Udang Cabai Lada Garam

Dipos pada March 14, 2022

Udang Cabai Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabai Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabai Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabai Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabai Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cabai Lada Garam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cabai Lada Garam diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabai Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabai Lada Garam memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabai Lada Garam:

  1. Bahan Utama
  2. 250 gram udang
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 1/4 sdt bubuk lada
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 butir telur
  9. Bahan Pelapis Kering
  10. 3 sdm terigu
  11. 2 sdm maizena
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. 1/4 sdt baking soda
  14. 1/4 sdt bubuk lada
  15. 1/2 sdt garam
  16. Bahan Tumis
  17. 5 buah cabai merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1/2 buah bawang bombay
  20. 1/4 sdt garam
  21. 1/4 sdt bubuk lada
  22. 1/4 sdt gula
  23. 1/2 sdt kaldu jamur
  24. 3 sdm margarin
  25. Lainnya
  26. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabai Lada Garam

1
Cuci dan kupas udang secara bersih lalu sisihkan
2
Cincang bawang putih dan sisihkan
3
Iris bawang bombay dan sisihkan
4
Iris cabai merah dan sisihkan
5
Campur semua bumbu bahan utama seperti maizena, saus tiram, minyak wijen, bubuk lada, garam dan telur lalu masukkan udang dan rendam/marinasi selama 20 menit
6
Siapkan wadah lain untuk mencampur semua bahan pelapis kering seperti terigu, maizena, baking soda, baking powder, bubuk lada dan garam
7
Setelah udang dimarinasi/direndam, balurkan udang ke bahan pelapis kering sambil ditekan - tekan
8
Apabila udang sudah dibaluri bahan pelapis kering semua, lalu panaskan minyak secukupnya dengan api besar. Setelah itu masukkan udang dan kecilkan api
9
Setelah udang matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
10
Panaskan margarin di wajan lain, lalu tumis bawang putih, setelah itu masukkan bawang bombay lalu masukkan cabai merah, dan apabila sudah agak layu, masukkan bumbu seperti garam, gula, bubuk lada, kaldu jamur
11
Masukkan udang dan aduk - aduk sebentar dan cepat agar bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Salah satu masakan simpel dan murmer ala resto...tahu cabai garam 😊

5 porsi
30 menit
Capjay saori

Capjay saori

5 orang
30 menit
Capcay sayur plus tahu

Capcay sayur plus tahu

Cuma punya bahan sayur seadanya dalam kulkas karna pak le sayur langganan masih isolasi sehabis mudik.. dan masih ada sedikit stok tahu yg sudah direbus..ya udah deh coba dicombine aja jadi olahan cap cay sedehana minus wortel dan sayuran lainnya juga protein ayam, seafood or bakso πŸ˜„..tetap enak menurut saya berkat aroma dari fish sauce..dan yg terpenting sehat ya πŸ˜ŠπŸ‘Œ

CapCay Kuah

CapCay Kuah

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Demeenn banget ma sayur2an keg giniii....πŸ₯°πŸ˜‹ Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur"... Source : Dapur Bunda Aileen ( Ratna ) https://cookpad.com/id/resep/15094076-capcay-kuah-nyemek?invite_token=ajDyLyeYx7FUQQjhZePWHxxc&shared_at=1624835393 Dari resep aslinya ada pngurangn bahan...ada bahan substitusi Kekian...serta bumbu tambahan lainya....πŸ₯°πŸ‘Œ #ArisanCooksnapSalamKenal #cooksnapDapurBundaAileen #cookpadCommunity_semarang

Cap Cay Jawa

Cap Cay Jawa

Ini kesukaan bgt, suka beli pagi2 bwt sarapan, sampe kdg suka kehabisan karna laris bgt, terkadang jg ibu bikin menu ini, jd inget kampung halaman πŸ₯° Source : @astiyalestari https://cookpad.com/id/resep/15340663-cap-jae-cap-cay-jawa?invite_token=LaEZq6abXwg7bo6PCscRBrfS&shared_at=1629713320 #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Masih ada stock daging byk di kulkas pasca idul adha . Suami blg klo daging nya ga diolah nanti busuk πŸ˜†

2 - 3 orang
Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🀀 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmatπŸ—πŸš

4 orang
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

1-2orang
45min
Capcay Abal abal

Capcay Abal abal

Ngabisin stok di kulkas. Sayuran sisa sopπŸ˜‚

Kulit Dimsum Ekonomis

Kulit Dimsum Ekonomis

Bismillah ... Bebikin kulit Dimsum..karena emang blm pernah . Padahal aq hampir tiap hari ngadon gandum untuk dijadiin produk cemilan pangsit trus dijual di warung2 miayam.. Kali ini agak ribet dikit bikin kulit Dimsum manual gak pake gilingan. hehehe Sungguh terlalu niat iniπŸ˜… Sumber @eciin

25buah
40menit-1jam
Nasi + Ayam Hainan Kukus

Nasi + Ayam Hainan Kukus

Minggu, 19 September 2021.....minggu ini ada tugas praktek makanan serba di kukus dan di tim dari Coboy , serta ada tugas dari Ningmin Cookpad untuk recook kreasi Ayam Hainan kukus...jadi satu resep bisa untuk menyelesaikan 2 tugas deh😊....Nasi dan ayam Hainan ini rasanya gurih karena ada kaldu ayamnya, tidak bikin eneg dan yang pasti lebih sehat ya karena dikukus....Alhamdulillah anak anak suka, sebagai pelengkap ada tambahan sambal kecap jika suka pedas .😊 Source : OpiBun @opibun #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #CoboyCooksnap #PekanPosbar #AR_AyamHainan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Fuyunghai Seafood Special

Fuyunghai Seafood Special

Makanan kesukaan pacar jd mau coba2 buat kesukaan nya.

3 porsi
30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Lagi malas tpi pengin masak , alhasil bkin capcay yang simpel πŸ˜…

2 orang
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu andalan saya kalau lagi sibuk belajar dan tetep pingin makan-makanan yang sehat, bisa disimpan buat 2x makan😜

2-3 orang
20 menit
Dimsum / Siomay Udang

Dimsum / Siomay Udang

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🀭). Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan. Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin. Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁 Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat... πŸ˜‹ Kata anakku enak, wah senangnya... πŸ’ƒ #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 - 12 buah
30 mnt
Braised Pomelo Pith - Masak Kulit Jeruk Bali ala Cantonese

Braised Pomelo Pith - Masak Kulit Jeruk Bali ala Cantonese

VEGAN FOOD Pas baca2 di internet, di Hong Kong katanya ada menu spesial yaitu Kulit Jeruk Bali (Pomelo) yang diolah menjadi macam2 masakan enak ala Cantonese, bisa diolah dengan daging bebek, maupun samcan (pork belly), dll Penasaran, pas ada jeruk bali di rumah, langsung jadi sasaran untuk trial hehehe.... Ketemu resep Braised pomelo pith dari Kenneth Goh 6 thn yang lalu. Cuss... Bikin dan ternyata gak mengecewakan! Krn teksturnya lembut, agak seperti krecek, dan kenyal ❀️ tidak ada rasa pahit sama sekali. Ini bisa utk alternatif Vegan Foodie kalau tanpa tambahan daging #CookEveryPart

4 orang
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Source : @dada.tastes #Cookpad_Community

4org
1jam
Ayam Pek Cam Kee

Ayam Pek Cam Kee

Modif resep dari @frielinggasit