Dimsum ayam udang

Dipos pada March 15, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng masak karena ada bahan di kulkas langsung aja kepikiran bikin dimsum ala-ala.. langsung aja eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. 500 gr ayam (bisa di cincang atau pake ayam giling)
  2. 1 buah wortel
  3. 8 sdm tepung tapioka
  4. Kaldu jamur
  5. 250 gr udang kupas (cincang manual)
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 1 butir Telor
  9. 3 sdm saos tiram
  10. Kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Blender ayam menyesuaikan tekstur yang di inginkan, atau kalo lebih praktis bisa beli langsung ayam giling. Berhubung d rumah adanya ayam fillet jadi saya blender dulu.
2
Cincang udang dengan pisau sesuai tekstur yg di inginkan
3
Tumis bawang putih hingga harum
4
Setelah bahan semua siap campurkan semua adonan. Dan aduk hingga rata.. lalu koreksi rasa
5
Setelah itu parut wortel untuk toping
6
Langkah terakhir cetak adonan dan kukus hingga matang
Dimsum ayam udang - Step 6
Dimsum ayam udang - Step 6
Dimsum ayam udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hari ini masak capcay resepnya bu @siswatyelfinbachtiar Sedikit ada yang aku modif dari resep aslinya🙏🏼 #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

2 orang
Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Lagi pengen buat kulit dimsum sendiri nyari nyari yang tipis dan tidak mudah sobek. Akhirnya nyari resep Chef Devina di Youtube dan nemu. Tapi karena tidak punya mesin akhirnya aku roll manual. Cukup makan waktu sih ya. Tapi beneran jadi tipis dan lentur.

32 lembar
Udang vs tahu cina santan pedas

Udang vs tahu cina santan pedas

4 porsi
15 mnt
Dimsum Tempe

Dimsum Tempe

Ikut meramaikan #PekanPosbarTempe dalam rangka memperingati Hari Tempe Nasional. Dimsum yang biasanya berisi daging yang di giling, kali ini saya ganti dengan tempe. Masih tetep di campur dengan wortel dan daun bawang. Sekalian manfaatin sisa kulit dimsum homemade yang saya buat kemaren. Enak dan sehat pastinya😉 #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Kwetiau Goreng (Chinese Resto)

Kwetiau Goreng (Chinese Resto)

Sudah lama g beli kwetiau, dulu sebelum pindah sering banget beli ini lha sekarang di sini jarang ada yg jualan chinese food, terpaksa deh bikin sendiri, kebiasaan y moms g bakalan belajar kalo g ada embel2 terpaksa😂😂 Tapi ini g kalah kok rasany sama resto langganan kita⚘⚘ Source: Melz Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaMie #KwetiauGoreng

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Dimsum / Siomay Udang

Dimsum / Siomay Udang

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🤭). Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan. Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin. Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁 Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat... 😋 Kata anakku enak, wah senangnya... 💃 #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 - 12 buah
30 mnt
Dimsum

Dimsum

Resep dimsum favorit. Anak saya sabrang suka sekali makan dimsum, dan akhirnya ketemulah saya dengan resep mbak @NuningPutri_chef . Enak!! Rasanya hampir mirip dengan yg biasa kami beli. Di resep asli ada tambahan 100 gr jamur champigon cincang untuk varian jamur, dan 150 gr udang cincang utk varian udang. #PekanPosbar #SerbaDikukus #cookpadcommunity_yogyakarta

368. Nasi Tim Ayam Jamur Kecap

368. Nasi Tim Ayam Jamur Kecap

Injury time lagi untuk meramaikan tema Combo minggu ini 🙏🏻. Nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Wikipedia. Sumber : @frielinggasit modifikasi oleh saya. #SupportBumil #ComboNgabibita_SanguDiTim #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126.

4 orang
60 menit
Resep mi Soa bawang / Mien sien (Mie soa Taiwan)

Resep mi Soa bawang / Mien sien (Mie soa Taiwan)

Sambal nasi hainan

Sambal nasi hainan

Simple healthy Capcay !

Simple healthy Capcay !

Di masa pandemi ini tubuh harus selalu terpenuhi asupan sayuran agar kebutuhan vitamin tercukupi. Kebetulan anak-anak sukanya capcay , tapi yg empuk-empuk 😁😁.. Bahan-bahan simple , di warung sayuran pasti ada .. Mangga di cobian !!

2 porsi
30 menit
Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

📌 Madiun, 28 Juli 2021 Kesukaan si adik bungsu. Ayam kuluyuk atau biasanya di resto-resto namanya ayam asam manis. Emang enak dan ngabisin nasi 😍 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Lemon Masak Kanton

Ayam Lemon Masak Kanton

Capcay

Capcay

3 orang
1/2 jam
Capcay Jamur Tiram segerrrr

Capcay Jamur Tiram segerrrr

Awalnya pesan menu ini di resto yang agak mahal, karena suka jadinya ke sana terus, lama2 bokek bun 🥲 akhirnya dicoba-coba sendiri eh ternyata gampang!! Cobain kuy! #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #DapurCilmin

3 orang
45 menit
Dimsum Sawi Putih..(isi Tahu dan udang)

Dimsum Sawi Putih..(isi Tahu dan udang)

Suami suka ngemil, cek2 isi kulkas dan ingat2 video masak yg pernah ditonton, ayukkzlahh berkreasi.. And Thannn rasanya ternyata Aaahhh Mantappp💖

2 👨👩 2 👶👶
45 - 50 Menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Apa kbr Cookpaders.? Masih punya sisa daging kurban kah? Hehe...sama nih...sudah masak gulai....masak dendeng sapi...eh...alhamdulillah masih ada daging kurban sapi...ya udah masak makanan favorit saya dan keluarga aja nih...sapi lada hitam, simple banget pake saos lada hitam instan punya Saori. Kalau biasanya potong dadu kali ini daging saya potong tipis lebar....hmmm...dengan marinasi saos lada hitam bikin bumbu nya merasuk kedalam daging dan rasanya juicy... tetap empuk dan lezat tentunya.... Yuukk yang mau cooksnap silahkan 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PPKMbarengcookpad #Masakitusaya #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2 orang
90 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Suka kalau bikin nasi goreng yang bumbunya simpel gini. Tinggal iris cemplung tambahin kecap²an beres deh. Beberapa bahan aku skip dan aku ganti. Menyesuaikan bahan yang ada. Source: @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14412799-nasi-goreng-hongkong?invite_token=SxzcsbGVMSzhTMBKw4DEHCmB&shared_at=1624180536 #GenkPenjuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda