Capcay Kuah Kental

Dipos pada February 10, 2022

Capcay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir saja kelupaan cooksnap genk peda. Dan bikin lah hari minggu dan benar malah kelupaan setornya 🤦🏻‍♀️ apakah faktor U 🤣😂🤭 maafkan aku mba diana 🙏🏻😘 Pengen makan sayur yg berkuah dg memanfaatkan bahan yg ada di kulkas alhasil jadilah capcay kuah ala mba diana💕 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kental:

  1. 1 buah wartel
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 10 buah bakso sapi
  4. 15 gr udang kecil
  5. 1 butir telur
  6. 8 buah buncis
  7. 20 gr kembang kol
  8. 30 gr kol
  9. secukupnya sawi putih
  10. 2,5 sdm Minyak goreng (utk menumis)
  11. Bumbu
  12. 2 siung bawang putih (cincang kasar)
  13. 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
  14. 1 sdm kecap ikan (me : ganti dg saus raja rasa)
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1,5 sdm gula pasir
  18. 400 ml air
  19. 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  20. secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kental

1
Potong" semua sayuran dan bakso sesuai selera
Capcay Kuah Kental - Step 1
Capcay Kuah Kental - Step 1
2
Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi kemudian masukkan bakso sapi dan telur aduk orak arik hingga telur matang
Capcay Kuah Kental - Step 2
Capcay Kuah Kental - Step 2
Capcay Kuah Kental - Step 2
3
Masukkan udang kecil, saus tiram, saus raja rasa aduk" hingga rata, kemudian masukkan wartel, buncis, kembang kol dan air masak hingga air mendidih dan sayuran setengah matang. Setelah itu masukkan sawi hijau, sawi putih, kol, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk dan masak hingga sayuran matang dan air agak menyusut (tes rasa)
Capcay Kuah Kental - Step 3
Capcay Kuah Kental - Step 3
Capcay Kuah Kental - Step 3
4
Terakhir tambahkan cairan maizena aduk cepat masak sebentar dan matikan kompor. Capcay kuah kental siap disajikan
Capcay Kuah Kental - Step 4
Capcay Kuah Kental - Step 4
Capcay Kuah Kental - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Capcay Gampang.. 🤩

Capcay Gampang.. 🤩

Biasanya beli capcay tp rasanya mesti kyk kebanyakan vetsin, yg akhirnya bikin tenggorokan terasa haus terus.. ini iseng bikin capcay & jadinya.. hmmmm.. enaakk

1 porsi
30 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Parah bener aku tuh..ku kira capcay itu ya itu..eh ternyata ada capcay kuah dan goreng. Ternyata kalau yg goreng itu kuahnya dikit dan ada larutan tepung maizenanya. Baru ngeh bedanya gara² keliru beli dan pas mampir lagi baru bener² mantengin daftar menu punya abangnya. Akhirnya nyari² resep dan ketemu deh resepnya kak @Eliyana ...sepertinya saya cooksnap buat ramein acara kocokan arisan, cuma upload resepnya yang baru kesampaian sekarang 😅🙏 Untuk sayurnya saya beli yg paketan atau bungkusan yg buat sop gitu. Jadi untuk sayur boleh sesuai selera ya 🥰 #SrikandiGA3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Capcay bakso yang lumrah pada umumnya.

2 orang
30 menit
BIHUN SUP ala chinese food

BIHUN SUP ala chinese food

Sup bihun ini kesukaan anak anak, boleh juga beri sayur mayur dan bahan lainnya favorite putra putri bunda semua 👍 #PejuangGoldenBatikApron #bihun #pawonyayuns

Dimsum Ayam + Udang

Dimsum Ayam + Udang

5 porsi
Cap cay Kuah Kental

Cap cay Kuah Kental

Setoran untuk Genk Peda, tergoda resep capcay sayurnya mbak @DianaN_17 warna-warni nyegerin mata 😍😍. Sayur dan bahannya bisa disesuikan selera teman-teman ya. Terima kasih resepnya mbak Di. Source : @DianaN_17 Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15840100 #cookmembergenkpeda2_dianan #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #pejuanggoldenbatikapron

2-3 porsi
40 menit
Cap Cay Kuah Kental

Cap Cay Kuah Kental

Masak menu sayuran yang endheus cooksnal dari resep mbak Diana @DianaN_17 Siapa yang ga pernah masak cap cay buk ibuk?smua udh pada jago ya, nah ini capcay versi berkuah kental dan rasanya enak ala chinese resto gitu Langsung ke resep di bawah ya 👇 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #Cookpadcommunity_bali **semua tanpa foto karena foto keapus dari hp 🥺🥺

Fuyunghai ala-ala saya

Fuyunghai ala-ala saya

Kalau lagi mager masak, resep ini adalah resep yang paling aku andalkan untuk membuat lauk buat mereka. Anak- anak tidak ada bosannya karena rasanya memang ennaaakkkk. Selamat mencoba

Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

(MPASI 9m+) Nasi Tim Udang + Wortel & Buncis 🦐🥕🍲

(MPASI 9m+) Nasi Tim Udang + Wortel & Buncis 🦐🥕🍲

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Sebagai penggemar Chinese food, saya suka sekali dengan Nasi Tim Ayam Jamur, aroma minyak wijennya harum sekali, berpadu dengan ayam dan nasi yang lembut gurih ... hmmmmmm.. Walau memasaknya perlu waktu, tapi worth it, uenaaakkk dan spesial sekali rasanya! Resep ini saya dapat dari: https://www.bango.co.id/resep/detail/887/nasitimayamjamur Dengan sedikit modifikasi di bagian kuahnya, dan saya skip bunga pekak (krn tidak punya). #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
2 jam
Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng pepaya petai cina ini terinspirasi dari Gresik (kota kelahiran suami), cocok banget disandingkan dengan nasi jagung. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #22022022 #R04

Tahu bawang cabe garam

Tahu bawang cabe garam

Tragis bgt , liat kulkas cm ada tahu . G ada sayur ataupun telur 🤣🤣 Pedes asin, simple tp bikin nambah nasi. Ide resep @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

Capcay Udang Sederhana

Capcay Udang Sederhana

Kali ini buat tumisan sayur sayuran dulu pake udang sedikit biar makinnn maknyooosss.... Ini capcay kuahnya ga kental dan ini ga pake irisan daun bawang mager belii jadi pake apa yang adaa ajaaa... Next bakalan bikin capcay ayam ala Solaria yg kuahnya kental tpi aku ga suka kuah yang over kental.. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek6 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Riya_Reeya ada bahan dikulkas dan langsung aja buat karna memanfaatkan bahan yg ada dlu.. cussss kita cooking.

2 orang
20 menit
164. Sapi Lada Hitam

164. Sapi Lada Hitam

Haloo, aku mau share menu makan siang keluarga siang ini. Kali ini aku share resep dari bunda @nancypakasi. Dagingnya juicy dan rasanya kayak di resto T*wan. Bumbunya harum dan enak 🥲 Btw, aku ganti dan ubah beberapa bahannya ya. Kalau mau lihat resep asliny, monggo mampir ke @nancypakasi 😁 1. Aku pakai saikoro, bisa diganti sama daging sapi bagian lain, ya. 2. Cabai Merah dan Cabai Hijau Besar aku pakai buat ganti Paprika. 3. Karna aku ga stok Lada Hitam Bubuk/biji, aku ganti pakai saus lada hitam #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #sapiladahitam

Capjae Jawa

Capjae Jawa

Nyobain buat capjae jawa dengan bahan seadanya dikulkas , yuk mari kita coba 😁

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Capcay Kuah

Capcay Kuah