Cap cay kuah (no maizena)

Dipos pada February 13, 2022

Cap cay kuah (no maizena)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay kuah (no maizena) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay kuah (no maizena) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay kuah (no maizena), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay kuah (no maizena) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap cay kuah (no maizena) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay kuah (no maizena) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay kuah (no maizena) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak dan suami kurang suka dengan cap cay yang kuahnya kental, jadi kalau beli selalu minta tanpa maizena ataupun kanji. Sejak pindah rumah yang jauh dari penjual makanan akhirnya aku cari-cari resepnya di cookpad https://cookpad.com/id/resep/14673872-capcay-kuah-kental Aku modifikasi sedikit, disesuaikan dengan selera anak dan suami juga stok yang ada di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay kuah (no maizena):

  1. 2 wortel
  2. 4 baby corn
  3. 1 kembang kol (kecil)
  4. 1 brokoli hijau (kecil)
  5. secukupnya telur puyuh rebus
  6. Bumbu
  7. 4 bawang putih (iris tipis atau cincang kasar)
  8. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  12. 2 sdt gula
  13. secukupnya garam
  14. minyak goreng atau margarin secukupnya untuk tumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Cap cay kuah (no maizena)

1
Iris tipis wortel dan babycorn. Cuci, tiriskan, sisihkan dulu.
2
Potong kembang kol dan brokoli sesuai selera. Cuci, tiriskan, taburi kurang lebih 1 sdt garam, siram dengan air mendidih, rendam sekitar 15 menit, tiriskan lalu rendam di air es. Oh iya daunnya tidak aku buang karna ternyata enak juga kalo dimasak, cuci biasa lalu sisihkan
3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan kecoklatan
4
Masukkan wortel, tumis lagi sampai agak layu
5
Masukkan daun kembang kol dan brokoli (aku masukkan di awal gini karena batangnya agak tebal dan keras)
6
Masukkan baby corn, tumis lagi.
7
Tambahkan air, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur bubuk, gula, garam. Tumis-tumis supaya rata. Koreksi rasa.
8
Terakhir masukkan telur puyuh, kembang kol dan brokoli. Aduk sampai brokoli matang. Matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu/Tempe cabai garam bumbu kari

Tahu/Tempe cabai garam bumbu kari

Tahu /tempe #ungkep ga sempat nginep di kulkas langsung di goreng. #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Salah satu variasi masakan berbahan baku tahu... Biar agak beda dari biasa tahu cuma di goreng ataupun di bikin tumis.. Nah ini biasanya alternatif menu pada akhir bulan hehehehe. .. Di jamin deh rasanya wenaaakk Yukk di cobaa..❀

3-4 orang
25 menit
Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)

Sapi lada hitam (Beef Blackpaper)

Masakan sederhana dengan rasa restoran bintang 5.... 🀣 Bagi Mamak2 yg suka masak simple no ribet" tapi enak wajib nyoba masakan satu ini... 😊

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Ngikutin resep ini di tiktok JiaLeWoh , simple tapi enak πŸ₯° Foto penyajiannya masih di rice cooker keburu laper ga sempet di tata dulu πŸ˜…πŸ˜

2 orang
Dimsum siomay ayam kornet

Dimsum siomay ayam kornet

karena aku suka makan dimsum siomay dan dulu jarang nemu yang enak, makanya suka bikin sendiri. isi pake campuran kornet smpai sekarang masih jadi favorit karena menambah rasa dan lebih gurih :) #siomay #dimsum #pangsit #ayam #kornet #chinesefood #saossambel

20-25 buah
1 jam 30 menit
Ayam Kuluyuk ala Resto

Ayam Kuluyuk ala Resto

3 orang
45menit
Cap Jay

Cap Jay

Selamat hari senin,, semoga kita semua diberi kesehatan ya mam

rame rame
45 menit
220. Capcay Kuah Kental

220. Capcay Kuah Kental

Bismillah.... Setor arisan cooksnap genk peda. Kali ini jatuh pada mba diana. Menu sederhana tapi kaya akan gizi, apa lg klo bukan capcay. Dengan campuran sayur apapun ttep enak. πŸ‘πŸ€— Source : mba @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #Capcay

Capcay

Capcay

Masak capcay dengan stock bahan masakan terakhir yg ada di kulkas .. hahaha Setelah 2 minggu isoman, akhirnya hari ini masak lagi buat suami πŸ₯°

2 orang
45 menit
Cap Cay Simple

Cap Cay Simple

Weekend pengen buat makanan yang tinggi vitamin, vegetarian guys...

5-7 orang
30 menit
Saikoro Mapo Tahu

Saikoro Mapo Tahu

Judul resep aslinya adalah korean style mapo tofu Tapi karena banyak bahan yg saya tidak punya, maka ubah judulnya menjadi saikoro mapo tahu Untuk melihat resep aslinya, silahkan klik resep dari @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14195669 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
25 menit
Ayam tumis cabe garam

Ayam tumis cabe garam

Iseng aja bikin memanfaatkan stok ayam yg tinggal dikit di kulkas, klo di goreng biasa cm bisa 1 porsi nah ini akalin biar se rumah kebagian bund

2 porsi
45menit
Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Udah lama saya cookmark resep ini dr berbagai sumber, tp ga pernah eksekusi krn ga ada bumbu ngohiongnya, xixi. Hingga kemudian ketemu resep Mba Ihdanas ternyata bumbunya simpel, dan kebetulan ada semua stoknya di dapur. Langsung eksekusi, ga pake lama... Source : Ihdanas #PejuangGoldenBatikApron

Capcay putih

Capcay putih

Anak hanya semangat makan sayur kalo dalam masakan tersebut ada brokolinya, dibikin capcap aja yuk, simple, enak dan semua suka

Cakwe

Cakwe

Hobi makan Cakwe? Yuk bikin sendiri di rumah!

Basic Taiwan Castella

Basic Taiwan Castella

Bismillah,... Rabu 15 Desember 2021,.. Alhamdulillah,.. Berhubung dapat request anak cewek minta bikinkan kue yg berbau pandan dan lembut... Cusss dah tu bikin resep dari Ig ci icengiuk... Ini kue lembut banget dan favoritnya anak2 dirumah . . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Desriayu_Ecy Punya stock tahu pgn di bikin camilan, jadilah camilan gurih pedes dan crispyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #LTBandung_Ecy

2-3 porsi
20 menit
Orak Arik Capcay

Orak Arik Capcay

Menu sarapan pagi ini, pagi yang syahdu dengan mendung yang cantik. Mengakali capcay yang semalem bikin ga habis, jadi aku simpan di kulkas dan wallaaaa enak dong paginya di orak arik aja kadi simpel. Emak yang suka mubazir banget liat makanan sisa πŸ˜…πŸ˜ enggak kok ga basi, cara nya tuh aku angetin dulu senentar trus dinginkan trus masukin kulkas. Aman terkendali deh #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge

2-3 orang
15 menit
Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Kangen sama masakan satu ini, ga harus mudik dulu kan bund biar bisa makan capcay goreng jawa 😁 Kebetulan sayuran di kulkas tersisa wortel dan daun kubis, tanpa pikir panjang yuk kita eksekusi Resep mantul ini saya dapat dari mba @winda_1996 , terima kasih resepnya ya mbaa πŸ™