Dimsum Sederhana

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Hati Ampela bumbu Ngohiong

Awalnya coba coba aja pakai bumbu ngohiong yang ada di supermarket buat marinasi ayam, ternyata enak dan suka Akhirnya beberapa bahan lain dibumbui ngohiong juga... Dan ati ampela ini cocok banget dibumbu ngohiong. Dengan bumbu dasar dirajang aja ditambah ngohiong, rasanya sudah jadi spesial... #ikavatin_olahanatirempelo #ikavatin_ngohiong

Mun Tahu

Sebenarnya sy belum pernah makan ini di Chinese Resto. Tapi kok lihat bahannya sepertinya mudah dan enak. Apalagi pakainya tahu sutra nan lembuuut. Sy masak ini malam-malam buat sahur. Posisi uda ngantuk jadi cari yang simpel, cepat, tapi tetap mengenyangkan. Pas dicoba, uuuuuuu enaaa. Hangatnya cocok banget deh jadi menu yang bikin nyaman. 👩‍🍳 200222 ✏️ 200322 🌐 200322 #Week7 #Kopijos_Manasin #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng pepaya petai cina ini terinspirasi dari Gresik (kota kelahiran suami), cocok banget disandingkan dengan nasi jagung. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #22022022 #R04

NasGor Hongkong

Bismilah.. Selamat siang..Haii haii rencang2... Mimi mau ikutan setoran buat posbar Kopijos, yg kemaren mimi sempet bolos krn ga nemu ikan asap. Sekarang temanya gampil, Menyajikan masakan yg dimasak dengan menggunakan teflon. Mimi mikir mau bikin apa yakk, akhir2 ini mood masak lagi down. Badan lagi ga fit, jd kalo masak yg simpel2 aja atau stok lauk2an gitu, tar 3F mau makan tinggal goreng2. Kebetulan tiap pagi nii Abang kalo mau sekolah wajib bgt sarapan dan bekel nasgor.. Hadeuhh, mamak ampe bosen ama menu satu ini..tiap pagi asal weekdays selalu bikin nasgor biar kata nasi baru mateng dr mejikom😞. Kalo pagi2 disodorin menu selain nasgor pasti ga mau sarapan, mintanya susu aja segelas. Jadi weh mamak bikinin aja biar mau sarapan. Kali ini pakai kornet buat tambahan protein nya selain telur. Ples kebetulan mimi punya stok sayur beku bikinan sendiri. Ngomongin teflon (non stick) ini wok teflon terbesar yg mimi punya😁 ukuran 30cm dilengkapi tutup kaca jadi mayan lah klo pas pengen masak byk, merknya Kirin seri Clarinet . Udh bertaon2 tp Alhamdulillah awet, dgn berat dan tebal yg lumayan jd bikin masakan panas nya menyebar merata, jd cepet mateng. Buat numis, ungkep, atau sayur berkuah pun oke.. *bukan endorse😁 #Kopijos_AngkatTeflonYuk #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 1) #SerbaTeflon #PekanPosbar #CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcay Udang Sederhana

Kali ini buat tumisan sayur sayuran dulu pake udang sedikit biar makinnn maknyooosss.... Ini capcay kuahnya ga kental dan ini ga pake irisan daun bawang mager belii jadi pake apa yang adaa ajaaa... Next bakalan bikin capcay ayam ala Solaria yg kuahnya kental tpi aku ga suka kuah yang over kental.. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek6 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Capcay Goreng

Resep ini sebenarnya recook dr Capcay Goreng ala Resep Orang Tua (bs dicek di IGnya @resep_orangtua), kuahnya berwarna merah dari Del Monte saus spaghetti, tapi kalo saya tdk ditambahkan saus tomat.

Fuyunghai

Fuyunghai dengan bahan seadanya di Belanda. Rasanya mirip banget sama yg dijual sama mamang di tempat makan Chinese pinggir jalan.

Capcay Meriah

Ini masakan karangan saya saja ya teman2.. 😁 tapi enak kok.. takarannya sy kira2 aja ya.. koentji-nya pas di koreksi rasa aja, klo kurang wangi tambahin kecap ikan, klo krg asin bisa tambah kecap asin ato garam. Kurang manis tmbh gula or kaldu jamur. Sayur2annya yg ada aja.. dimasak ala2 capcay.. Selamat mencobaa..! #capcaygoreng #blessafriend

Capcay Udang Spesial

Bismillah resep minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Punya anak balita baru sembuh sakit,, dia sukanya makanan berkuah2.. udah keseringan masak sayur sop jadilah masak capcay,, beda tipis ya.. 😁 Tapi capcay ini spesial karena kuahnya saya pakai kaldu udang dan alhamdulillah si kecil sukaa,, dia makannya buanyak di sruput sama kuah2nya sampe habis.. 🥰🥰

Fuyunghai ayam

Terinspirasi dari warung seafood 99. Pas malam sabtu maren kita sekeluarga makan diwarung seafood 99. Dan salah satu menu yang kami pesan adalah fuyunghai. Dan iseng2 kita cob bikin sendiri, dan kata anak lanang enak banget. Alhamdulillah

Chinese Pancake

Comment : easy, springy.. yumm.. Wrapper atau pancake buat Peking Duck wajib bikin sendiri karena wrapper yg ada di toko umumnya memang buat egg roll atau spring roll yg crispy, sementara wrapper peking dick mempunyai tekstrur lembut tp tipis dan springy.. Wajib coba at least buat belajar.. another pancake, another teknik dari campuran tepung dan air.. what a culinary culture.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kungpao

Chicken Kung Pao merupakan salah satu menu masakan Cina dengan cita rasa perpaduan gurih dan semburat pedas. Yang khas dari menu ini adalah penggunaan kacang mede, namun karena tidak punya jadi medenya saya skip. Dan karena mengurangi gorengan, ayamnya tidak saya goreng, namun saya rebus sebentar supaya darah ayam larut dalam air. Supaya bumbu meresap, ayam saya oseng dulu dengan kecap manis dan saus, baru ditambahkan air. Tanpa larutan maizena kuahnya bisa mengental sendiri. Di resep ini rasanya sama sekali tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Anak-anak kurang suka dada ayam, tapi kalau dimasak gini makannya nambah-nambah 😄 Masaknya cepat, ngga ribet, dan alhamdulillah rasanya enak ❤️ Source : @Lila Dewi #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum ayam udang

Capcay Endesss

Menu simple dikala bosan sama ayam dan ikan yaa gaess... tetep endesss,, mau pake nasi atau langsung ambil semangkuk buat makan syudaaa kenyang.. apalagi dikala hujan.. wihhhh... syahduuu.. anget anget.... kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Capcay Simpel dan Uenaaakk

Resep ini saya lihat di tiktok namun saya lupa nama akunnya. Yang jelas ini tuh enak. Jenis dan jumlah sayuran sesuaikan dengan selera. Masak capcay itu paling gampang sebenernya tinggal cemplungin dan jadi. Salah satu tips nya, gunakan api besar, karena masak capcay cukup singkat.

Tahu Garam Cabe

Tahu Cabe Garam

Ikutan cs dari cookpadcommunity_tanggerang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CooksnapCookpad_Tanggerang

Capcay Kuah Kental Lada Hitam

Dimakan tanpa nasi sudah kenyang nih, oh ya bagi penyuka pedas bisa menikmati capcay dengan sambal cabe.. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Hainan (Low Kalori)

#PejuangGoldenBatikApron #MenuDiet #HealtyFood #DietEnak #Mingguke8 #CookpadComunity_Bandung #ResepNyonyaCimit Sudah hampir satu bulan aku tidak makan nasi, jadi rindu juga rasanya nasi. Karena sedang diet, jadi aku memutuskan untuk memasak nasi Hainan yang pastinya mudah di buat, enak, dan tentunya low kalori.