Saikoro Mapo Tahu

Dipos pada February 17, 2022

Saikoro Mapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Saikoro Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saikoro Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saikoro Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saikoro Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saikoro Mapo Tahu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saikoro Mapo Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saikoro Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saikoro Mapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judul resep aslinya adalah korean style mapo tofu Tapi karena banyak bahan yg saya tidak punya, maka ubah judulnya menjadi saikoro mapo tahu Untuk melihat resep aslinya, silahkan klik resep dari @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14195669 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saikoro Mapo Tahu:

  1. 6 buah tahu kuning
  2. 250 gram saikoro
  3. 1/2 sdt jahe bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt gula
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 3 buah bawang putih
  9. 1/2 buah bawang bombay
  10. 1 sdm maizena larutkan di 60 ml air
  11. 200 ml air putih
  12. 2 lembar daun bawang
  13. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Saikoro Mapo Tahu

1
Potong potong tahu, bawang daun, bombay, bawang putih sesuai selera. Sisihkan. Larutkan maizena. Sisihkan
Saikoro Mapo Tahu - Step 1
Saikoro Mapo Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus kurang lebih 30 detik, masukkan tahu kuning. Aduk kurang lebih 3 menit. Masukkan daun bawang dan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
3
Masukkan saus tomat, jahe bubuk dan air. Aduk hingga air mendidih. Masukkan potongan tahu kuning. Biarkan sekitar 3 menit/hingga tahu matang
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
4
Masukkan saikoro. Biarkan sekitar 1 menit
Saikoro Mapo Tahu - Step 4
5
Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sebentar hingga kuah agak mengental.
Saikoro Mapo Tahu - Step 5
Saikoro Mapo Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

30. Nasi Ayam Hainan

30. Nasi Ayam Hainan

saat ke pasar ada tulisan "Nasi ayam Hainan 15000" di warung bakmi. tau tulisan kayak gitu langsung pengen beli, apalagi enak kalo dimakan buat sarapan. singkat cerita kusamperin deh tuh warung, eh ternyata ga halal. karena dimenunya ternyata ada B2. yaudah akhirnya mutusin buat bikin sendiri aja. dan jadilah resep ini. #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay telur Burung Puyuh

Capcay telur Burung Puyuh

Salah satu resep andalan di rumah yaa bund.. Bahannya simpel, dan bikinnya ringkes.. cocok buat menu di pagi hari,, Sebagai tips buat yg mau bikin capcay biar gak telalu lembek sebagai berikut yaa : 1. Gunakan sayur yang segar 2. Cuci sayuran dan tiriskan 3. Pilihlah sayuran saat di masak Di poin ini maksudnya sayuran memiliki tingkat kekerasan berbeda yang mempengaruhi lama pemasakan. Agar semua sayuran tetap renyah dan terlihat segar setelah dimasak, pilah sayuran saat dimasak. Sayuran yang teksturnya keras seperti wortel harus dimasak terlebih dahulu. Tambahkan sedikit air dan tutup untuk mempercepat kematangannya. 4. Gunakan api sedang hingga besar Salah satu cara agar warna sayuran tetap terlihat segar terutama saat memasak sayuran hijau adalah menggunakan api besar. Saat memasak wortel, kembang kol, dan jagung muda, gunakan api sedang. Tetapi gunakan api besar saat memasak brokoli, sawi hijau, kol, dan kacang kapri. Api yang besar akan membuat sayuran cepat matang namun teksturnya akan tetap renyah dan segar. Selamat mecoba ❤ Semoga bermanfaat

3-4 orang
25 menit
Mun Tahu Ayam Bunga Bawang

Mun Tahu Ayam Bunga Bawang

6 orang
20 menit
Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Capcay kuah pedas

Capcay kuah pedas

Aku buatnya dikit aja. Kalau mau pake porsi besar tinggal tambahin di bagian seasoningnya yaah :)))

2 porsi
30 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

🌹 Masak kali ini terasa lebih istimewa karena saya masak dalam rangka Spesial PosBar Genk Peda Bersamamu 2021 yang temanya "Masak Makanan/Minuman Favorit Sahabat di Genk Peda" . 🌹 Genk Peda merupakan wadah bagi mereka yang memiliki hobby sama, yaitu memasak, dan masih aktif menulis resep di Cookpad. Genk yang didirikan tanggal 13 Agustus 2020 ini merupakan tempat berbagi dan belajar resep, cara, tips, dan trik mengolah makanan (masakan, kue, dan minuman). Genk Peda mengutamakan kebersamaan dan kekeluargaan antar anggotanya lewat aktifitas saling recook, salah satunya event PosBar #GenkPeda_Bersamamu2021 ini. Tiap anggota dipasangkan dengan anggota lain, lalu saling merecook makanan/minuman kesukaan pasangannya. 🌹 Kali ini saya dipasangkan dengan ci @siuva_6380059 , cici penyuka Chinesse Food ini memang jago memasak masakan chinesse, salah satu yang disukai adalah Mun Tahu, sesimpel itu bahan dan cara mengolahnya, tapi rasanya juara, saya berasa sedang makan di restaurant chinesse food. Layak dicoba nih resepnya moms .. kuy Source : @siuva_6380059 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_IndriSiuVa

Fuyunghai

Fuyunghai

Resep ini saya recook atau cooksnap dari Ci @darmawansusi14.. Terimakasih banyak ya Ci atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya Ci ❤️❤️😊😊👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Fuyunghai #EnakdanBergizi This recipe i recooked from Ma'am @darmawansusi14..Thank you for the recipe Ma'am..❤️❤️😊😊🙏🙏 This is so delicious ❤️😊👍👍

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Sederhana karena cuma itu bahan yg tersisa di kulkas. Keburu laper dan males belanja 😁

2 orang
5 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Kreasi buncis biar ga bosan. Enak banget dan simpel. Cocok jadi menu makan di rumah. Selamat mencoba 💖 Source: Restu (Mommy Ano_ieL) #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanBuncis

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

3 orang
1 jam
Dimsum

Dimsum

Kupersembahkan resep pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron yaitu Dimsum yg lagi viral di daerahku. Nyoba2 bikin dan hasilnya oke dan anti gagal. Bahannya pun mudah dan pasti ada di dapur. Tetap semangat karena perjuangan masih panjang 💪💪💪💪 Sumber : chanel youtube Dena Aprilina

Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

Aku kan selalu stock tahu susu jombang, nah krn seminggu kmrn mau keluar kota dan masih ada tahu susu yg harus habis sebelum pergi, jadi deh di bikin resep ini tapi pakai tahu susu #PejuangGoldenBatikApron #week5

4 orang
30 menit
Dimsum Ayam (buat bakulan)

Dimsum Ayam (buat bakulan)

Setelah coba2 resep.. trial error.. resep kali ini yang paling pas buat aku jualan... silahkan bisa dicoba buat yg mo usah kecil kecilan kaya saya,, tapi jgn lupa kirim foto recook nya yaa 😁 makasiiihh 🤗 #PejuangGoldenBatikApron

30 pcs
Capcai kuah kental

Capcai kuah kental

Inkenu makan malam saya cooksnap Mba @DianaN_17 yuk mari kita lihat cara membuatnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bogor

#115 Capcay Brokoli Wortel Bakso (Menu Anak)

#115 Capcay Brokoli Wortel Bakso (Menu Anak)

Yang segar-segar, sehat dan penuh sayur bergizi dan vitamin, ini solusinya. Anak-anak makan dengan lahap 😍 Banyak terimakasih untuk bunda @dapurdien_3011, makin variatif menu anak saya 🙏 Ohiya, sekalian ikut posbar juga deh 🙏🙏 #MengolahSiKribo #PekanPosBar #MengolahBrokoli #Brokoli #MenuUntukAnak #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/r/5251215?i=B49ukI

Sapo Tahu / Sapo Tofu

Sapo Tahu / Sapo Tofu

4 orang
40 menit
Cap Cay

Cap Cay

Masih punya sisa wortel, kol, dan sawi putih di kulkas, langsung kepikiran bikin cap cay, makanan favorit si kecil karna banyak macem sayur dan warna.. Untuk penambahan cumi dan bakso opsional ya, bisa diganti jamur, udang, ati ampela.. untuk sayuran juga bebas bisa ditambah sawi hijau, kapri, kembang kol, disesuaikan aja yg ada di rumah hihi 😆 #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Dimsum ini sudah menjadi salah satu cemilan keluarga...jadi ini menginspirasi saya untuk membuat sendiri dirumah..😁

15-20menit