Capcay Goreng

Dipos pada February 18, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Parah bener aku tuh..ku kira capcay itu ya itu..eh ternyata ada capcay kuah dan goreng. Ternyata kalau yg goreng itu kuahnya dikit dan ada larutan tepung maizenanya. Baru ngeh bedanya gara² keliru beli dan pas mampir lagi baru bener² mantengin daftar menu punya abangnya. Akhirnya nyari² resep dan ketemu deh resepnya kak @Eliyana ...sepertinya saya cooksnap buat ramein acara kocokan arisan, cuma upload resepnya yang baru kesampaian sekarang 😅🙏 Untuk sayurnya saya beli yg paketan atau bungkusan yg buat sop gitu. Jadi untuk sayur boleh sesuai selera ya 🥰 #SrikandiGA3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 1 butir telur
  2. 3 buah sosis, potong² (saya skip)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 250 ml air
  5. Larutan maizena (1 sdm tepung maizena+air)
  6. Sayuran (potong²) :
  7. 1/4 butir kecil gubis/kol
  8. 3 buah wortel kecil
  9. 4 buah buncis
  10. Bumbu:
  11. 1/4 butir bawang bombay, cincang
  12. 2 siung bawang putih, cincang
  13. 1 batang daun bawang, potong²
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Panaskan sedikit minyak..tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay sampai layu. Masukkan sosis, aduk sebentar (saya skip). Lalu masukkan telur, aduk cepat.
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
2
Masukkan semua sayuran, tumis hingga layu. Tambahkan air, saus tiram, gula pasir dan garam...aduk rata.
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
3
Biarkan mendidih dan semua sayur matang. Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api. (Oya..disini saya iseng tambahkan sedikit saos tomat, cuma tidak saya cantumkan diresep ya).
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
4
Siap dinikmati 😋
Capcay Goreng - Step 4
Capcay Goreng - Step 4
Capcay Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Waktu kemaren dapet kesempatan diklat di salah satu hotel di Bandung, ada menu ini dan penasaran pengen banget nyoba. Ternyata buatnya mudah banget tapi juga enak.. Semoga Bermanfaat😊

Tumis sayur bayam cina

Tumis sayur bayam cina

4 menit saja enak sehat mantap

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Riya_Reeya ada bahan dikulkas dan langsung aja buat karna memanfaatkan bahan yg ada dlu.. cussss kita cooking.

2 orang
20 menit
5. Capcay Kuah Telur

5. Capcay Kuah Telur

Di kulkas ada beberapa macam sisa bahan masakan yang jumlahnya hanya tinggal sedikit-sedikit. Terpikir untuk menyatukannya menjadi capcay kuah. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan keluarga suka semua.

5 orang
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Bosen masak tahu yang gitu2 aja akhirnya mau cobain ini resep, recook dari mba @cook_5955743 Alhamdulillah enak banget, 🥰

Udang cabe garam

Udang cabe garam

Akuliat resep ini ditiktok,sebenerny liat resepny si tahu tp berhubung lg ada udang aku buatnya pake udang...liatny mudah bgt cara buatnya dan keliatan juga enakk pas dicoba ehh ketagihann ,,,yg mau recook ini gampang plus enak bgt deh bikin tmbah nasi bisa diganti menu faborit kalian bisa cumi,ayam filet atau ikan fiket juga endull dehhh

4orang
-/+ 30 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Bismillah... Sebetulnya sudah lama pingin masak capcay tapi takut gak bakal enak rasanya takut langu🙈..tapi hari ini demi cooksnap resep mb @DianaN_17 yang cantik🥰, akan saya coba. Dannn...ternyata enak banget anakku aja suka padahal dia ogah kalau disuruh makan sayuran..(enggak langu) Sekarang tidak ogah-ogahan kalo mau makan sayur, tinggal dibikin capcay pasti suka👍👍 Source... Diana Nurjanah resep cek👇: https://cookpad.com/id/r/15840100 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Dimsum Jamur Sayur Gluten Free

Dimsum Jamur Sayur Gluten Free

Setelah bikin kulit dimsum gluten freenya, kini saatnya buat Dimsum Gluten Free. Resepnya masih pakai resepnya mba @alaNie0506 tapi takaran sy sesuaikan dengan banyaknya kulit dimsum yg berhasil dibuat. Saya buat isiannya kira2 1/3 dr resep aslinya dengan bbrp penyesuaian. Jadi sy tulis resepnya pun kira2 1/3 dr resep aslinya. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Tim Saus Dori MPASI 8+

Nasi Tim Saus Dori MPASI 8+

Sengaja aku masukin cup alumunium foil biar panasnya lebih merata

Cap cay kuah (no maizena)

Cap cay kuah (no maizena)

Anak dan suami kurang suka dengan cap cay yang kuahnya kental, jadi kalau beli selalu minta tanpa maizena ataupun kanji. Sejak pindah rumah yang jauh dari penjual makanan akhirnya aku cari-cari resepnya di cookpad https://cookpad.com/id/resep/14673872-capcay-kuah-kental Aku modifikasi sedikit, disesuaikan dengan selera anak dan suami juga stok yang ada di rumah

3 orang
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

menu andalan untuk habisin sisa tahu. bisa juga jadi cemilan tahu crispy untuk anak dipisahkan dulu sebelum dicampur dengan bawang & cabe rawit yah. sajikan dengan nasi hangat 👌🏼

2 porsi
20 menit
Dimsum ayam (anti kulit keras)

Dimsum ayam (anti kulit keras)

Berkali2 nyoba bikin dimsum selalu gagal di kulit pangsit yang selalu keras setelah beberapa menit dikukus. Akhirnya sekarang ketemu celahnya.. Yuk direcook bund 🥟😋

2-3 org
1jam
Capcay Endesss

Capcay Endesss

Menu simple dikala bosan sama ayam dan ikan yaa gaess... tetep endesss,, mau pake nasi atau langsung ambil semangkuk buat makan syudaaa kenyang.. apalagi dikala hujan.. wihhhh... syahduuu.. anget anget.... kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Capcay

Capcay

Bismillah.. Masak seadanya sayuran yg di kulkas yaa bund 😆 #PejuangGoldenBatikApron

Roti Ala Hongkong

Roti Ala Hongkong

Untuk hari pertama di tahun 2022 ini, aku menyajikan sarapan Roti Ala Hongkong yg sering dibuat mertuaku. Sebetulnya Roti Ala Hongkong banyak macamnya, nah kali ini aku buat yg sederhana, tapi cukup enak. Bahan2nya mudah & rasanya ngg bikin enek, walau kita nikmati dgn minuman spt teh susu, dll. Yuk kita buat bersama...😍

1 porsi
12 mt
Capcay pelangi

Capcay pelangi

Yang kutulis di cookpad sejatinya my first cooking yg berhasil.. Pake bahan seadanya dan tanpa icip (pas puasa) Ternyata magrib2 langsung di icip,rasanya ok jg..

6 orang
30 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Hai bundaa , udh lama gk upload nih kali ini aku masak simple aja wkwkwkwk

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

assalamualaikum.. Menu sarapan darurat☺️😁.. Mohon maaf ya..tanpa foto step by step karena emang kalo pagi riweuh beud... Hehe.. Resep asli tanpa cabe ya.. tp aq tambahi cabe bubuk diakhir pas udah Mateng... Emang orang Indonesia lebih suka pedes..drpd orang Hongkong 🙏🙏😅😅😅 Sumber @ekitchen

4 orang
15menit