Ikan steam Hongkong

Dipos pada March 13, 2022

Ikan steam Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan steam Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan steam Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan steam Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan steam Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan steam Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan steam Hongkong memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan steam Hongkong:

  1. 1 ekor kerapu (disarankan jangan lewat 5-6 ons biar ga amis)
  2. Seruas jahe, iris tipis lalu goreng
  3. 2 siung bawang putih, potong sesuai selera
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. Secukupnya daun sup
  6. Secukupnya daun bawang
  7. Bahan saus
  8. 200-300 ml air
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 4 sdm kecap asin
  11. 1 sdm gula
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan steam Hongkong

1
Cuci bersih ikan, sy ga saranin lebih dari 5 ons biar ga amis dan harus fresh ya ikannya. Lalu lumuri secukupnya garam di ikannya.
2
Ambil piring yang tahan panas. Tata daun bawang dibawah piring baru ikannya (biar kulit ikan ga nempel di piring) lalu baru taburkan bawang putih iris, jahe diatasnya.
Ikan steam Hongkong - Step 2
3
Lalu kukus sekitar 25 menit (sesuai kebesaran ikan)
Ikan steam Hongkong - Step 3
4
Selagi nunggu ikan matang, siapkan bahan saus dan bahan taburnya.
5
Setelah ikan matang, buang semuanya kecuali ikannya. Baru tata di piring baru. Taburkan daun sup, daun bawang dan jahe yang sudah digoreng.
Ikan steam Hongkong - Step 5
6
Panaskan 1 sdm minyak (benar-benar panas) lalu siram diatas ikan.
7
Lalu didihkan bahan saus, lalu tes rasa. Jika sudah sesuai tuang diikannya.
8
Perpaduan antara minyak, bahan saus dan bahan tabur bakal super wangi banget. Makan selagi panass :)
Ikan steam Hongkong - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan + Sambal

Nasi Hainan + Sambal

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
1 jam
Fuyunghai simple

Fuyunghai simple

Saya mau share resep fuyunghai yang pernah saya buat. Semoga suka! (:

5 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

15 pcs
25 menit
Tim Ikan ala Hong kong

Tim Ikan ala Hong kong

Sabtu, 18 Sept 2021 Bismillah #Masakbarengkakmin cocompal mba ira @itikkecil , sekaligus cooksnap resepnya, sbb blm pernah nih masak2an luar 😅, beliau pk filet ikan dori, krn dikulkas hanya ada ikan gabus, itupun ikan giling, utk stok bikin pempek, daun bawangnya kebetulan ada tanaman dipot, ambil yg kecil2 aja, syeger dr tanaman sendiri.. cuss kita coba eksekusi, hasilnya... jadi lauk makan siang kemarin yg sehat, bebas goreng2an.. tp sayang buatnya dikit.. jadi hanya sepotong 1 orang 😂 Next kita bikin lagi ya.. Sekalian ikutan #Pekanposbar #Serbadikukus Yukk dicoba moms.. bisa ikan laut ataupun ikan sungai, utuh ataupun fillet.. #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu simpel dan enak.. InsyaAllah gak pernah gagal..

2 orang
15 menit
Dimsum/Siomay Ayam Kukus

Dimsum/Siomay Ayam Kukus

15 biji
1 jam
Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Ini nih resep kalau bingung punya tofu mau dimasak apa 🤭 sehat dan pasti semua suka

45 menit
Capcay bakso

Capcay bakso

Pengen banget makan capcay ala2 Sola**a. Karena tanggal tua jd bikin sendiri aja. Hehehe..

Cap Jay sederhana

Cap Jay sederhana

Punya banyak stok sayuran enak dibikin cap jay yuk..Makannyq gk pake nasi jadi menu diet deh.. 😃

Ikan Tim Ala Hongkong

Ikan Tim Ala Hongkong

Yeyy.. wiken ini menu anak2 tim ikan resep dari kak min @itikkecil kayaknya bakalan jd resep favorite karna masaknya simple banget dengan bumbu yang ada dirumah... #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Dim sum amatir 😍

Dim sum amatir 😍

Awalnya suami beli dim sum di pedagang kaki lima... Belom kenyang sdh habis.. Ya udah akhirnya bikin Sendiri di rumah, kebetulan ada kornet sapi dan udang di kulkas.. dibantu lihat tutorial di youtube.. karena baru pertama buat dim sum..tp alhamdulilah Jadi dech dim sum amatir nya 😍 soal rasa.. Ya kata suami enak 😍

25 pcs
07. Capcay kuah kental rumahan

07. Capcay kuah kental rumahan

simple sih cemplang cemplung jadiiii

2 orang
30 menit
Tim Ikan Dori Ala Hong Kong

Tim Ikan Dori Ala Hong Kong

Pertama kalinya nyo ba masak tim ikan, karena Posbar cocompal Tim Ikan Dori Ala Hongkong resepnya kak min @itikkecil , dan ternyata suami suka. Wah syukur alhamdulillah... Berarti besok² bisa sering dimasakin lagi... Krn bikinnya gampang sekali dan rasayanya enak dan seger... #ResepWongKito #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 porsi
20 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Sering bikin ini tapi kok rasanya ga mirip sama kalau kita beli di resto, trus coba recook salah satu resep di cookpad, dengan sedikit modifikasi, tadaaaaa jadi dan rasanya enaaaak, selamat mencoba yaaa

4-5 porsi
30 menit
Taiwanese Papaya milk (muguwa niu nai) Smootie

Taiwanese Papaya milk (muguwa niu nai) Smootie

Resep @kokibayi Dulu aku ga suka sama buah pepaya, walau banyak manfaatnya dan baik untuk kesehatan tapi tetep saja aku kurang menyukainya, Tapi sekarang aku penikmat pepaya, baik dimakan begitu saja apalagi diolah jadi minuman, yummy.... Aku membuat smootie pepaya ini untuk meramaikan event Arisan Cooksnap sesama warga Kombes, kali ini giliran mami Dylan atau @kokibayi . Yuk kita buat.... #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Met Sore all 🤗 Krucuuk krucukk nih ternyata belom makan, yaudiinn cek kulkas ternyata masih punya daging qurban. Cuusss di masak yg enyak-enyak 😋 “Sapi Lada Hitam” Resep by : Opie Bun (Dengan sedikit modifikasi) #Semampir_Depok #Rekreasi_Depok #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

45 menit
Dimsum Kumis Naga Goreng

Dimsum Kumis Naga Goreng

Nasi Tim Ayam Wortel

Nasi Tim Ayam Wortel

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_SanguDitim. Sekalian ikutan #SupportBumil Bikin " Nasi Tim Ayam Wortel ". Kebetulan si kecil gak suka makan sayur jadi mamak kudu pinter-pinter biar si kecil tetap ada asupan sayur. Nah contohnya nasi tim ini menu simple di tanggal tua. Tetap bisa masak enak walaupun dompet tipis hihi. Langsung aja ke resep. #SupportBumil #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SanguDitim

🍹Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

🍹Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

Ini masih resep ke 2 dari mba Laily @kokibayi yang termasuk kedalam primadona nya resep di event arisan CookSnapResep'nya kombes. #CookSnapResep_KokiBayi #CookpadCommunty_Bekasi

404) Sup Ayam Jahe ala restoran cina

404) Sup Ayam Jahe ala restoran cina

Ada ayam tinggal sepotong di freezer. Pengen bikin sup. Jadi cari deh di daftar cookmark saya yg ribuan itu 🤭, dan ketemu sama resepnya @akaripapa yg simple. Bedanya saya pakai ayam potongan yg masih ada tulangnya, malas difillet, lagian cuman sepotong kecil. Ada lobak dan jahe pas banget deh. Kalau daun bawang selalu ada persediaan di freezer 😁. Enak lho ini supnya. Sudah gitu pakai lobak lagi. Saya memang suka lobak, pakai "k" ya bukan loba 😂. Resep saya tulis sesuai resep aslinya @akaripapa. Yuk, dicobain ya 😉. (27/07/2021) https://cookpad.com/id/resep/310910-sup-ayam-jahe-ala-restoran-cina?invite_token=ArCPDLMw2mwgWiNxQVTHAxXp&shared_at=1627391327 #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
15 menit