Capcay telur Burung Puyuh

Dipos pada February 13, 2022

Capcay telur Burung Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay telur Burung Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay telur Burung Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay telur Burung Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay telur Burung Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay telur Burung Puyuh adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay telur Burung Puyuh diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay telur Burung Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay telur Burung Puyuh memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep andalan di rumah yaa bund.. Bahannya simpel, dan bikinnya ringkes.. cocok buat menu di pagi hari,, Sebagai tips buat yg mau bikin capcay biar gak telalu lembek sebagai berikut yaa : 1. Gunakan sayur yang segar 2. Cuci sayuran dan tiriskan 3. Pilihlah sayuran saat di masak Di poin ini maksudnya sayuran memiliki tingkat kekerasan berbeda yang mempengaruhi lama pemasakan. Agar semua sayuran tetap renyah dan terlihat segar setelah dimasak, pilah sayuran saat dimasak. Sayuran yang teksturnya keras seperti wortel harus dimasak terlebih dahulu. Tambahkan sedikit air dan tutup untuk mempercepat kematangannya. 4. Gunakan api sedang hingga besar Salah satu cara agar warna sayuran tetap terlihat segar terutama saat memasak sayuran hijau adalah menggunakan api besar. Saat memasak wortel, kembang kol, dan jagung muda, gunakan api sedang. Tetapi gunakan api besar saat memasak brokoli, sawi hijau, kol, dan kacang kapri. Api yang besar akan membuat sayuran cepat matang namun teksturnya akan tetap renyah dan segar. Selamat mecoba ❤ Semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay telur Burung Puyuh:

  1. 10 butir telur burung puyuh
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 1/4 sawi putih
  4. 1/4 kol
  5. 2 buah wortel
  6. 2 buah kentang
  7. 1/4 buncis
  8. 1/4 kembang kol
  9. 2 batang daun bawang
  10. 3 batang daun sop
  11. 3 siung bawang putih
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Meruca
  15. 3 sendok makan Minyak goreng
  16. 1 sdt Kaldu jamur
  17. 2 sdm Saus tiram
  18. 3 sdm Saus tomat
  19. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay telur Burung Puyuh

1
Rebus telur burung puyuh terlebih dahulu, sambil kita cuci dan potong2 sayuran
Capcay telur Burung Puyuh - Step 1
Capcay telur Burung Puyuh - Step 1
Capcay telur Burung Puyuh - Step 1
2
Setelah matang telur matang, kurang kebih 13-15 menit, tiriskan dan rendam di air dingi, lalu kupas kulit telur dan sisikan,
Capcay telur Burung Puyuh - Step 2
3
Geprek 3 siung bawang putih, cincang kasar
Capcay telur Burung Puyuh - Step 3
Capcay telur Burung Puyuh - Step 3
4
Panaskan minyak, dan tumis bawang putih terlebih dahulu
Capcay telur Burung Puyuh - Step 4
5
Setelah itu, masukan wortel dan kentang, kembang kol dan beri sedikit air, hunakan api yg sedang yaa bund, masukan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram dan cek rasa yaa bunda
Capcay telur Burung Puyuh - Step 5
Capcay telur Burung Puyuh - Step 5
6
Jika air tampak surut, masukan sawi hijau, sawi putih, daun bawang dan daun sop, gunakan api besar
Capcay telur Burung Puyuh - Step 6
Capcay telur Burung Puyuh - Step 6
Capcay telur Burung Puyuh - Step 6
7
Campurkan air kurang lebih 50cc kedalam 1 sdm tepung maizena lalu tambahkan 2 sdm saos tomat aduk merata, setelah itu tuang kedalam capcay
Capcay telur Burung Puyuh - Step 7
Capcay telur Burung Puyuh - Step 7
8
Lalu masukan telur burung puyuh, setalah tampak sayuran hijau matang.. matikan api dan sajikan selagi hangat jika ada yg tidak suka telur puyuh bisa di ganti dengan suwiran ayam, seafood, bakso, atau kocokan telur, selamat mencoba❤
Capcay telur Burung Puyuh - Step 8
Capcay telur Burung Puyuh - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Di menu ini saya masak untuk anak² jadi porsinya ank² y bun bukan orang dewasa ,kalo mau untuk orang dewasa tinggal Kurangi j ,4 porsi mangkok kecil jadi dua mangkok j mungkin sprt itu yahh

4 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Buat nasi tim ini untuk paksu yg lg kurang enak badan, biar gak bosen sama menu yg sehari² sy masak , ya udah buat nadi6 tim aja... Alhamdulillah paksu suka sama nasi timnya 😀 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Ini lagi ini lagi😂 Abis gampang, cepet n enak Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

4 orang
Dimsum premium

Dimsum premium

Iseng2 dapet cuan

banyak
1 jam 30 menit
724.Cap Cay Kuah (Seafood)

724.Cap Cay Kuah (Seafood)

Alhamdulilah kalau lagi masak sayur ini..selalu habis....tak tersisa.pa lg ada acar manis segernya..... Dan sy selalu menikmati tanpa nasi...enak.dan nagih .. Karena adanya bahan seafood...jd di buatlah versi yg seafood...tapi tanpa cumi ( soalnya pas gak dpt krna kesiangan ke pasarnya...) Wes gak opo to...inipun sdh mewakili variant seafood nya ....😄 MarKiCob (mari kita coba ya ...😅) Kreasi pawonku M. 6_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #OlahanSayur_CapCay Bismilah,..

Sapo tofu brokoli

Sapo tofu brokoli

kesukaan sekeluarga no ribet ribet.. praktis dan enak

2 porsi
10 menit
Mapo Tofu Ekonomis

Mapo Tofu Ekonomis

Pertama kali tau makanan ini dari paksu si pecinta anime hihihi.. Beberapa kali nyoba buat, rasanya kurang pas dan ga puas.. Coba searching di cp mbak @rima2020 ada, ga ragu nyoba resepnya secara mbak Rima resepnya langsung dari orang Jepang 😅. Alhamdulillah emang enak, lezaaat bgt 😋. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15648407?invite_token=Zw11JB #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

2 piring
20 menit
Tahu Lada Cabe Garam Simple

Tahu Lada Cabe Garam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuSahurSimple

2 Orang
15 Menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Resep ini berawal dari ketika saya mengikuti kelas produk bagi UMKM. Dan kemudian di rumah saya coba lagi, Alhamdulillaah kata orang2 di rumah enak. Akhirnya jadi sering bikin dan DIJUAL dengan kemasan Frozen. Dimsum ini bisa buat bukaan puasa, disimpan di kulkas dengan tempat tertutup bisa awet 3-5 hari. Dan jika disimpandi freezer dengan kemasan kedap udara atau frozen bisa awet 1 bulan walau tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba :)

banyak
kurang lebih 1 jam
Capcay syedapp pake Broth

Capcay syedapp pake Broth

Sedang belajar fermentasi dan sedang nyetok Bone broth ceker yg konon mengandung good Collagen , full of nutrition. Jadi disetiap masakan selalu ku ganti airnya dgn Borth Ga perlu micin lagi ini dah gurih syedappp pokoe Coba deh

4-6 orang
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

4 orang
1 jam
Sapo tahu ekonomis

Sapo tahu ekonomis

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.. Memasak 10rb lagi? Karena ekonomis jadi tanpa udang dan peramisan lainnya.. pakai tahu biasa yang di bumbui dan di bentuk bulat agar tampak mirip tahu jepang..

2-5 orang
1 jam
Capcay

Capcay

Kalau sayur satu ini pasti sudah ga asing ya buat mommy2 pejuang dapur. Biasanya buat ngabisin stok sayuran kl tinggal dikit ga tau mau diapain akhirnya digabung jadi satu. Taraaaa... jadilah capcay😁

1 porsi
30 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Bubur ayam chinese

Bubur ayam chinese

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

4 orang
1 jam 45 menit
Capcay Kaldu Jamur

Capcay Kaldu Jamur

220. Capcay Kuah Kental

220. Capcay Kuah Kental

Bismillah.... Setor arisan cooksnap genk peda. Kali ini jatuh pada mba diana. Menu sederhana tapi kaya akan gizi, apa lg klo bukan capcay. Dengan campuran sayur apapun ttep enak. 👍🤗 Source : mba @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #Capcay

MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

3 Porsi
45 Menit
Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih ala Hongkong

Sawi putih atau bisa juga pak choi, napa cabbage, atau Chinese white cabbage. salah satu sayuran yang awet di kulkas, cocok buat stock mingguan. Cocok juga buat topping mie goreng, di iris tipis2 jadi salad juga ok, di olah jadi kimchi lebih mantap lagi. Kali ini bikin resep gampang dan komplit, banyak serat dan protein, tinggal tambah nasi aja. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt