Capcay Paketan

Dipos pada March 17, 2022

Capcay Paketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Paketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Paketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Paketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Paketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Paketan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Paketan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Paketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Paketan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai salah satu penyuka Chinesse Food, seperti capcay karena mengandung banyak sayuran yang segar dan bermanfaat, saya mencoba memasaknya sendiri karena yang utama lebih murah, bersih dan lebih puas. Termasuk suami saya juga pencinta sayuran, selain saya...he...he...he...Tapi biasanya saya membeli sayuran mentah dan bumbunya sudah dipaketkan dengan harga yang lumayan murah, menurut saya, cuma tidak memakai daging tapi memakai jamur. #capcaykuah #capcaygoreng #cookpad #dapoerlia #masakanrestoran #masakanchinnesefood #masakansiapsaji #campuransayur #saustiram #masakanorangtua #segariid #jamur #jamurkuping #tepungsajikucapcay #tepungsajiku #ajinomoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Paketan:

  1. 4 sdm minyak sayur
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 2 buah wortel
  5. Secukupnya kembang kol
  6. Secukupnya brokoli
  7. Secukupnya kapri
  8. 2 buah jagung baby
  9. 2 ikat pokcay
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya jamur kuping
  12. 2 sdm saos tiram
  13. 1 bungkus bumbu Sajiku Capcay
  14. 1 sdm maizena ditambah 2 sdm air, jika ingin lebih kental

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Paketan

1
Siapkan semua bahan dan potong semua sayuran, cuci bersih dan siapkan juga bumbunya
Capcay Paketan - Step 1
Capcay Paketan - Step 1
2
Tumis bahan No. 2-3 dengan bahan No. 1 sampai wangi
Capcay Paketan - Step 2
3
Masak bahan yang cenderung keras terlebih dahulu, seperti bahan No. 4-5, tambahkan bahan No. 10 sedikit dan diamkan sebentar sampai agak empuk
Capcay Paketan - Step 3
Capcay Paketan - Step 3
4
Masukkan bahan yang lain secara bertahap dari bahan No. 6-9 sambil tambahkan air dan masak sampai agak layu
Capcay Paketan - Step 4
5
Masukkan bahan No. 11
Capcay Paketan - Step 5
6
Masukkan bahan No. 12-13 dan aduk sampai merata
Capcay Paketan - Step 6
7
Masukkan bahan No. 14
Capcay Paketan - Step 7
8
Tunggu sebentar sampai mendidih
9
Sajikan
Capcay Paketan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu Daging Cincang

Mun Tahu Daging Cincang

Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti daging ayam ya

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Masih ada stock daging byk di kulkas pasca idul adha . Suami blg klo daging nya ga diolah nanti busuk 😆

2 - 3 orang
Sapo Tahu Sayur

Sapo Tahu Sayur

NB : *Tahu telur nya dipotong minimal 1cm, supaya tidak terlalu menyusut saat di goreng.

Kue Lobak🍠

Kue Lobak🍠

Punya lobak,biasanya dibikin sup/isian/tumisan,kali ini bikin versi jajanan Medan,tinggal cocol² pakai saos,kalau ngga habis enak banget lo ditumis pakai ebi & toge..di Medan sangat mudah kita jumpai jajanan ala chinese yang enak & harganya terjangkau..kalau disini adapun tempatnya juauh☺️..

Nasi Hainan Ayam Simple

Nasi Hainan Ayam Simple

Bikin ini buat bocil yg lagi bapil dan demam, biar gak goreng2an mulu yaa bund hehee dan pasti ada kuah nya biar seger, apalagi menu ini kaya akan rempah jahe nya yang bisa menghangatkan tubuh juga. Dulu aku pernah share resep hainan untuk mpasi, sebenernya sama aja sih resepnya cuma beda cara masak aja🙂 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

1 jam
Homemade Ngohiong/ Gohiong

Homemade Ngohiong/ Gohiong

Gohiong atau biasa kita sebut Ngohiong terbuat dari 5 macam bumbu oriental. Bumbu Gohiong ini biasa digunakan pada pembuatan Ayam Kanton, Ayam Charsiu, Burung Dara Goreng, dan lain lain. Bahan yang agak sulit didapat adalah andaliman/ lada szechuan. Bisa teman2 cari/ beli di toko online. Tapi kalau ga sabar nunggu beli, bisa diganti dengan lada putih biasa. Tentu ada bedanya, ...aroma lebih kuat andaliman. Kalau untuk dijadikan bumbu, aku ngga saring. Tapi kalau untuk dijadikan Garam Ngohiong (cocolan ayam Kanton), ngohiong ini aku saring lagi agar lebih halus. Modifikasi resep dari : Tania Helena, terima kasih Mbak.

15 menit an
Dimsum Ekonomis

Dimsum Ekonomis

Hay Guys.. Kali ini saya mau berbagi resel dimsum ekonomis nih. Jangan diragukan lagii rasanya pasti uenak pol hehe. Selamat mencobaaaa :) Resep kulit dimsum: https://cookpad.com/id/resep/15107638-kulit-dimsum?invite_token=J6FaA23H6VwWhxdBPSTTLQFY&shared_at=1623032078

25-30 biji
30 menit
Nasi Tim Anti Gagal

Nasi Tim Anti Gagal

Untuk Menu Makan an yang anti gagal bagi pemula? Cocok banget buat Nasi Tim ini.. di jamin uenakk😉

4orang
Bakcang

Bakcang

Hari bacang atau hari sembahyang bacang diperingati tiap tanggal 5 bulan 5 penanggalan Imlek/Yinli/Nongli/Lunar. Pada 2021, hari bacang jatuh pada 14 Juni 2021. Pas hari ini. Mari kita makan bakcang .... #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

source:@kartikawina90

Capcay kuah + scrambled egg🍲

Capcay kuah + scrambled egg🍲

Note : - Aku biasanya pakai penyedap Maggi 😊 - Untuk isian bisa sesuai selera ( disini aku pakai hati ampela, sosis, dan baso ) lebih spesial lagi aku tambahkan scrambled egg Selamat mencoba 😉

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

4 orang
Sayur Pindang Petai Cina

Sayur Pindang Petai Cina

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Bikin sayur pindang sama petai cina aka jangan toro, dah lama jg sih nggak bikin sayur ini, jadi pas ada ikan pindang dan toronya jg ditukang sayur, saya kasih irisan cabe rawit jg biar makin mantap🤭👍 Yuukkkk langsung aja menuju resepnya dulu...

5 orang
1 jam 30 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Dapet kiriman cumi dari mama mertua. Udah lama ga beli cumi. Karena emang lebih suka udang dripada cumi. Bikin yang gampang aja cuss.

Ayam kungpao ala rumahan

Ayam kungpao ala rumahan

Di rumah ada kacang mede, ada ayam, ada paprika, ada saus2...hmmm pas banget nih bikin ayam kungpao ala2.

4 orang
30 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

2 orang
30 menit