Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk (Koloke) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Koloke), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk (Koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
📌 Madiun, 28 Juli 2021 Kesukaan si adik bungsu. Ayam kuluyuk atau biasanya di resto-resto namanya ayam asam manis. Emang enak dan ngabisin nasi 😍 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke):
- 400 g ayam fillet
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- Tepung Balur:
- 1 bungkus tepung sasa serbaguna original
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya air
- Bahan Kuah Saus:
- 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek api)
- 1/2 buah tomat (potongi jadi 6 bagian)
- 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
- 1/2 buah bawang bombai (bagi 2 lalu irisi)
- 1 batang daun bawang prei (potongi 2 cm)
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 bungkus saus tiram (merk S*ori)
- 2 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke)
