Tim Ikan ala Hong kong

Dipos pada March 19, 2022

Tim Ikan ala Hong kong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan ala Hong kong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan ala Hong kong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan ala Hong kong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan ala Hong kong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan ala Hong kong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan ala Hong kong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 18 Sept 2021 Bismillah #Masakbarengkakmin cocompal mba ira @itikkecil , sekaligus cooksnap resepnya, sbb blm pernah nih masak2an luar 😅, beliau pk filet ikan dori, krn dikulkas hanya ada ikan gabus, itupun ikan giling, utk stok bikin pempek, daun bawangnya kebetulan ada tanaman dipot, ambil yg kecil2 aja, syeger dr tanaman sendiri.. cuss kita coba eksekusi, hasilnya... jadi lauk makan siang kemarin yg sehat, bebas goreng2an.. tp sayang buatnya dikit.. jadi hanya sepotong 1 orang 😂 Next kita bikin lagi ya.. Sekalian ikutan #Pekanposbar #Serbadikukus Yukk dicoba moms.. bisa ikan laut ataupun ikan sungai, utuh ataupun fillet.. #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan ala Hong kong:

  1. 250 gr ikan (me : ikan gabus, ga ada filet, yg ada yg halus)
  2. 1 btg daun bawang bagian putihnya, iris2 1cm
  3. 1 cm jahe, iris2
  4. Garnish :
  5. 2 batang daun bawang bagian yg hijau, iris memanjang 4cm
  6. 1-2 bh cabe kriting, buang biji, iris memanjang
  7. Bahan bumbu :
  8. 2 cm jahe, iris memanjang
  9. 2 bh baput, iris2
  10. Bahan kecap saos :
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap ikan (tambahan sy)
  15. 1 sdm saos tiram
  16. 1 sdt Kaldu bubuk
  17. 100-150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan ala Hong kong

1
Siapkan kukusan, ratakan daging ikan diwadah tahan panas, taburi irisan daun bawang & jahe dipermukaannya
Tim Ikan ala Hong kong - Step 1
Tim Ikan ala Hong kong - Step 1
Tim Ikan ala Hong kong - Step 1
2
Kukus selama 10-15 menit, hingga matang (tes tusuk aja)angkat, potong2 sesuai selera (skip jika pakai ikan utuh/filet ikan), tata dipiring saji
Tim Ikan ala Hong kong - Step 2
Tim Ikan ala Hong kong - Step 2
3
Siapkan Garnish, iris2 memanjang daun bawang & cabe
Tim Ikan ala Hong kong - Step 3
4
Sementara itu, campur semua bahan kecap saos dimangkok, aduk rata
Tim Ikan ala Hong kong - Step 4
Tim Ikan ala Hong kong - Step 4
5
Tumis baput hingga harum, masukkan campuran bahan kecap saos & jahe, masak hingga mendidih, koreksi rasa
Tim Ikan ala Hong kong - Step 5
Tim Ikan ala Hong kong - Step 5
Tim Ikan ala Hong kong - Step 5
6
Masak hingga mendidih, lalu siramkan ke ikan dipiring saji beri garnish, sajikan selagi hangat
Tim Ikan ala Hong kong - Step 6
Tim Ikan ala Hong kong - Step 6
Tim Ikan ala Hong kong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay goreng ala

Cap cay goreng ala

Minggu masak buat suami,resepnya dari cookpad juga dari bergai resep dicampurin jadi satu deh... selesai 😋

4 porsi
1 jam
Ayam ngohiong crispy gluten free

Ayam ngohiong crispy gluten free

Bosen makan ayam yang diungkep, pgn ayam goreng tepung tp ngga bs makan gluten. Akhirnya pake tepung tapioka. Alhamdulillah enaaaaakk

2 porsi
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Pecinta sayur merapat banget... ini sayur paporiiit banget. Sayurnya macem-macem. Bisa divariasikan dg bahan yg ada di rumah, Aroma wangi wijen kyak klop banget sama sayur ini. Dan yang pasti yg paling bikin bahagia makan sayur ini sudah bikin kenyang tanpa makan nasi.

2 orang
30 menit
MPASI Hakong/Hekeng/ Ngohiong Udang Mix Ayam Kampung usia 11bulan+

MPASI Hakong/Hekeng/ Ngohiong Udang Mix Ayam Kampung usia 11bulan+

Udang harus pilih yang fresh ya moms & jangan lupa bagian urat2 hitam & pup nya dibuang & cuci bersih. Buat yang alergi udang bisa pakai ayam aja ya. Orang dewasa juga bisa makan kok :) Selamat mencoba

3 porsi (kalo sudah dipotong jadi banyak)
1 jam 30 menit
Dim sum amatir 😍

Dim sum amatir 😍

Awalnya suami beli dim sum di pedagang kaki lima... Belom kenyang sdh habis.. Ya udah akhirnya bikin Sendiri di rumah, kebetulan ada kornet sapi dan udang di kulkas.. dibantu lihat tutorial di youtube.. karena baru pertama buat dim sum..tp alhamdulilah Jadi dech dim sum amatir nya 😍 soal rasa.. Ya kata suami enak 😍

25 pcs
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep yang sangat simple ala Resto ini perlu dicoba. Proses Pembuatannya mudah,gak pakai ribet dan rasanya luar biasa. Selamat Mencoba!!!

6 orang
40 menit
Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Ini enak banget bisa di cemilin dan di jadiin lauk.

Capcay

Capcay

Capcay merupakan salah satu masakan Cina klasik, campuran sayur dan proteinnya membuat masakan ini juga disukai banyak orang, apa lagi masakan ini tergolong serba praktis, waktu memasak singkat, pilihan bahan isian seperti sayuran dan protein juga bisa disesuaikan sesuai selera Bisa disajikan dengan atau tanpa nasi, mie goreng kering, dsb.

4-5 orang
10-15 menit
#118 Capcay Kuah Saos

#118 Capcay Kuah Saos

Selama tinggal di sidoarjo, saya selalu makan Capcay yang berkuah saos seperti ini. Rasanya seger, ada manis, asem dan gurih juga.

5 orang
15 menit
Chicken kungpao

Chicken kungpao

Choipan isi bengkoang

Choipan isi bengkoang

Lagi pengen banget makan, terus cobalah bikin, dan ternyata lebih enak dari pas beli dong, serumah mengakui, terharu:(((

Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

3-4 orang
1 jam 30 menit
68. Daging Sapi Lada Hitam

68. Daging Sapi Lada Hitam

Pokoknya kalian wajib coba resep ini ni😁😁😁

Capcay Paketan

Capcay Paketan

Sebagai salah satu penyuka Chinesse Food, seperti capcay karena mengandung banyak sayuran yang segar dan bermanfaat, saya mencoba memasaknya sendiri karena yang utama lebih murah, bersih dan lebih puas. Termasuk suami saya juga pencinta sayuran, selain saya...he...he...he...Tapi biasanya saya membeli sayuran mentah dan bumbunya sudah dipaketkan dengan harga yang lumayan murah, menurut saya, cuma tidak memakai daging tapi memakai jamur. #capcaykuah #capcaygoreng #cookpad #dapoerlia #masakanrestoran #masakanchinnesefood #masakansiapsaji #campuransayur #saustiram #masakanorangtua #segariid #jamur #jamurkuping #tepungsajikucapcay #tepungsajiku #ajinomoto

4 porsi
1 jam
Saos dimsum

Saos dimsum

Fuyunghai simple

Fuyunghai simple

Saya mau share resep fuyunghai yang pernah saya buat. Semoga suka! (:

5 orang
1 jam
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Ini cocok nih buat sarapan . Ayam dan kuah kaldu bisa dimasak dulu malam harinya , supaya besok pagi bisa dikukus dengan nasi . Nasi nya boleh dari nasi jadi atau dari karih ( nasi 1/2 matang yang masih harus dikukus lagi ) , kalau mau cepat ya pakai nasi yang sudah matang . #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
Pekcamkee alias ayam hainan yang dimodifikasi

Pekcamkee alias ayam hainan yang dimodifikasi

Jadi biasanya kalau masak ayam hainan kan direbus. Kalau ini saya kukus ya Mom jadi sarinya dapet nggak banyak yang nguap😁

3-4 porsi
50 menit
Ayam hainan kukus

Ayam hainan kukus

Agen rahasia ningmin ngadain posbar dengan tema ayam hainan kukus, ikut memeriahkan acara #AR_Ayamhainankukus#cookpadcommunity_karawang#pekanposbar#serbadikukus.

4 porsi
40 menit