DIM SUM Ayam dan Tipsnya

Dipos pada March 18, 2022

DIM SUM Ayam dan Tipsnya

Anda sedang mencari inspirasi resep DIM SUM Ayam dan Tipsnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal DIM SUM Ayam dan Tipsnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari DIM SUM Ayam dan Tipsnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan DIM SUM Ayam dan Tipsnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan DIM SUM Ayam dan Tipsnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DIM SUM Ayam dan Tipsnya memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak" tuh suka banget dimsum. Tapi apa daya mamaknya malaas bikin. Hihihi... malasnya,nyuci choppernya... Mending beli tinggal lep. Tapiii demi PR cookpad akhirnya bikin donk. Makanan yg di kukus. Masukkan 😁. Ini aja ngukusnya pakai rice cooker 🤣. Males ngeluarin kukusan. Tips : - Untuk ayamnya gunakan paha supaya lebih gurih hasilnya. - Kulit ayam boleh diganti daging paha semua tp lebih enak pakai kulit ayam. - Udang cukup di cincang saja. - Jangan skip sayuran spt kol/wortel/labu siam spy hasilnya lembut dan garing. - Gunakan putih telur. Karena kalau pakai telur utuh beda rasanya. - Minyak goreng bawang putihnya dibagi 2 ya. Sebagian masuk diadonan, sebagian untuk oles" pada saat mau matang. Tujuannya spy dimsum wangi dan kulit tdk kering. - Kalau mau lebih kenyal bisa ditambah sagunya. Kalau menurut aku ini sdh pas ❤. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_seupan #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat DIM SUM Ayam dan Tipsnya:

  1. 150 gr paha ayam tanpa tulang
  2. 50 gr kulit ayam
  3. 75 gr udang dicincang kasar
  4. 50 gr kol/labu siam/wortel (me : pakai kol)
  5. 30 gr putih telur
  6. 20 gr es batu
  7. 1 siung bawang putih, geprek
  8. 3 sdm minyak sayur
  9. 40 gr tepung tapioka
  10. 10 gr maizena
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdt kecap ikan
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. secukupnya Garam dan lada
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kulit dimsum
  17. secukupnya Parutan wortel untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat DIM SUM Ayam dan Tipsnya

1
Giling ayam, kulit ayam sampai halus. Masukkan kol, putih telur, es batu. Haluskan kembali.
DIM SUM Ayam dan Tipsnya - Step 1
DIM SUM Ayam dan Tipsnya - Step 1
2
Goreng bawang putih sampai harum.
DIM SUM Ayam dan Tipsnya - Step 2
3
Masukkan bawang putih yg sdh digoreng, 2 sdm minyak bekas goreng bawang putih, garam, lada, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen. Haluskan kembali. Masukkan gula. Aduk rata. - Garam dimasukkan diawal dan terpisah dengan gula tujuannya spy lebih kenyal hasilnya. - Sisa minyak bekas goreng bawang putih jangan dibuang,nanti buat oles" dimsum pada saat dikukus.
DIM SUM Ayam dan Tipsnya - Step 3
4
Campur gilingan ayam, udang cincang, sagu dan maizena. Aduk rata.
DIM SUM Ayam dan Tipsnya - Step 4
5
Ambil 1 sdm adonan, taruh diatas kulit dimsum. Bentuk kantong. Taburi dengan parutan wortel.
6
Kukus dim sum selama 20 menit. Angkat dan sajikan. - Pada saat masuk kukusan, cipratin dimsum dengan air tujuannya spy kulit tetap lembut. - 5 menit dimsum mau matang, oles dimsum dengan minyak sisa goreng bawang putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue)

Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kue)

Kalo inget ini inget choipan.. Suka banget. Bahannya mirip sih kecuali lobak.. Tapi choipan pake bengkuang utk isiannya, dan bikinnya jauh lebih ribet... Ini enak banget gengs, saya awalnya B ajalah.. Tapi nambah2 terus.. Tau kan ya rasa sederhana tapi bikin nagih? Nah kurang lebih kayak gituuu 😂😂 Makanan ini aslinya dari China, masuk jenis dim sum juga. Selain China, populer juga di beberapa negara termasuk Indonesia. Ini bisa jadi alternatif olahan lobak, kalo bosen itu2 aja atau ga tau lobaknya mau dimasak apa. Kue lobak ini memiliki aroma ebi yg haruuuuum banget, berpadu dgn bawang putih. Makin enak dimakan dgn cuka merah. Dibawa acara potluck? Siap2 ga kebagian yaaa atau bikinlah yg banyak 😋😋😋selamat mencoba! #Semangcook_potluck #CookpadCommunity_Semarang #SemabgcookHokya

Capcay goreng praktis

Capcay goreng praktis

2 porsi
20 menit
105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

Ceritanya anak sulung yang suka maen tiktok suatu ketika liat ada dimsum yg terbuat dari sayur (akun tiktoknya dia sendiri ga inget, cuma sekilas). Trus dia tanya, "Bunda bisa bikin dimsum sayuran ga? Kan katanya harus banyak makan sayur & mengurangi tepung" 😅 Pinter tu anak. Jadinya bundanya yg puter otak, cari sayuran apa yg cocok buat dimsum 😅. Inget waktu itu pernah liat resep sawi roll nya mba @heshidayat. Mba hes memakai sayur sawi dengan isian wortel & ayam. Akhirnya sy modif isian sawi roll dengan isian dimsum. Ga lupa sebagian pake tahu juga, karena anak yg paling kecil paling suka tahu. Sebagian juga pake kulit gyoza. Sisa bikin gyoza kemaren 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

44 potong
1 jam
Dimsum Shumai

Dimsum Shumai

Resep ini dibuat dengan cinta, untuk yang selalu ada didalam pikiran dan ingatan, suami dan anakku 🧡 Tertanda umma yang sangat menyayangi dan peduli akan perut kalian 🤣

-/+ 90pcs
1 jam
Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah
45 menit
Nasi Hainan Ayam Simple

Nasi Hainan Ayam Simple

Bikin ini buat bocil yg lagi bapil dan demam, biar gak goreng2an mulu yaa bund hehee dan pasti ada kuah nya biar seger, apalagi menu ini kaya akan rempah jahe nya yang bisa menghangatkan tubuh juga. Dulu aku pernah share resep hainan untuk mpasi, sebenernya sama aja sih resepnya cuma beda cara masak aja🙂 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

1 jam
Nasi Tim Daging Keju

Nasi Tim Daging Keju

ini masaknya udah lama tp baru upload hheee. masak ini gegara daging qurban masih nyisa waktu itu trus males yg ribet2 (as always) jd yaudaaah bikin ini ajaaa!

Nasi Tim Bakar Ayam Jamur Sosis

Nasi Tim Bakar Ayam Jamur Sosis

Minggu ini ada kegiatan CoBoy. Yg biasa nya namanya Kreco, sekarang ganti Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) special GA dari bu Yeni @SeruniPI95 Resep Nasi Tim Ayam Jamur. Karena lagi g punya aluminiumfoil, dan bingung mo ngukus pke apa. Jadi sya bakar saja nasi tim nya... Tetap enak rasanya... Yuk coba 😋😍 SC: Seruni Puspa Indah @SeruniPI95 #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Capcay sayur dengan oyster mashrum

Capcay sayur dengan oyster mashrum

Kebetulan punya stock oyster mashrum, di kulkas, Jadi mau saya coba masak capcay .

Cakwe udang

Cakwe udang

Bikin dimsum yang gampil² aja...cakwe udang 😊 Cakwenya pake resep yang biasanya (udah pernah dipost), cuma ukurannya dibikin mini. Kalo males, cakwenya beli jadi aja 😁

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Source channel YouTube mba Lis achmady #CSDepok_AntiGTM #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Mun tahu dengan daging ayam dan jamur. Hangat2 enak... jamurnya kenyil2 😍 Resep ini airnya agak banyak. Bisa dikurangi kalau mau lebih kental. Daging ayamnya juga bisa diganti dengan udang, atau dikombinasi ayam & udang.

Tim Ikan ala Hong kong

Tim Ikan ala Hong kong

Sabtu, 18 Sept 2021 Bismillah #Masakbarengkakmin cocompal mba ira @itikkecil , sekaligus cooksnap resepnya, sbb blm pernah nih masak2an luar 😅, beliau pk filet ikan dori, krn dikulkas hanya ada ikan gabus, itupun ikan giling, utk stok bikin pempek, daun bawangnya kebetulan ada tanaman dipot, ambil yg kecil2 aja, syeger dr tanaman sendiri.. cuss kita coba eksekusi, hasilnya... jadi lauk makan siang kemarin yg sehat, bebas goreng2an.. tp sayang buatnya dikit.. jadi hanya sepotong 1 orang 😂 Next kita bikin lagi ya.. Sekalian ikutan #Pekanposbar #Serbadikukus Yukk dicoba moms.. bisa ikan laut ataupun ikan sungai, utuh ataupun fillet.. #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Fuyunghai

Fuyunghai

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

20-25 buah
1-2 jam
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Dijamin anti gagal bun, asal ikutin stepnya iyaa 😉

Ikan Tim Ala Hongkong

Ikan Tim Ala Hongkong

Yeyy.. wiken ini menu anak2 tim ikan resep dari kak min @itikkecil kayaknya bakalan jd resep favorite karna masaknya simple banget dengan bumbu yang ada dirumah... #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Capcay

Capcay

Dimsum Ala TehYung

Dimsum Ala TehYung

Jadi ceritanya saya tuh suka banget makan dimsum,,, jadi daripada beli mulu, pas cari2 resep di Youtube, nemu deh resep dimsum ala TehYung ini.... Baru sekali nyoba dan ternyata enak banget.... Anti gagal lah pokoknya...

29-30 pcs
2 jam
FuyungHai Kacang Hijau "Menu Vegan"

FuyungHai Kacang Hijau "Menu Vegan"

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, #SemarakClover Minggu ini temanya spesial banget,yaitu kita bebas berkreasi dengan berbagai "Menu Vegetarian dan Menu Vegan" "Vegan" sebutan bagi individu yang berupaya dan mempraktikkan untuk menghindari semua bentuk eksploitasi terhadap hewan.termasuk untuk dijadikan makan,pakaian,kosmetik atau tujuan yang lain(Google) Spesial dari dapur saya,Sobat Cookpaders mau saya ajak buat "Menu Vegan" yang berasal dari Negeri Tiongkok yaitu "Fuyung Hai " "FuyungHai" ini berbahan utama "Kacang Hijau" dipadukan "Saus Asam Manis Mangga",dengan pertimbangan "Kacang Hijau" memiliki nutrisi yang baik dan tepat untuk "Sobat Vegan". Kacang Hijau mengandung Zat Besi,Protein,Zinc,Magnesium,Fosfor,Folat,Potasium,Kalsium,serta vitamin A,B,C,E,dan K Kebutuhan sumber Protein,Zat Besi,Zinc,Yodium,Kalsium,Folat serta vitamin B,bagi "Sobat Vegan" ini menjadi poin penting,agar kebutuhan nutrisi tubuh tetap terjaga dan seimbang,yang biasanya kebutuhan nutrisi ini lebih banyak terdapat pada "Protein Hewani" Alhamdulillah,,,,Pasukan bocil dan 2 keponakan saya sebagai kelinci percobaan,memberikan apresiasi positif,rasanya enak ,penyedapnya alami(asli rempah Indonesia) dan menambah varian menu yang sehat untuk keluarga Source Tjioe Sanny(Hei Qi Barat) Dengan Modifikasi #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover