Capcay Goreng

Dipos pada February 10, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 4-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sebenarnya recook dr Capcay Goreng ala Resep Orang Tua (bs dicek di IGnya @resep_orangtua), kuahnya berwarna merah dari Del Monte saus spaghetti, tapi kalo saya tdk ditambahkan saus tomat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 3 bh Wortel
  2. 2 bh Brokoli
  3. 5-8 bh Jamur kuping (sesuai selera)
  4. 6 bh Bakso Ayam
  5. 6-8 lbr Sawi Putih
  6. 2 sdm Saus Spaghetti Del Monte
  7. Secukupnya lada hitam, gula, garam
  8. 4 siung Bawang Merah
  9. 3 siung Bawang Putih
  10. Sejempol Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Potong wortel, brokoli, sawi putih, jamur kuping sesuai ukuran&bentuk yg diinginkan, sisihkan
2
Geprek Bawang Merah, sisihkan
3
Cincang Bawang Putih, sisihkan
4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, saat sudah harum masukkan jahe. (Saya prefer masukkan bawang merah terlebih dahulu agar tdk gosong)
5
Beri sedikit air, masukkan sayur wortel - batang brokoli - jeda 2-3menit masukkan brokoli (Selagi wortel dan brokoli dimasak jangan lupa ditusuk2 dengan garpu untuk cek sdh cukup empuk atau jangan sampai terlalu lunak/kematangan)
6
Tambahkan air dan masukkan saus spaghetti Del Monte dan tes rasa
7
Masukkan bakso ayam
8
Berikutnya lada hitam-gula-garam sesuai selera dan aduk hingga cukup mendidih
9
Masukkan sawi putih dan jamur kuping
10
Aduk sehingga seluruh sayuran dan bakso matang. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Hongkong Milk Tea

19. Hongkong Milk Tea

Minggu ke-7 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Saus Dimsum Siomay

Saus Dimsum Siomay

Dimsum, siapa yang nggak tau cemilan satu ini.. Salah satu penentu cita rasa dimsum adalah sausnya.. Kebetulan di salah satu channel youtube, saya menemukan resep saus ini.. menurut saya lumayan lah, buat kalian boleh di coba ya gengs..😉 #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #challenge2

50 porsi
3 menit
Dimsum Ayam Jamur Wortel

Dimsum Ayam Jamur Wortel

Bismillaah Assalaamualaikum Dimsum ini enak banget buat cemilan bagi yang ingin nyemil sehat tapi mengenyangkan. Buatnya in syaa Allaah mudah ya.. bahan-bahannya kebetulan juga ada di rumah. Masaknya juga dikukus. Kulit dimsum juga gluten free , karena buat sendiri (ada di resep sebelumnya) dan yang pasti sehat in syaa allaah. Dan untuk rasa yang ada di resep ini in syaa allaah sudah sesuai dengan lidah kami sekeluarga .. Resep diadaptasi dari Google. Yuuk mari kita membuat... #dimsum #dimsumayam #dimsumayamjamur #dimsumayamwortel #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

52 pcs
60 menit
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Assalamualaikum temen-temen cookpaders..gmn cuaca di kota kamu?? Kalau kota Boyolali ini hujan..jadi pengennya cemal-cemil nich🤗 Di kulkas masih punya buncis..langsung aja buat cemilan sama ikutan arisan cooksnap yg dapet mbk @setiaanggri ternyata cemilan ini enak lho...dan buncis juga termasuk sayuran byk manfaatnya😋 #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Masakbuncis

3 org
30menit
Capcay sosis kanzler

Capcay sosis kanzler

Karena alergi udang, capcay nya diganti pake sosis kanzler hahaa. Ini masakan simpel tapi enak banget buat anak kos, bahannya mudah, prosesnya cepat yamg pasti bergizi

3 orang
20 menit
Capcay Ceria

Capcay Ceria

Anak saya paling suka sama jagung, mau itu disayur bening, di sop di capcay paling lahap kalau dikasi jagung.. hehehe.. tapi memang enak sih. Karena teksturnya kan crunchy kres2 kl dimakan. Trus warnanya kuning jd buat cantik masakan jadi bewarna.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #ResepUrsula #MingguKe4 #Capcay #Capjay

6 porsi
30 menit
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing 🤭. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit. Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan

Kwetiau Goreng ala Chinese food

Kwetiau Goreng ala Chinese food

Hai bunda... lagi pengen makan ala ekonomis resturant neh

3 orang
½ Jam
Capcay Kuah Ala Solaria

Capcay Kuah Ala Solaria

Masih edisi 7 Days Masak Sayur Challenge. Day 3: masak sayur kesukaan. Dan ini my comfort food, kalau lagi males makan dan pengen seger-seger. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_GlutenFree #CapcayIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Dimsum Praktis Enak

Dimsum Praktis Enak

Terinspirasi dari @angelica_bela membuat dimsum buat keluarga ternyata tak seribet yang kuduga sebelumnya....Disini aku beli kulit dimsum yg sudah jadi ya...jadi menghemat waktu dan tenaga😁..Ada beberapa modifikasi tapi beneran ini enak,, yuk mari dicoba Bun #PejuangGoldenBatikApron

45 potong kecil
1 jam
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Karena wara wirii di sosmed tentang masakan ini mari kita coba. Letss gooo 💨

30 menit
Dimsum

Dimsum

Dimsum ayam, sayur dan jamur tiram.. yummy banget menyehatkan. Dimsum tu kesukaan bapak 🥰 alhamdulillah dimasakin dimsum sendiri suka ❤️

Capcai

Capcai

Capcai enaknya Bun... aku berkali kali coba bikin capcai yang mirip dengan resto favoritku Bun... nah kali ini mirip sebagai topping siram I Fu Mie ala resto chinese.

4 oran
30 menit
Dimsum Nori Mie

Dimsum Nori Mie

Simple krn sy pake mie instan yaa😊👌👍🍝klo moms ga suka pake mie instan bisa pake mie telur/homemade,tinggal di bumbuin pake bawang putih,lada,dll sesuka selera kita yaaa👌👍 #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

12 buah
Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup)

Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup)

Karena beberapa hari kemarin badan kurang fit, akhirnya bikin ini aja deh. Katanya bisa meningkatkan & memulihkan stamina tubuh. Apalagi di masa pandemi gini kan ya. Ini saya beli online paket tim ayam obatnya, terdiri dari 12 bahan. Bahan² nya yaitu : Akar gingseng, Angco (Kurma merah), Biji teratai, Gojiberry, Huai Shan (Chinese yam/Ubi cina), Tong Sem/Dangshen (Codonopsis root/Akar Dangshen), Mizao/Bitco (Kurma madu), Chuan xiong (Sichuan lovage), Huang Qi (Astragalus radix), Kam Cho (Akar manis), Tongkui (Angelica root) & Baihe (Lily bulb). Sekalian setor combo anjangsana yang kali ini jalan² ke Jakarta.. 😁 Source : @frielinggasit #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Ayam Ricecooker + sambal hainan

Nasi Ayam Ricecooker + sambal hainan

Bismillah.. Akhirnya masak ayam gak digoreng, hehe Cukup dimasak dgn ricecooker, pakai nasi. Gurih dari kaldu ayamnya berasa bnget.. Apalagi ditambah sambal Hainan yg seger.. Ini resep dari Devina Hermawan, aslinya pake arak masak, tapi aku skip.. Tidak mengurangi rasa, tetep gurih dan nagiih...

2 orang
1 jam
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

#resepayam #ResepMasakanSimple #ChineseFood #CookpadCommunityPadang