Dimsum ayam

Dipos pada February 13, 2022

Dimsum ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam diperkirakan sekitar kurang lebih 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini berawal dari ketika saya mengikuti kelas produk bagi UMKM. Dan kemudian di rumah saya coba lagi, Alhamdulillaah kata orang2 di rumah enak. Akhirnya jadi sering bikin dan DIJUAL dengan kemasan Frozen. Dimsum ini bisa buat bukaan puasa, disimpan di kulkas dengan tempat tertutup bisa awet 3-5 hari. Dan jika disimpandi freezer dengan kemasan kedap udara atau frozen bisa awet 1 bulan walau tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

  1. 500 gr Daging ayam bagian paha, cincang halus atau bisa juga di cooper
  2. 1/2 bh labu siam. Parut dengan parutan keju, peras airnya
  3. 2 batang Daun bawang iris halus
  4. Penyedap (bebas mau MSG atau NoN MSG)
  5. 3 sdm minyak wijen atau bisa digantikan minyak biasa
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 6 butir bawang putih cincang halus
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm gula
  11. 150 gr tepung sagu/tapioka
  12. Kulit siomay/dimsum atau pangsit yang tipis (kulit dimsum kebetulan saya bikin sendiri ya)
  13. 1 bh wortel parut dengan parutan keju
  14. 1 sdm tepung terigu
  15. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

1
Campur semua bahan kecuali labu siam, daun bawang, wortel, terigu dan tapioka. Jika semua sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai tepung benar2 tercampur dengan rata. Setelahnya baru kemudian masukkan daun bawang serta parutan labu siam. Aduk perlahan saja ya sampai benar2 tercampur, biar nanti tekstur sayurnya masih kelihatan. Koreksi rasa.
2
Setelah itu, ambil selembar kulit dimsum atau boleh kulit pangsit ya, isi adonan di tengah2 kulit kemudian bungkus seperti bentuk lipitan2 bunga. Letakkan parutan wortel secukupnya di tengah2 adonan yang sudah dibungkus kuit dimsum tadi Kemudian kukus dengan api sedang sampai matang, kurang lebih 20-25 menit. Sajikan dengan saos sambal atau bisa juga sebagai teman makan bakso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Udah lama saya cookmark resep ini dr berbagai sumber, tp ga pernah eksekusi krn ga ada bumbu ngohiongnya, xixi. Hingga kemudian ketemu resep Mba Ihdanas ternyata bumbunya simpel, dan kebetulan ada semua stoknya di dapur. Langsung eksekusi, ga pake lama... Source : Ihdanas #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Hongkong Pandan

Bolu Hongkong Pandan

Capcay Sayur

Capcay Sayur

3 orang
35 menit
#235 Dimsum Ayam

#235 Dimsum Ayam

Lagi pengen banget makan dimsum tapi bosan yang gitu-gitu aja. Ngulik resep di IG akhirnya nemu ide bikin dimsum dengan penampakan begini hehe.

Ngohiong Ayam Udang

Ngohiong Ayam Udang

Krn di dapur masi punya kulit kembang tahu jadi hari ini aku coba buat ngohiong ayam udang.Ini buatnya bisa sekaligus banyak ya.Jadi bisa sekalian utk stok di freezer juga.Tips dari aku hati2 waktu bumbui adonan ngohiong nya ya.Sebaiknya dibuat kurang asin krn nanti kulit kembang tahunya sdh cukup asin.Ini yg aku buat agak keasinan soalnyaπŸ˜… Source @lilychan

8 gulung
1 jam
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Sebagai penggemar Chinese food, saya suka sekali dengan Nasi Tim Ayam Jamur, aroma minyak wijennya harum sekali, berpadu dengan ayam dan nasi yang lembut gurih ... hmmmmmm.. Walau memasaknya perlu waktu, tapi worth it, uenaaakkk dan spesial sekali rasanya! Resep ini saya dapat dari: https://www.bango.co.id/resep/detail/887/nasitimayamjamur Dengan sedikit modifikasi di bagian kuahnya, dan saya skip bunga pekak (krn tidak punya). #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
2 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

menu andalan untuk habisin sisa tahu. bisa juga jadi cemilan tahu crispy untuk anak dipisahkan dulu sebelum dicampur dengan bawang & cabe rawit yah. sajikan dengan nasi hangat πŸ‘ŒπŸΌ

2 porsi
20 menit
Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
45 menit
Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Source: @IsnawatiSukendar Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14412500 #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

Karena di Fakfak ikan melimpah.. Dan kai susah banget makan ikan.. Akhirna bikin nasi tim sama ikan biar kai makan dengan lahap.. Selamat mencoba mama".. πŸ€—

4 Porsi
1 Jam
(MPASI 9m+) Nasi Tim Udang + Wortel & Buncis 🦐πŸ₯•πŸ²

(MPASI 9m+) Nasi Tim Udang + Wortel & Buncis 🦐πŸ₯•πŸ²

Dimsum

Dimsum

Cantonese Style Pan Fried Noodles (Halal)

Cantonese Style Pan Fried Noodles (Halal)

Ini mie goreng ala Canton. Harusnya sih pake mie Hongkong. Tapi saya pakai mie telur Halal aja produksi dalam negeri, karena ngga tau mie Hongkong itu Halal atau ngga. ☺️ #cantonesefriednoodles #miegoreng #bundaei #miegorenghongkong #panfriednoodles #kulinerhongkong #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Cap Cay Daging Sapi 8 M+

Bubur Cap Cay Daging Sapi 8 M+

Bisa untuk mpasi 7 M+ tinggal sesuaikan tekstur.

CapCay Kuah Kental

CapCay Kuah Kental

Assalamu'alaikum Sudah berganti minggu di bulan ini, dan aku belum nulis CS arisan buat Genkpeda.. minggu ini arisan Genkpeda yang dapat giliran adalah mb @DianaN_17 , yuks kita cooksnap bareng2 resep2 mb Di. Capcay nya mb Di, ini aku dah bikin akhir minggu kmr, tp apa daya aku blm sempet ketik2 di sini, akhirnya baru di pertengahan minggu baru sempet deh ketik2. Resep mb Di aku sesuiakan sama stock kulkas, sama minyak ikan aku kurangan krn anak2 ga suka begitu suka sama kecap ikan, jd aku cmn pake 1 sdt aja, buat rasa2 aja, tp aroma bisa ketutup sama saus tiram dam minyak wijen. Makash mb Di, inspirasinya semoga mb Di dan kel selalu diberi kesehatan 🀲 Source: @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/15840100 #GenkpejuanhDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sapo Tahu atau Claypot Tofu 沙锅豆腐

Sapo Tahu atau Claypot Tofu 沙锅豆腐

Tahu jepang (sapo/tahu kemasan) sangat nikmat di sajikan dengan berbagai jenis kuah kental yang hangat

3 porsi
30 menit
Tamie capcay

Tamie capcay

Mungkin tamie capcay ini salah satu menu di resto chinesee food yang menurutku enak dan sehat karena kandungannya lengkap ada karbo, sayuran dan protein. Sangat cocok untuk menu sehat keluarga. Selain itu bumbu dan cara masak yang mudah juga bs jadi solusi untuk ibu-ibu yg beraktifitas diluar rumah. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

2 porsi
30 menit
Sapo Tahu Ala Resto

Sapo Tahu Ala Resto

Recook dari youtube Tri Pujis

Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Mie goreng Jiwa Pagi topping capcay dan telor ceplok

Mie goreng Jiwa Pagi topping capcay dan telor ceplok

Bismillah asalamualaikum tempo hari lihat lihat Tokopedia cari kebutuhan harian ,eh ga sengaja tengok ada mie baru ah penasaran dech karena namanya unik yaitu JiwaPagi.saya baca dech deskripsinya ternyata mie instan ini sehat karena terbuat dari sayuran yaitu bayam,Non Msg,rendah kalori dan yang pasti halal.langsung saya checkout beli produknya.pas datang langsung masak dan ternyata mie nya enak banget ,bumbunya kental mienya pun enak kenyal ,Mantul dechπŸ˜‹ga nyesel beli coba coba yang baruπŸ˜€ #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jiwapagi #mulaidarijiwapagi