Nasi Tim Daging Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊 #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Daging Sapi:

👉 Bahan Nasi :
300 gr beras (2 cup)
750 ml air
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
👉 bahan Tumis Daging Wortel :
200 gr daging sapi cincang
1 buah wortel (ukuran sedang)
2 batang daun bawang prei
1 buah bawang bombay
5 siung bawang putih
1 buah bunga lawang
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/2 sdt merica/lada bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur/ totole
500 ml air
2 sdm margarin
👉 pelengkap :
2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Daging Sapi

👉 Aron nasi tim : Cuci bersih beras, lalu didihkan air dan beri daun pandan. Setelah air mendidih masukkan beras.....Aduk aduk, kemudian masukkan garam....aduk aduk dan masak sampai airnya terserap, sisihkan.

👉 Masak tumis daging wortel : Siapkan bumbu bumbu dan bahan bahan yang akan digunakan....potong kotak kecil wortel, dan iris iris daun bawang prei nya.

Geprek bawang putih lalu iris iris....bawang bombay dibelah 2, lalu 1 bagian dipotong kotak kecil/ cincang kasar. 1 bagian lagi iris memanjang....panaskan margarin dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay cincangnya, aduk aduk.

Masukkan bunga lawangnya....kemudian masukkan daging cincang nya, aduk aduk......setelah daging berubah warna masukkan kecap manisnya, aduk rata.

Lalu tuang air....aduk rata, tutup wajan agar daging cepat empuk.

Setelah air tinggal setengahnya, masukkan wortel, aduk aduk...beri kecap asin....masukkan juga saus tiram.

Masukkan garam....masukkan lada/merica bubuk....masukkan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya...sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan bawang bombay yang memanjang....dan masukkan juga irisan daun bawang prei, aduk rata. Tumisan harus ada sedikit kuahnya. matikan api kompor, lalu sisihkan.

👉 mencetak nasi tim : Tumisan daging wortel harus ada sedikit kuahnya....satu buah telur rebus dibagi 4 bagian.....cetakan saya pake cup aluminium foil, diolesi minyak goreng.

Letakkan potongan telur di dasar cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, arah kuning telur menghadap ke dasar cetakan. jika suka pedas bisa diletakkan juga satu buah cabe rawit merah....kemudian masukkan tumisan daging wortel, ratakan (jadinya 7 buah nasi tim).... diatasnya beri nasi aron.

Ratakan nasi aronnya, sambil agak ditekan tekan dengan menggunakan punggung sendok....masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah berisi air panas....sebaiknya tutup panci di bungkus kain, agar uap air tidak menetes ke nasi tim. Kukus selama 45 menit.

Hidangkan nasi tim daging sapi nya....👌❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Saya suka banget tahu sutra udang kalau beli di supermarket mahal ya tapi teman ada yg jual dengan harga yg lebih murah, kalau di daerah bunda harganya berapa? Ini cocok sih buat sarapan karna kalo saya sarapan tanpa nasi #tetapkenyangtanpanasi

4 orang

Capcay Kuah

Suasana hujan, paling enak makan yang segar segar dan hangat.

5 orang

30 menit

Papaya Milk Smoothie -mù guã niú năi- [Taiwanese style]

Bismillah.. Nyontek resepnya mba @Anna_1983 😘😘 Pas banget timing nya nih! Punya Pepaya udah 2 hari dicuekin di kulkas.. Gak tau jenisnya apa. Pepaya nya muaniss, dan banyak air gitu. Beda sama yang biasa beli.. Dan komen si bungsu "Ini beli dimana sih?? Rasanya kemanisan Bunda!" Hihihi 😂😂 Hayoo Pepaya, kamu berubah wujud dulu ✨✨ Pasti kurcaci bakal nagih minta dibikinin lagii 😁😁

Capcay kuah sederhana

4 org

30 mnt

Cakwe Gandum

Sudah lama tdk pernah lagi makan gorengan ini pas kemarin di grup wag lagi ada bakber dgn tema cakwe ciba lah bikin searching sana sini ketemulh resep nya dari koko yuhanes di yt langsung kita eksekusi bikin Source Yt:Yohanes Adhijaya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

12 piece

3 jam

Dimsum ayam udang

Beli ayam setengah kilo dapetnya 400 gr setelah di fillet.. Setelah di buat dimsum dapet 2 box,mayan buat cemilan dan ini udah abiss sekejap ajah 😅 kulit dimsum ny aq beli di pasar Yuuuk bikin makemak....

1jam 30 menit

Dimsum ayam sapi (YamPi)

25 buah

1 jam

Cap Cay

Source & thanks to : @PutriChristian (a bit modified) Pengin nyobain capcay nya mincan ahh... kebetulan bahan di kulkas masih ada, tapi tetaplah ya menyesuaikan stock, yg ada sy pakai yg ga ada sy skip... smg dimaafkan, sedikit modified ya mincan 😂🙏 Btw... ini ceritanya habis vaksin, lagi jaga imun jangan sampe jatuh sakit jadi makan sayurnya harus lebih banyak nih ceritanya... Semangat sehat ya man teman, yukk ahh kembali ke dapur biar cepet kelar 😂

Capcay Kuah Pedas

2 orang

Capcay Sehat

Alhamdulillah hari Kamis kemarin JCCo ngbrol dgn author ketjeh mba @AlifahLestari dan hari ini lsg cuss buat resep beliau untuk meramaikan #MRT_AlifahLestari🥳 Btw izin modif yaa mba Alifah sesuai stok dan selera keluarga dirumah🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_AlifahLestari

Capcay sederhana

2 orang

30 menit

Tahu Cabe Garam

Pengen bikin makanan yg simple simple aja buat siang ini.. Ada tahu yaudah dibikin tahu cabe garem aja walaupun simpel tp rasanya eundeuss pedes asin gurihnya pas..

2 orang

Capcay sederhana

12 Juni 2021 Ceritanya ini habisin stok sayur yg tinggal sedikit di kulkas di masak yg gampang aja buat capcay #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo