Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Name: Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap
Yield: 5 porsi
Ingredients: Ayam Pek Cam Ke; 700 gr ayam (aku pake paha atas semua); sesuai kebutuhan air; secukupnya royco ayam; 4 ruas jari jahe; 3 siung bawang putih; Nasi Hainan; 700 gr beras; 2 ruas jari jahe; 1 siung bawang putih; kuah kaldu dari ayam pek cam ke; Telur Kecap; 4 butir telur; 500 ml air; 6 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; Cocolan Ayam; 6 buah Kencur; 5 siung bawang putih; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saos tiram; 4 sdm air; secukupnya kaldu jamur

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niii menu makanan paling fav di rumah kalau tenggorokan lagi ga enak nelen karena banyak mengandung jahe nya. Buat ayamnya, aku pake presto listrik sico hamada yaa, supaya lembut banget dagingnya. Selamat mencoba dan semoga sukaaa ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap:

Ayam Pek Cam Ke
700 gr ayam (aku pake paha atas semua)
sesuai kebutuhan air
secukupnya royco ayam
4 ruas jari jahe
3 siung bawang putih
Nasi Hainan
700 gr beras
2 ruas jari jahe
1 siung bawang putih
kuah kaldu dari ayam pek cam ke
Telur Kecap
4 butir telur
500 ml air
6 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 siung bawang putih
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
Cocolan Ayam
6 buah Kencur
5 siung bawang putih
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm saos tiram
4 sdm air
secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Buat ayam pek cam ke nya dulu yaaa, soalnya kuah kaldu dari ayamnya nanti buat bikin nasi hainannya

Cuci bersih ayam”nya Lumuri ayam dengan royco ayam secukupnya Masukkan air buat kuah kaldu sesuai keinginan (aku mau kuahnya banyak banget, jadi agak penuh air di panci presto nya)

Susun daging yang sudah dilumuri royco ke dalam presto (sorry ga ada foto waktu susun daging nya, adanya yang udah jadi. Tapi, kira” susun nya begini, jgn sampe kena ke air nya) Presto di pilihan yang meat/chicken Tunggu sampai selesai

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 3

Masukkan jahe dan bawang putih ke dalam food chopper, lalu chopper kasar saja Siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng jahe dan bawang putih Setelah kecoklatan, angkat dan keringkan dari minyak, dan sisihkan untuk taburan ayam

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 4

COCOLAN Masukkan bawang putih dan kencur ke dalam food chopper, lalu chopper kasar Siapkan minyak untuk menumis bawang putih dan kencur Tumis keduanya hingga kecoklatan, lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, kaldu jamur dan air Koreksi rasa, lalu sisihkan (aku bagi 2, yang 1 ditambah cabe rawit supaya pedes)

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 5

Setelah presto nya selesai dan sudah membuang uap, tambahkan garam, kaldu jamur dan bawang putih goreng (sesuai selera) ke dalam kuah kaldu ayam Koreksi rasa Iris jahe Cuci bersih beras, lalu masukkan kuah kaldu ayam dan irisan jahe **aku takar 6 sendok sup besar supaya ga terlalu lembek nasinya dan sisa kaldu nya bisa buat kuah** Masak nasi hingga matang

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 6

Sambil menunggu nasi matang, taburi ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah disisihkan Kuah kaldu nya aku koreksi lagi supaya sedikit asin buat jadi kuah pendamping dan masukkan irisan jahe Tutup lagi di mode Keep Warmth

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 7

Rebus telur hingga matang, lalu kupas Tumis bawang putih hingga wangi Masukkan air Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa Masukkan telur yg sudah dikupas, lalu tutup panci dan tunggu hingga meresap

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 8

Setelah nasi matang dan telur meresap, semua siap disajikan 😊 SELAMAT MENIKMATI ❤️

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ekonomis Ala #AnakKost (Tanpa Udang)

random pokonya, gatel we tanggannya hayang nyobaan. maksa sih sebenernya krn bener-bener pake bahan seadanya, tapi gapapa so proud of me😭💔 btw hasil jadinya sekitar 20an aku ga itung, soalnya gabut bgt, bentukannya absurd ada yg ku buat kaya sambosa malah. jd ga ku foto semua hasil jadi 😭🤌🏻 noted : mending pake kulit dimsum/gyoza deh asli jan pake kulit pangsit terlalu ngide jadi ga puas sama hasilnya😢 #Pais_NuAya #CommunityCookpad_Bandung

2 porsi

1 jam

Ayam suwir cabe garam

Pengen masak yg simpel tp nikmat dan jadilah ini cocok banget ditemenin sama nasi anget

Capcay Kuah Kecap

Why kecap? Jadi gini, pas masak lupa kalau kehabisan Himsalt. Yaudah pake kecap asin dah jadinya, yang penting ada asinnya tapi warna kuahnya jadi ikutan gelap. Rasa sih sama aja kayak capcay yang sering kita buat, jadi intinya jangan sedih kalau kehabisan garam masih ada kecap😁🤭😂

I Fu Mie

Cap Jay sederhana

Punya banyak stok sayuran enak dibikin cap jay yuk..Makannyq gk pake nasi jadi menu diet deh.. 😃

Tempe Tahu Sambal Petai Cina

2-3 orang

15-20 menit

Capjay kuah

2 orang

1 jam

Ayam Kung Pao

Fuyunghai

3-4 org

Nasi Goreng Hongkong

Sarapan pagi nyobain resep dr negara lain biar sarapan ala2 bule.. (Nb : sedikit modifikasi dari resep asli yaa, disesuaikan dg stock yg ada aja) Source : @Florensia_Wenda (Sidoarjo-Jawa Timur) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

3 Orang

#124 Choipan Teri

Dari sebulan lalu ngidam pengeeeeen banget choipan/ chai kwe kukus.. Sampe bela2in ke pasar cuma buat beli bengkuang!! Dan bebikinan ini terniaaaat, tapi asik bikin sama adek Jani.. hahaha.. Alhamdulillaah anak2 dan suami nambah2.. ini buat nambah referensi kreasi TERI #mysteryboxchallenge RumbelBogaIPSidomojo #olahanteri #juneschallenge #RumbelBogaIPSidomojo

12 buah

Kuotie atau gyoza atau dumpling

Buat sekeluarga cukup banget karna jadi +- 53 pcs

5/6orang

30 menit

Steam Kakap Merah ala Hongkong

Masak buat makan malam..cahaya lampu bikin kabur..tetep posting drpd kelupaan resepnya.. Tapi ini enakk bgtt sih..asliikk.. Ga amis sama sekali..tipsnya gunakan ikan yg segerr yaa..n lbh enak ikan laut daging putih.. Source : Devina Hermawan Willgoz

1-2orang

25menit

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah

45 menit

Capcay Simpel

Source @Ayu_MamaAura Memanfaatkan stok sayuran di kulkas Kuah bisa dibuat kental atau tidak disesuaikan dengan selera Link resep https://cookpad.com/id/resep/14940226-capcay-simple?invite_token=wks2b5f7vnw6Hd1bWwi5noDi&shared_at=1632095337 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet