Hainan chicken rice (Halal)

Dipos pada March 12, 2022

Hainan chicken rice (Halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken rice (Halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice (Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken rice (Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice (Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken rice (Halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice (Halal) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal):

  1. 1 ekor ayam kampung, dibersihkan dan direbus selama 1 jam, dan dipotong sesuai selera untuk disajikan (saat merebus masukan sedikit garam)
  2. 1 kg beras dicuci bersih, takar air utk menanak nasi dengan air rebusan ayam, jika kurang boleh ditambahkan air biasa
  3. Bumbu dihaluskan (2 ruas jahe uk sedang, 1 ruas kunyit uk kecil, 6 siung bawang putih)
  4. 1/2 ons Cabe merah dan rawit di mix
  5. Cuka putih/ jeruk kunci
  6. 2 siung Bawang putih
  7. Bawang putih goreng
  8. Minyak goreng
  9. Garam dan penyedap rasa
  10. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice (Halal)

1
Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan beras yang telah ditakar dengan air rebusan ayam, masukan pandan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga air mengering seperti di foto ke 3 dan kukus di dandang kurang lebih 25 menit (sebelum nasi ditanak, hendaknya dikoreksi dl rasanya, apakah telah pas asin dan gurihnya)
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
2
Berhubung ayam telah siap disajikan, kita siapkan sambal nya, blender cabe rawit, cabe merah dan bawang putih,, setelah diblender halus, masukan air matang, garam, penyedap rasa dan cuka/ jeruk kunci, koreksi rasa apakah sudah sesuai selera
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
3
Tata nasi, ayam dan sambal dipiring, beri sedikit bawang putih goreng. Jika suka boleh ditambah kan beberapa potong timun untuk penyegar. Hainan chicken rice siap disantap 😭
Hainan chicken rice (Halal) - Step 3
4
Berikut saya lampirkan poto saat ayam direbus, menggunakan air yg banyak agar cukup untuk digunakan memasak nasi
Hainan chicken rice (Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng ini request dari anak laki-laki ku yg pertama. Dia minta di masakin ini di hari Minggu nanti. Begitu hari Minggu tiba..eeh ditagih lah janjiku..hehhe Nasi goreng nya dia bilang enaaakk..jadi salting aku nih.,heheheh.. Nasi goreng Cocok buat sarapan mau makan malam, aku rasa anytime yaa... makanan khas Indonesia ini banyak sekali disukai semua kalangan. Yuk lsg aja kita bikin bund 🤗

5 porsi
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi pengen yang anget - anget, seger dan bikin awet kenyang 😅😅 Menu cinta karena cinta deh jadinya karena komplit hahaa ada sayuran, daging juga telur 💃💃💃

5 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Capcay ala abang abang

Capcay ala abang abang

Cakwe

Cakwe

Jajanan saya yang selalu tidak pernah saya lewatkan jika saya pulang les saat di SD. Sejak saat itu saya suka bgt dgn jajanan satu ini. Hampir tiap pulang les saya selalu beli. Sayang setelah saya lulus SD beliau tidak berjualan lagi. Dan sejak itu saya tidak pernah menemukan rasa seperti yang dulu saya rasakan. Kemarin liat resep2 bunda Lidia Lestari saya liat ada resep cakwe. Kebetulan saya punya sisa ragi instan. Akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Rasanya mantul bgt saat di nikmati disore hari sambil ntn Drakor. Terima kasih banyak resepnya ya bunda Lidia Lestari 🙏🥰. #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTENG #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ayam, Telur, Kentang Masak Kecap (versi Chinese Food)

Ayam, Telur, Kentang Masak Kecap (versi Chinese Food)

Dulu udah pernah share resep ayam kecap, tp ini yang lebih ke versi Chinese style, lebih berasa rempah2nya, Kata meme sih lebih enak yang ini, lebih sedep. Source: linagui

Tumis Kue Lobak

Tumis Kue Lobak

Saya sebenarnya nggak begitu doyan radish cake loh, soalnya yang pernah saya coba itu rata2 rasanya terlalu bland. Tapi sekali coba yang ini, duh langsung jatuh cinta 🤣 Wangi gurih lembut, kalau di pan fried makin yummy 😍 Kali ini saya share cara menumisnya ya, enaknya kebangetan pokoknya harus dicoba 👍 Source spicenpans (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dimsum

Dimsum

Resep dimsum favorit. Anak saya sabrang suka sekali makan dimsum, dan akhirnya ketemulah saya dengan resep mbak @NuningPutri_chef . Enak!! Rasanya hampir mirip dengan yg biasa kami beli. Di resep asli ada tambahan 100 gr jamur champigon cincang untuk varian jamur, dan 150 gr udang cincang utk varian udang. #PekanPosbar #SerbaDikukus #cookpadcommunity_yogyakarta

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

5 mangkuk
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Optional yaaa bisa ditambahkan udang, cumi, ayam atau pelengkap lain sama enaknyaaaaa! 🤗❤️ Cusss dicoba~~

Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Iseng iseng bikin dimsum sendiri, tapi bagiku rasanya gak kalah kok sama dimsum di resto 😂

40pcs
Dimsum ikan parang-parang mix udang (seafood) ala Umi Keyla

Dimsum ikan parang-parang mix udang (seafood) ala Umi Keyla

Ceritanya hari minggu lg kepingin buat cemilan cepuluh.... yes .. mumpung baby K lagi sama Abi nya .. waktunya umi berkreasi didapur ... bismillah let's go.. today dimsum ala umi K 🥰

Dimsum Ayam udang

Dimsum Ayam udang

Biasanya kalo mw makan dimsum mesti beli di langganan. Harganya lumayan mak 1 porsi isi 5 harganya 17 rbu. Klo beli 3 porsi ktahuan kan harganya 😁 Akhirnya coba coba bikin dn trnyata enyak enyak enyak loh.. Yuk capcus recipe nyata

1 jam
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam udang atau Kekian, makanan ini selalu disajikan dengan nasi campur, rasanya enak dan gurih apalagi makan pakai sambal cukai atau sambal yang lain juga cocok.

7-8 orang
1 jam
Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Nasi Goreng Hongkong versi Lidah Indo

Nasi Goreng Hongkong versi Lidah Indo

Ulalaaa setelah berada lagi di home sweet home kembali bernasi² goreng lagi. Pilihan sarapan paling sering untuk menyiasati agar nasi sisa semalam tak terbuang sia² 😅 Resep ini kudapatkan dari mba Irani cantik super baik hati. InsyaAllah akan begitu selamanya 😘😘 Meski pekan cooksnap nya mba @iraninara dah lewat namun niat bikin ini udah ada semasa masih di kampung halaman, ikut lagi meramaikan pekan cooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara yang kocokan arisannya dimenangkan mba Irani kala itu. Walau cuma bisa cooksnap resep² yang mudah dan gampang, namun tetep enak. Semoga berkenan ya mba...🙏 Semoga mba sayang serta keluarga selalu dilimpahkan rejekinya dan senantiasa sehat 🥰🥰 Source : @iraninara #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiGorengMamiFay

#317. Sapo Tahu

#317. Sapo Tahu

Voillaaa...akhirnya kesampaian juga ngolah masakan yang banyak dijumpai di menu-menu resto. Karena anak-anak juga suka masakan berbau tahu/tofu, akhir nya habis ga bersisa 👍

Capcay

Capcay

3 orang
1/2 jam
Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Niii menu makanan paling fav di rumah kalau tenggorokan lagi ga enak nelen karena banyak mengandung jahe nya. Buat ayamnya, aku pake presto listrik sico hamada yaa, supaya lembut banget dagingnya. Selamat mencoba dan semoga sukaaa ☺️

5 porsi
1.5 jam
Dimsum Mie

Dimsum Mie

Bismillah.. Udah lama simpan resepnya mba Ling @frielinggasit 😘😘 yang ini.. Waktu itu dirumah yang ada cucing size kecil. Pas udah punya, ehh malah lupa gak bikin2 😅🙏 Hayukk lahh sekarang aja kita excusi, sembari ikutan titah Mamah supaya terus masak sehat untuk jantung yang sehat 💪💪❤❤ Tapi berhubung stok macaroni dirumah lagi kosong, jadi pakai yang ada aja yaa.. Semoga berkenan 😃🙏 #PekanPosbar #SemuaSerbaDikukus #Cookpadcommunity_Jakarta