dengan ❤️ yang pertama untuk Mba Nuning. Seorang wanita tangguh yang baik hati dan ramah yang saya kenal. Sebagai seorang yang pernah menjadi finalis ajang kompetisi memasak Master Chef, resep-resep yang beliau bagikan tidak diragukan lagi. Ini salah satunya, resep simple yang tentunya sehat. Saya suka 👍🏻 Terima kasih untuk dedikasinya dan tidak segan berbagi ilmu selama setahun ini di Cookpad Komunitas Jakarta, saya senang dan bangga bisa bergabung di dalamnya. Semoga kita bisa selalu kompak. #TerimaKasih_NuningPutri #WeekendChallenge #SeptemberCeria #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week16

30 menit
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Resep dasar dari Youtube : Koko Kuliner

4 porsi
45 menit
Capcay kuah kental,

Capcay kuah kental,

Dah lama ga ke mall biasa mampir ke solaria cuma buat mesen capcay. K3timbang ngebayangin doang mending bikin aja.

Siomay / Dimsum Ayam Udang

Siomay / Dimsum Ayam Udang

Source: Angelica & Devina Hermawan (dengan beberapa modifikasi)

Cheong fun dimsum/ rice noodle roll

Cheong fun dimsum/ rice noodle roll

Kangen dimsum2an ala chinese restaurant, ada yg dalamnya pake cakwe/ udang dll. Adonan ini bisa untuk kwetiaw tinggal gunting saja panjang2. Saya bikin yg pake ebi dan chopped daun bawang simple lekker banget. Source: adaptasi dari youtube Spice N pans

45 menit
Kulit Gyoza atau Dimsum Mudah

Kulit Gyoza atau Dimsum Mudah

Kulit ini serbaguna ya umi, bisa untuk Gyoza atau Dimsum. Bisa juga dijadikan olahan Siomay, pangsit dll. dan simple sekali.

30 lembar
Taiwanese Castella Cake Lembut

Taiwanese Castella Cake Lembut

Castella cake, lembut dan enk bgt bun... Blh dicoba y bun...

Dimsum kulit wortel

Dimsum kulit wortel

Jadi aku tuh makan dimsum dari tmnnya bos aku jadi aku ketagihan Jadinya aku berniat mencoba membuatnya Dan aku membuat dimsum kulit wortel, karna ini baru pertama kalinya aku buat jadi aku belum bisa melipatnya jadinya berantakan tapi rasanya mantull banget selmat mencoba Bunda"dirumh🤗🌹 #MasakSetiapBagian #MasakSetiapBagian

1 porsi
40 mnit
Tahu Tempe Cabe Garam

Tahu Tempe Cabe Garam

Hujan hujan sambil minum teh ato kopi, trus ngemilin tahu sm tempe.. Waahh segitu aja sdh nikmat dan senang banget..

Sapo tahu udang

Sapo tahu udang