Cakwe

Dipos pada March 15, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakwe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen jajanan masa kecil lagi nih,yuk dicobaπŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. Bahan adonan cakwe :
  2. 340 ml air hangat
  3. 2 sdt gula pasir
  4. 2 sdt ragi instan
  5. 500 gr tepung cakra
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 1 sdt garam
  9. Bahan saus cakwe :
  10. 4 cabe merah
  11. 3 cabe rawit
  12. 2 bawang putih
  13. 1 sdm saos sambal
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdm cuka
  16. 1/4 sdt garam
  17. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Masukkan air hangat,gula pasir dan ragi instan dalam wadah aduk rata diamkan sampai 10 menit hingga berbusa
Cakwe - Step 1
2
Lalu masukkan tepung cakra,baking powder,baking soda,garam aduk rata hingga membentuk adonan lalu istirahatkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet basah
Cakwe - Step 2
3
Selanjutnya letakan adonan pada nampan yang sudah dilumuri tepung,bagi dua adonan,giling adonan sebagian hingga pipih iris dua kembali
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Setelah itu potong memanjang adonan,tumpuk potongan adonan dan tekan tengahnya dengan punggung pisau
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
5
Lakukan hingga adonan cakwe habis dan letakan cakwe pada nampan lain selanjutnya digoreng dengan minyak yg banyak dan panas hingga kecoklatan dan tiriskan
Cakwe - Step 5
Cakwe - Step 5
6
Untuk sausnya haluskan cabai merah,cabai rawit,bawang putih,selanjutnya ditumis hingga wangi dan masukkan air,saos sambal,gula,garam dan cuka,test rasa dan tuang dalam mangkok kecil dan siap jadi cocolan cakwe
Cakwe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Nyemek

Capcay Nyemek

1-3 orang
1/2jam
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

2 org
15 menit
Cakwe

Cakwe

Keliatannya ribet bikinnya tetapi setelah dicoba lumayan mudah, karna pengen banget cakwe tp abang langganan lagi gak jualan terus juga lagi pandemi gini jd ngurangin untuk jajan diluar

1 jam
Resep Ayam Arak Jahe Juara

Resep Ayam Arak Jahe Juara

Salah satu kreasi masak ayam. Enak ini dan rasanya juara deh. Ini saya masak pakai presto tanpa air (bisa lihat tipsnya di video youtube saya ya). Durasi masak disesuaikan dengan panci yang digunakan, jenis dan besar ayam. Ketika marinasi ayam, sesekali diaduk2 yah agar bumbunya tercampur rata. Channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/gWCi1jZOzE8

10 orang
1jam 30 menit
Sup bakso ikan dengan rumput laut (Chinese dried seaweed)

Sup bakso ikan dengan rumput laut (Chinese dried seaweed)

Dapet bakso ikan isi daging cincang dari mami. Yummy 😍 beliau bilang.. coba sekali2 masak ini pakai rumput laut Cina. Kayak masakan di Surabaya katanya. Hmmm.. ternyata enakkk dan lembut bgt seaweed Cina ini. Seumur2 ga pernah makan kayaknya. 😊 bisa beli di pasar atau online store. Resepnya aku cari di cookpad yg kira2 sesuai sama deskripsi mami. Walau beda tipe seaweednya. Makasih utk resepnya ya Bu @dapoer_AY πŸ€—πŸ™πŸ» Inspirasi resep: dapoer_AY

3 porsi
15 menit
Steam Ikan Saus Hongkong

Steam Ikan Saus Hongkong

Saya dan Suami sedang diet makanan sehat, Ikan Steam ini menu fav suami saya saat ini, gampang banget bikinnya, yuk cobain mommies! #alacicijen #steamikansaushongkong

1 orang
30 menit
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Suka banget sama ayam hainan. Ketemu resep gampil yang ga pake macem-macam bahan dan persiapannya pun ngga lama. Langsung eksekusi! Sayangnya salah pesen ayam nih. Beli online, lupa bilang jangan dipotong. Makasih inspirasinya mba @cook_Beby_T. Saya modifikasi untuk sausnya πŸ™πŸΌ Enjoy! #ar_ayamhainan

2 orang
30 menit
Ayam suwir cabe garam

Ayam suwir cabe garam

Pengen masak yg simpel tp nikmat dan jadilah ini cocok banget ditemenin sama nasi anget

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Terinspirasi resep masakan di Youtube.

Tumis terong hijau dan pare,dengan kuah capcay

Tumis terong hijau dan pare,dengan kuah capcay

Halo teman-teman ,ide masakan ini tercipta ,di era pandemi seperti ini ,jadi saya membuat masakan yg hemat dan ekonomis namun tetap enak untuk di santap. Berhubung kami sekeluarga suka dengan terong dan pare ,saya gabungkan dan saya pakai kuah capcay dari bahan tepung kanji. Selamat mencoba kawan-kawan semuanya dan semoga suka,terimakasih.

3 orang
25 menit
Nasi Tim Ayam Sayur Keju

Nasi Tim Ayam Sayur Keju

Meramaikan #combongabibita_sanguditim kali ini, saya bikin nasi tim yang dicampur sayuran dan keju di dalamnya. Sebenernya ini resep suka-suka karena saya kurang suka topping ayam yang manis. Penambahan keju di sini juga ngikutin nasi tim yang dulu sering saya buat waktu anak masih kecil. Saat ditim, kejunya akan meleleh dan di situlah enaknya, gurihnya keju ketemu ayam 😍 Anak saya suka banget dengan yang ada kejunya. #cookpadcommunity_bogor

2 orang
Capcay Daging Tetelan

Capcay Daging Tetelan

4 porsi
45 menit
Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊 #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi
Nasi Tim Salmon Jagung

Nasi Tim Salmon Jagung

Saya bikin 2 versi dengan topping yang sama, satu mangkok pakai nasi merah, satu mangkok lagi pakai nasi putih.. sekalian support buat bumil.. semangatt sampai 9 bulan 😘 semoga nasi tim ini bisa jadi inspirasi menu sehat buat bumil dan dedek dalam kandungan πŸ‘ŒπŸ˜‰ #ComboNgabibita_SanguDitim #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor

Ceker dimsum tanpa angkak

Ceker dimsum tanpa angkak

yang ga suka ceker pasti auto nambah2 kalo makan ceker model begini 😁

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Ada stok daging di kulkas, di baga udah, di bikin soup udah, di bikin sate udah.. Di rendang bosen hehe akhirnya terfikir menu simple ini resep dari mba andrea.. Rasanya enak macam di resto πŸ₯©πŸ«‘