Ayam hainan

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam hainan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam hainan:

bahan ayam :
4 paha ayam tanpa tulang
2 buah bawang putih
sdikit merica bubuk
3 iris jahe
2 tangkai daun bawang
minyak wijen
garam
Bahan saus:
jahe cincang
daun bawang iris tipis
garam
kaldu ayam (air rebusan ayam td)
Untuk nasi :
3 buah mawang merah iris
2 buah bawang putih cincang
jahe cincang
minyak wijen
kaldu ayam(rebusan ayam tadi)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam hainan

Rabus air, stelah mendidih masukkan ayam, didihkan, buang busa dr ayam tersebut dan tambah kan air sampai ayam nya tercover dengab air. masukkan daun bawang, merica bubuk, jahe dan bawang putih yg digeprek. rehus sampai mendidih dan kecilkan api. masak selama 15-20 menit.

Setelah itu angkat ayam dan langsung masukkan ke air es. biarkan skitar 5 menit/sampai dingin, tiriskan dan keringkan pakai tissue. lumuri dengab minyak wijen dan garam.

Tambahkan garam ke kaldu ayam nya. kaldu ayam ini biasana saya pakai untuk memasak nasinya. caranya tumis bawang merah iris, bawang putih cincang dan jahe cincang sampai harum, setelah itu masukkan beras, sdikit minyak wijen dan kaldu ayam dengan perbandingan 1:1 yg paling utama banyakin minyak dr kaldu ayam tersebut. masak 15-20 menit dengan apik kecil dan matikan api, diamkan selama 5-10 menit. atau bisa dimasak dengan ricecooker.

Untuk saus nya cincang jahe dan iris daun bawang, tambah kan garam lalu siram dengan minyak panas, tambah sedikit kaldu ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi mun tahu buncis ayam

[ DimSum ] Siomay Ayam Udang with Chili Sauce 🥢🥟🥟🥟

Minggu, 06.03.2022 Hai bund, Weekend kali ini Dapur Bahagia buat DimSum Ayam Udang ,yap betull ini jajanan /Snack sejuta umat yang gak pernah ngebosenin untuk menemani santap santai bersama keluarga tercinta dirumah ❤🥰 Resepnya dari berbagai banyak sumber pastinya. Ini jujur nagih pas dilahap , teksturnya kenyal kenyal lembut, rasa udangnya strong karena dicincangnya gak terlalu halus,terus ...bagian paling penting ini Saus nya harus buat yang enak bangettt supaya perfect 💯💯👍🏻😉 Kalau bunda recook ini ,boleh ditambah bahan lainnya ,misal jamur shitake,jamur kuping,crabstick /kepiting dll sesuai favoritnya lidah kita. selamat memasak dan happy weekend 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #kuliner #kulinernusantara #chinesefood #asianfood #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #dumpling #dimsum #jajananviral #dimsumayam #dimsumudang #dimsumayamudang #siomay #Shiumai #siomayayam #siomayayamudang

30 - 35 pcs

120 menit

Dimsum Tart

pengganti cake tart disaat merayakan hari spesial #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cap cai Kuah Kental

Source: @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang

Capcay

Favorit niihh🥰

4 orang

20 menit

Nasi Goreng Yang Chow Simple

Pagi2 bangun kesiangan tapi suami request nasi goreng buat sarapan di kantor 😅. Nasgor yang chow ini no kecap manis ya, makanya warnanya pucat 😅

1 oranv

25 menit

Bebek kecap ala china

Gurih mak Plus sambel trasi terasa lebih mantul 😄

Dimsum Ceker (Kaki) Ayam / Angsio Ceker Ayam

Serumah kecuali paksu doyam banget sama kaki ayam, apalagi anak-anak gak yang besar, gak yang kecil suka makan kaki ayam. Mau dimasak kecap, di soto, di semur, dimasak ala dimsum gn suka semua mereka. Pas kebetulan di rumah ada ceker, dan anak-anak request dimasak dimsum. Okeeee cusss ke dapur Resep kali ini berbeda dengan resep yang pernah saya posting dulu. Kali ini lebih gampang dan gak pake ribet. Source : @smartmamavlog

Dimsum Lumpia Kulit Tahu

Udah lamaaaaaaa banget pengen nih.. tapi jgn sering2 yes liat itu minyaknya mengkilap banget yah namanya juga kulit tahu kalo emang suka dikukus juga oke 🥢 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Hati Ampela bumbu Ngohiong

Awalnya coba coba aja pakai bumbu ngohiong yang ada di supermarket buat marinasi ayam, ternyata enak dan suka Akhirnya beberapa bahan lain dibumbui ngohiong juga... Dan ati ampela ini cocok banget dibumbu ngohiong. Dengan bumbu dasar dirajang aja ditambah ngohiong, rasanya sudah jadi spesial... #ikavatin_olahanatirempelo #ikavatin_ngohiong

3 orang

30-45 menit

Rolade Tahu Ayam Saus Koloke

Kelanjutan olahan rolade.. syedaaaap 😋 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

CAPCAY TELUR PUYUH DAN BAKSO BY HSN

3-4 orang

25 menit

Chinese Pancake

Comment : easy, springy.. yumm.. Wrapper atau pancake buat Peking Duck wajib bikin sendiri karena wrapper yg ada di toko umumnya memang buat egg roll atau spring roll yg crispy, sementara wrapper peking dick mempunyai tekstrur lembut tp tipis dan springy.. Wajib coba at least buat belajar.. another pancake, another teknik dari campuran tepung dan air.. what a culinary culture.. #PejuangGoldenBatikApron

25 lembar

45 mnt

Capcay daging

Capcay ini perpaduan banyak sayur yg bergizi, seperti jamur kuping, kembang kol, wortel, daging sukiyaki #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4 orang

10 menit

Mun tahu ayam

Belum pernah masak dan belum pernah makan, tapi lumayanlah.

Nasi Tim Ayam Jamur

Ketika masak Nasi ayam hainan, masih tersisa nasi serta sepotong ayam, akhir nya di jadiin nasi Tim, bisa untuk sarapan. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

3 orang

50 menit

Mpasi capcay ayam kuah kental 1+

Hallo kubuat ini untuk anak ku Moura. Buatnya harus penuh cinta ya bund.. Hihihii 😘 Semoga yg recook anaknya makan lahap. Amin. Bismillaaahh

1 bayi

30 menit

Crispy pumpkin balls Dimsum

Krn di kasih pumpkin sm temen bos satu biji besar, dan bingung selain di masak soup, bubur, nasi mau di masak apa biar jadi camilan, trus pengen gorengan yg agak manis" gitu, langsung dech coba" bikin ini, tpi dulu Prnh makan waktu bos beli.

4-6 orang

1jam

Sapo Tahu

Halo, hari ini aku buat Sapi Tahu, Tahunya Tahu Bulat #sapotahu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi