Capcay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Sebetulnya sudah lama pingin masak capcay tapi takut gak bakal enak rasanya takut langu🙈..tapi hari ini demi cooksnap resep mb @DianaN_17 yang cantik🥰, akan saya coba. Dannn...ternyata enak banget anakku aja suka padahal dia ogah kalau disuruh makan sayuran..(enggak langu) Sekarang tidak ogah-ogahan kalo mau makan sayur, tinggal dibikin capcay pasti suka👍👍 Source... Diana Nurjanah resep cek👇: https://cookpad.com/id/r/15840100 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kental:

1. 10 bakso sapi uk kecil (siap beli)
2. 5 siomay (sy sisa bikin kemarin)
3. 1 butir telur ayam
4. 2 bonggol sawi hijau
5. 1 buah wortel
6. 2 lbr kulbis
7. 1 buah jagung manis
8. Bumbu :
9. 2 siung bawang merah uk besar
10. 2 siung bawang putih
11. 10 bj cabe rawit merah(boleh skip)
12. 1 sdm minyak ikan
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdt minyak wijen
15. 1/4 sdt merica bubuk
16. 1/2 sdt garam
17. 1/4 sdt gula pasir
18. Bahan lain :
19. 1 sdm tepung maezena + 30 ml air
20. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kental

1

🌷 cuci dan iris sawi hijau, wortel, kulbis, sisir jagung manis 🌷 cincang bawang putih dan iris bawang merah, cabe rawit 🌷 belah pentol jadi dua

2

🌷 panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masuka bawang merah dan cabe aduk hingga layu pinggirkan disisi wajan 🌷 masukan telur lalu orak arik..

3

🌷 kemudian masukan pentol dan siomay, tuang air beri garam, gila pasir, saus tiram, minyak ikan, minyak wijen dan merica bubuk biarkan mendidik lalu masukan wortel dan jagung masak hingga empuk..

4

🌷 setelah wortel empuk dan air agak berkurang tuang tepung maezena yg sudah dilarutkan kemudian masukan sawi hijau dan kulbis masak hingga layu lalu angkat 🌷 tuang dalam piring saji dan hidangkan pakai nasi enak dan lebih mantap langsung makan tanpa nasi