Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Capcay adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Capcay memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idenya muncul waktu si bungsu minta masakin bihun "yg ga sama dgn biasa dibikin orang2"π Hmm.. Lalu muncul ide bikin bihun dgn banyak sayuran seperti Capcay yg biasa sy buat π Alhamdulillah pada suka. Anak2 pada suka makan sayurnya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Capcay:
- 1 bks Bihun jagung. Rendam air matang biasa sampai ngembang
- 2 bh wortel. Iris tipis
- 1 bh sawi sendok. Potong2
- 5-6 lembar sawi putih. Iris panjang
- 3 btg daun bawang. Iris serong
- 10 bh bakso sapi/ayam.Iris tipis
- 2 bh bakso ikan. Iris tipis
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk, pala bubuk
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm raja rasa (optional)
- 7 siung bawang putih. Geprek. Cincang kasar
- 1 bh bawang bombay. Iris tipis
- Minyak untuk menumis