Capcay Kuah

Dipos pada March 19, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang anget - anget, seger dan bikin awet kenyang 😅😅 Menu cinta karena cinta deh jadinya karena komplit hahaa ada sayuran, daging juga telur 💃💃💃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 100 gr fillet ayam
  2. 10 ekor udang bersikan kulitnya
  3. 10 butir telur puyuh
  4. 10 butir bakso di iris jadi 4 bagian
  5. 2 buah wortel iris serong
  6. 100 gr sawi putih iris dan cuci bersih
  7. secukupnya Daun bawang & sledri
  8. Bumbu
  9. 1/2 butir bawang bombay di iris
  10. 2 butir bawang putih di keprak
  11. 2 sdt minyak wijen
  12. 5 sdm minyak goreng
  13. 3 sdm saos sambal (mama bikin sendiri jadi lebih tasty)
  14. 1 sdt saus tiram
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt garam bubuk
  17. 1/2 sdt kaldu jamur (mama pake totole)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak goreng & minyak wijen sampai harum, pake api kecil aja ya
2
Masukkan fillet ayam, bakso, udang, saos sambal, saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan aduk. Masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya.
3
Setelah wortel layu, masukkan sawi putih, aduk-aduk sampai layu
4
Matikan api dan siap disajikan. Jangan lupa tes rasa dulu ya.
Capcay Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CAP CAY PUTIH ala Kuah I fu mie

CAP CAY PUTIH ala Kuah I fu mie

Kangen sama capcay tenda di seberang komplek rumah Ibu dulu. Cita rasa capcay yg ga banyak bumbu saus/kecap2an, mirip tumisan sayur I fu mie, tapi rasanya khas, tercium aroma gosong dari kembang kol. Jamurnya juga terasa "kenyil-kenyil". Jadi ini rahasia enaknya tenda kaki lima, gosong2 gitu 😂 Tips: pakai api besar dan masak cepat agar sayuran terasa garing. Tumis sayuran sampai sedikit gosong supaya tercium aroma khas.

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Makan malam kali ini kepingin beda.., ala2 resto... Tp bahan yg kita punya seadanya... Ya udah eksekusi aja

3 orang
30menit
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

5 mangkuk
Fuyunghai Ayam

Fuyunghai Ayam

berhubung skrng belom masuk kuliah, kangen sama makanan dikantin dpn kampus😬 rasanya enakkkkk soalnya belii. ada yang samaaa😹😹 makanan apapun yang dibeli pasti enak. giliran bikin sendiri rasanya bakalan biasa ajaaa✌🏻✌🏻😅 tapi beneran deh resep fuyunghai yang saya bikin ini rasanya enakkk lohh yukkk kita eksekusiii boooibooo

2 porsi
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Dimsum Mie

Dimsum Mie

Bismillah.. Udah lama simpan resepnya mba Ling @frielinggasit 😘😘 yang ini.. Waktu itu dirumah yang ada cucing size kecil. Pas udah punya, ehh malah lupa gak bikin2 😅🙏 Hayukk lahh sekarang aja kita excusi, sembari ikutan titah Mamah supaya terus masak sehat untuk jantung yang sehat 💪💪❤❤ Tapi berhubung stok macaroni dirumah lagi kosong, jadi pakai yang ada aja yaa.. Semoga berkenan 😃🙏 #PekanPosbar #SemuaSerbaDikukus #Cookpadcommunity_Jakarta

176. Nasi Tim Ayam Jamur

176. Nasi Tim Ayam Jamur

#SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya Inspirasi Resep : Seruni Puspa Indah https://cookpad.com/id/resep/8386883-nasi-tim-ayam-jamur-tiram?invite_token=U3aLNGBu2y7NWDQrQr5m2QgM&shared_at=1624805260 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Hong Kong Egg Tart

Hong Kong Egg Tart

Ini cemilan kesukaan anak gadis semata wayangku Nadira Aqila Riadi. #cloverdandelion17 Fyi, isiannya tanpa ada penambahan tepung sama sekali yah, moms.

9 orang
1 jam
NASI GORENG HONGKONG (ALA IMPERIAL KITCHEN)

NASI GORENG HONGKONG (ALA IMPERIAL KITCHEN)

Nasi goreng Hongkong sebernya lebih mirip ke nasgor kampung tp beda nya menggunakan minyak wijen sebagai aroma asian food nya..

3 porsi
30 menit
DIM SUM Ayam dan Tipsnya

DIM SUM Ayam dan Tipsnya

Anak" tuh suka banget dimsum. Tapi apa daya mamaknya malaas bikin. Hihihi... malasnya,nyuci choppernya... Mending beli tinggal lep. Tapiii demi PR cookpad akhirnya bikin donk. Makanan yg di kukus. Masukkan 😁. Ini aja ngukusnya pakai rice cooker 🤣. Males ngeluarin kukusan. Tips : - Untuk ayamnya gunakan paha supaya lebih gurih hasilnya. - Kulit ayam boleh diganti daging paha semua tp lebih enak pakai kulit ayam. - Udang cukup di cincang saja. - Jangan skip sayuran spt kol/wortel/labu siam spy hasilnya lembut dan garing. - Gunakan putih telur. Karena kalau pakai telur utuh beda rasanya. - Minyak goreng bawang putihnya dibagi 2 ya. Sebagian masuk diadonan, sebagian untuk oles" pada saat mau matang. Tujuannya spy dimsum wangi dan kulit tdk kering. - Kalau mau lebih kenyal bisa ditambah sagunya. Kalau menurut aku ini sdh pas ❤. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_seupan #pekanposbar

Dimsum & Hakao praktis

Dimsum & Hakao praktis

Weekend ini rencana mu jalan-jalan ke Hutan mangrove yg ad di kota Bontang Kalimantan timur... Kebetulan ada sisa Udang Tiger kupas dan bengkoang sisa buat Tekwan sore kemarin. Lanjut...

4 orang
1 jam 30 menit
Fu yung hai

Fu yung hai

My all time favorite chinese food.. And this recipe does suit my taste..

1 orang
40 mins
Koloke Ayam Asam Manis

Koloke Ayam Asam Manis

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Pengen bikin makanan yg simple simple aja buat siang ini.. Ada tahu yaudah dibikin tahu cabe garem aja walaupun simpel tp rasanya eundeuss pedes asin gurihnya pas..

2 orang
Resep Kacang panjang tumis daging cincang (Chinese food)

Resep Kacang panjang tumis daging cincang (Chinese food)

sayuran enak nya di masak sederhana dan jangan terlalu mateng agar gizi dan vitamin nya gak hilang sia sia

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Kebetulan ketemu video resep cumi cabe garam di youtube jadi pengen coba, praktis banget deh apalagi kalau uda bosan sama goreng tepung biasa. Saya pakai potongan ayam ya karena pas cuma ada itu di kulkas. Cabenya saya nggak pakai biar anak bisa makan juga, jadi lebih mirip ayam goreng tabur bawang 😂 Sumber: Willgoz (Youtube) w/ modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Capcay kuah

Capcay kuah

Lagi malas tpi pengin masak , alhasil bkin capcay yang simpel 😅

2 orang
Dimsum/Siomay Ayam Kukus

Dimsum/Siomay Ayam Kukus

15 biji
1 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Iseng ada udang sama tofu dikulkas.. langsung deh eksekusi, bikin yang engga pake ribet asal kenyang 😁

Fuyung Hai

Fuyung Hai

@manda_evie mb.. jujur aku makan ini terkahir waktu tahun 2016 di sebuah resto hotel di kota jember.. saat itu aku blm bisa bedakan kencur ma jahe dan blm pernah masuk dapur saat itu bisanya hanya hap aja.. inget ma kata2 anak lanangku yg saat itu kelas 2 dan sekarang sudah mu kelas 8 "ibuk bisa bikin ini?", Aku cm geleng2 aja sm malu2 ketahuan bodohnya. sejak saat itu lah termotivasi dan berkomitmen utk belajar menjadi ratu di dapur karena malu sm anak ☺️ Aku buatnya versi resto yang aku makan saat itu (masih inget banget, karena wkt makan seperti di sayat sembilu dr kata2 anak lanangku hehe) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK ##Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #pejuanggoldenapron3 #olahanTelur #olahanayam #pekancooksnap