Dimsum

Dipos pada February 11, 2022

Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum ayam, sayur dan jamur tiram.. yummy banget menyehatkan. Dimsum tu kesukaan bapak πŸ₯° alhamdulillah dimasakin dimsum sendiri suka ❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum:

  1. 500 gr Ayam giling
  2. 1 buah wortel parut
  3. 250 gr jamur tiram cincang
  4. 2 lembar daun bawang iris
  5. 6 sdm tapioka
  6. 1 butir telur
  7. 7 siung bawang putih cincang
  8. 10 buah bawang merah tumis sebentar
  9. Bumbu:
  10. 3 sdm kecap ikan
  11. 3 sdm minyak wijen
  12. 5 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdt Merica bubuk
  14. Secukupnya kaldu bubuk dan garam (sedikit saja, takut asin)
  15. 1 1/2 gula pasir
  16. 50 lbr Kulit dimsum kukus,

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum

1
Campur semua bahan isian, beri bumbu minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Aduk merata
2
Isikan isian dimsum ke dalam kulit dimsum.. besarnya kira-kira 1 sdm adonan munjung. Beri topping wortel parut
3
Kukus ke dalam kukusan, olesi dasarnya dengan minyak agar tidak lengket.
4
Kemudian kukus hingga matang. Sajikan dengan saus pedas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Menu simpel murah meriah namun nikmat tiada tara. Pengennya sih ditabur teri asin, tapi terinya masih di pasar πŸ˜† dahlah, begini juga bisa bikin nambah nasi. Cooksnap dengan modifikasi dari resepnya Teh Yani, untuk GoDa Paders edisi Cooksnap Week. Source: https://cookpad.com/id/resep/3433184-terong-cabe-garam-pr_olahanterong (Week 3) #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Resep #4 #week3 Kl lagi males masak yg ribet, nasi tim bisa jadi pilihan yaa moms. Bikin nya sakiceup tring n jadi banyakπŸ˜‚. Cocok jg buat bekal anak sekolah. #PejuangGoldenBatikApron

8 mangkok
1 jam 30 menit
253. Mun tofu ayam

253. Mun tofu ayam

Salah satu kesukaan mamak adalah chinese food karena masaknya simpel, bumbunya juga praktis nggak perlu diulek- ulek πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Rasanya sedap dan selalu jadi favorit keluarga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

MPASI 6 Nasi Tim Wortel

MPASI 6 Nasi Tim Wortel

Variasi makan tanpa daging πŸ˜†

3 porsi
45 menit
Capcay sayur sehat sederhana

Capcay sayur sehat sederhana

Mau masak yang segar dan bikin energi bangkit Bun. Masak capcay,, kali ini saya masukan kentang untuk pengganti nasi. Biar puas makan sayur.

3 orang
40 menit
7. Tumis Telur Tomat Rasa Chinese Restoran Ala Anak Kos

7. Tumis Telur Tomat Rasa Chinese Restoran Ala Anak Kos

Ini porsinya emang bisa buat 3 - 4 orang guys, tapi buat aku sendirian segini aja masih kurang karena saking enaknya 🀀. Yuk yuk dicoba resepnya~

3 - 4 orang
15 menit
Ikan Kerapu tim hongkong

Ikan Kerapu tim hongkong

Ikan tim lebih enak pakai ikan hidup. Bisa pakai ikan jenis lain misalnya ikan nila merah. #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

2-3orang
Dimsum ayam dan saos cocolan

Dimsum ayam dan saos cocolan

Anak2 suka sekali sama dimsum, tapi adk nya ngk mau kulit, klo makan kulitnya d pisahin🀭

Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing 🀭. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit. Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya ❀️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan

Capcay Simpel dan Uenaaakk

Capcay Simpel dan Uenaaakk

Resep ini saya lihat di tiktok namun saya lupa nama akunnya. Yang jelas ini tuh enak. Jenis dan jumlah sayuran sesuaikan dengan selera. Masak capcay itu paling gampang sebenernya tinggal cemplungin dan jadi. Salah satu tips nya, gunakan api besar, karena masak capcay cukup singkat.

2 Orang
Cakwe Tanpa Telur

Cakwe Tanpa Telur

Makanan yg berasal dr tiongkok ini bercita rasa gurih, biasa disantap bersama bubur, saus ataupun dengan kuah. Di jakarta byk kita jumpai di gerobak pinggir jalan. Skrg kita bisa buat sendiri di rumah bund. Mari kita coba 😊

2 jam
Capcay semarang

Capcay semarang

4-5 orang
40mnt
Nasi Tim Udang (9 Month)

Nasi Tim Udang (9 Month)

ceritanya lagi masak buat dede tapi buru2 karna hari ini waktunya imunisasi... hari ini saya memakai mix vegetable yang sudah lengkap sayuran, dan prona jadi tinggal tambah karbo dan prohe nya cuss masak.... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Dimsum Lumpia Kulit Tahu

Dimsum Lumpia Kulit Tahu

Udah lamaaaaaaa banget pengen nih.. tapi jgn sering2 yes liat itu minyaknya mengkilap banget yah namanya juga kulit tahu kalo emang suka dikukus juga oke πŸ₯’ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dimsum

Dimsum

Bingung bikin kudapan tanpa digoreng? Dimsum ini bisa jadi solusinya, rasanya enak dan bebas minyak goreng yang harganya lagi selangit. Hehe.. Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah Resep Sapi lada hitam yg ke 2 ya, tp dg metode yg berbeda. Metode memasak disini, sengaja ga pake air sama sekali ya moms, krn utk mendapatkan aroma smokey aja biar dapet hewhew Dan sy sengaja memakai teflon happycall, supaya daging tetep empuk walau ga pake tambahan air (krn ada penutup pannya rapat) Bagi yg pake wajan biasa, mommy bs diempukkan dl dagingnya ya, bisa pake metode bungkus daun pepaya/mengunakan pengempuk daging (ada diresep sy satunya ya) Kuuy mari dicoba mooms Wenak lhooo Owh ya untuk fillingnya, pada resep asli menggunakan paprika, tp sy make bahan seadanya. So sesuikan selera / yg ada didapur aja ya.. πŸ“ Note : untuk lada hitam, sebisa mungkin gunakan yg butiran ya, kemudian haluskan sendiri, karna kalau beli bubuk instant akan beda rasanya moms, alhamdulillah sy masih ada stock yg bubuk ngeblender sendiri. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 (21-27maret)

Nasi Goreng ala Hongkong super simple

Nasi Goreng ala Hongkong super simple

Salah satu Menu penyelamat saya di pagi hari setelah gedubrakan nyiapin anak sekolah dan harus segera beberes rmh sblm jemput anak2 lagi πŸ˜… plus nasi smlm bisa terpakai. Rasanya gurih nikmat walaupun terlihat plain πŸ‘ Bisa dicoba ini ibu ibu klo riwueh dipagi hari tapi perut minta segera diisi 😁 atau malah buat sarapan keluarga dan buat bekal hehe quick and simple. Selamat Mencoba πŸ€—

1 porsi
10menit
Taiwanese Papaya Milk Smoothie

Taiwanese Papaya Milk Smoothie

Resep @Anna_1983 terima kasih resepnya ci, enak banget, saya pakai susu yang cair dingin tidak beku karna saya ingin hasil akhirnya agak sedikit berair, dan disini saya juga tidak menggunakan madu karna pepayanya sudah sangat manis menurut saya . #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_Sumut #PekanSehat #Smoothies