Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Dipos pada March 20, 2022

Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta sayur merapat banget... ini sayur paporiiit banget. Sayurnya macem-macem. Bisa divariasikan dg bahan yg ada di rumah, Aroma wangi wijen kyak klop banget sama sayur ini. Dan yang pasti yg paling bikin bahagia makan sayur ini sudah bikin kenyang tanpa makan nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe:

  1. 8 buah bakso sapi
  2. 1 buah wortel
  3. 3 lembar Sawi putih
  4. Segenggam kembang kol
  5. 2 btg Daun bawang
  6. 10 buah Boncis
  7. 1 btr Telur
  8. 600 ml Air
  9. 1 sdm Tepung maizena
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu
  12. 1/4 btr Bawang bombai
  13. 2 buah Bawang putih
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdm Minyak wijen
  16. 1 sdm Saos tiram
  17. 1 sdm Kecap manis
  18. Penyedap (optional)
  19. Gula
  20. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

1
Persiapkan sayur dan bawang. Potong2 sayur kemudian cuci besih. Isian bisa ditambah dg jamur, udang, hati ampela. Sesuai selera.
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe - Step 1
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe - Step 1
2
Potong bawang bombai, geprek bawang putih, kemudian rajang halus.
3
Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harus. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis pula sampai harum. Masukkan bakso, tumis sebentar.
4
Masukkan aneka sayur yg keras. Masak sebentar hingga agak layu. Tambahkan saos tiram, gula garam penyedap, kecap, minyak wijen. Aduk hingha rata. Kemudian masukkan air. Air saya masukkan setelah sayur, supaya tahu seberapa air yg kita inginkan. Tutup sebentar hingga mendidih.
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe - Step 4
5
Masukkan telur.
6
Kemudian cek rasa. Bila sudah pas, letakkan maizena dalam wadah lain, beri sedikit air aduk hingga larut. Tuangkan maizena kedalam masakan. Aduk rata. Tunggu beberapa saat, hingga kuah agak mengental. Siap dihidangkan selagi hangat.
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe - Step 6
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabai Garam, Camilan Laziz yang Nagih!

Tahu Cabai Garam, Camilan Laziz yang Nagih!

Punya bahan masakan favorit? Jika saya mendapat pertanyaan tersebut, tanpa ragu saya akan jawab: TAHU! Duh, apalagi saya tinggal di Kota Bandung, pusat produksi tahu yang enak. Kayanya di Bandung gak ada deh tahu yang gak enak. Kemarin, di tayangan Master Chef Indonesia sesion 8, pesertanya mendapat challenge memasak tahu. Dan ternyata jenis tahu banyak banget! Wah, harus dicari datanya nih. Sebelumnya, saya pernah menulis tahu yang jadi penyelamat gizi rakyat Indonesia, di sini: https://www.maria-g-soemitro.com/2020/05/tahu-cabai-garam-penyelamat-krisis-gizi.html Sedangkan resep tahu cabai garam ini saya contek dari resepnya Devina Hermawan, finalis MCI season 5. Rasanya laziz banget. Nyam...nyam... tau tau seporsi tahu bablas masuk perut :D

2 porsi
30 menit
Nasi Tim Ayam Jamur Rice Coocer

Nasi Tim Ayam Jamur Rice Coocer

Ikutan posting mingguan baru pertama buat nasi tim..ternyata pada suka katanya enak kebetulan lg pada di rmh jd makannya barengan sengaja sy buat ..unk sarapan....yuk ah..kita langsung aja masak he he.. #ComboNgabibita-SanguDitim #CookpadCommunity-Bogor #SupportBumil

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

2 org
15 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi pengen yang anget - anget, seger dan bikin awet kenyang 😅😅 Menu cinta karena cinta deh jadinya karena komplit hahaa ada sayuran, daging juga telur 💃💃💃

5 porsi
30 menit
Capcay

Capcay

Tetiba pengen bikin sayur ini aja selera lidah sendiri,klo beli seringnya sayurnya masih keras banget,atau asin banget😪😪

5 org
Bihun Capcay

Bihun Capcay

Idenya muncul waktu si bungsu minta masakin bihun "yg ga sama dgn biasa dibikin orang2"😄 Hmm.. Lalu muncul ide bikin bihun dgn banyak sayuran seperti Capcay yg biasa sy buat 😊 Alhamdulillah pada suka. Anak2 pada suka makan sayurnya 😍

5 - 6 porsi
30 menit
Telur - Fuyunghai

Telur - Fuyunghai

Berawal dari menu sahur kok indomie dan telur ceplok begitu2 saja, akhirnya dengan melihat cookpad dan bahan2 yang ada di kulkas, terpilihlah satu resep yg sangat menggoda, yaitu resep xander's kitchen. Resepnya simple tapi karna kacang polongnya tdk ada yaa jadi kurang muyunghai gitu yaa.. Tapi rasanya oke dan yg penting suami sukakk... Cusss begini resepnya, dgn sedikit perubahan takaran:

Cap Cay bakso

Cap Cay bakso

Sayur simpel sih ini karena semuanya tinggal cemplung2

2 orang
1 jam
Sapo tahu ala seleraku

Sapo tahu ala seleraku

Pertama kali bikin sapo tahu, demi request an penyintas covid alias kakakku yg baru sembuh. Coba bikin sapo tahu ala2 akuuu, biar kakak imun nya tambah bagus, makan makanan yg dimau.. Hasilnya, kata yg makan sih enak, Alhamdulillah aja yaaaaa bisa kemakan.. hehehhe. Ini untuk bahan sayurannya saya beli paket capcay dipasar, 5rb sudah komplit kecuali bawang2an..

Fuyunghai Udang ala anak kost

Fuyunghai Udang ala anak kost

Edisi kangen masakan rumah ketika di perantauan

5-7 porsi
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

2-3 orang
45 menit
Tamie Cap Jay

Tamie Cap Jay

Cara menyiasati agar si kecil mau makan sayur

Dimsum Mawar

Dimsum Mawar

Makan dimsum adalah pilihan sy utk ttp kenyang tanpa nasi Alhamdulillah sy suka dimsum kukus yg aman utk lambung sy dimana sy memiliki keluhan Gerd #tetapkenyangtanpanasi #ResepTrio #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Steam Ikan Saus Hongkong

Steam Ikan Saus Hongkong

Saya dan Suami sedang diet makanan sehat, Ikan Steam ini menu fav suami saya saat ini, gampang banget bikinnya, yuk cobain mommies! #alacicijen #steamikansaushongkong

1 orang
30 menit
Kulit Choipan Pontianak lembut anti robek

Kulit Choipan Pontianak lembut anti robek

Aku sudah coba pakai tepung beras dan tepung tangmien.. Dan untuk kulit aku lebih suka menggunakan tepung tangmien hasilnya lebih lembut dan mudah pada saat ngadon maupun cetak

120 biji
Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo tahu adalah menu favorit, terutama karena tekstur tahu yang lembut dan enak ditengah-tengah sayuran warna warni..

4 orang
1 jam
Cap cay sayuran

Cap cay sayuran

Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang..

Gyoza/suikiaw ayam udang

Gyoza/suikiaw ayam udang

Saya suka sekalian makan gyoza/suikiaw akhirnya mutusin buat sharing resepnya! Semoga membantu!

4-5 orang
1 jam
Capcay sayur dengan oyster mashrum

Capcay sayur dengan oyster mashrum

Kebetulan punya stock oyster mashrum, di kulkas, Jadi mau saya coba masak capcay .

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dinginnya malam paling enak kalau berselimut sambil nonton film, karena suami pengen nyemil dimsum, pas cek dikulkas ada ayam, akhirnya eksekusi jadi ayam dimsum deh buat jadi temen nonton😘

2 porsi
1 jam