Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 5 btr telur rebus
3. Kentang goreng* sy g pake
4. Tahu goreng * sy ga pake
5. 3 siung bwg ptih geprek
6. 4 siung bwg merah iris2
7. 1 btg kayu manis
8. 5 bh bunga lawang
9. 5 bh kapulaga
10. 5 bh cengkeh
11. 1 sdt bubuk ngohiong* sy pk lbh dr 1 sdt
12. Kecap asin
13. Kecap manis
14. Garam
15. Kaldu jamur
16. Air seckupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

1

Siapin smua bumbu nya terlbh dahulu..

2

Lalu tumis bwg ptih dan bwg merah hingga wangi.. bru masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Aduk hingga wangi.. lalu masukkan ayam, aduk rata.. baru tambhkan bubuk ngohiong, kecap asin dan manis..

3

Aduk2 biar ayamnya kecampur rata.. lalu tmbh kan air, rebus ampe ayam nya empuk.. koreksi rasa tmbhkan kaldu jamur, garam, kcp manis.

4

Trakhir bru tambhkan telur rebus.. masak hingga mendidih dan wangi.. kl sy kbh suka dibiarkan di kulkas dlu semalaman. Biar bumbu nya meresap.. ps mao makan tgl di panasin lagi.. kl mao lbh kering jg bole, pk air lbh sdikit..